Bir Hamurdan Üç Farklı Kurabiye (Hamuru Toz Pudingli)

Bir Hamurdan Üç Farklı Kurabiye (Hamuru Toz Pudingli) Tarifi'nin Malzemeleri

Baz hamur için;

• 1 paket toz puding (Ben vanilyalı kullandım)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri (İsterseniz biraz daha arttırabilirsiniz)
• 2-2, 5 su bardağı un

Tarçınlı-cevizli Kurabiye İçin:

• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• Üzerine serpmek için 1 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 çay kaşığı toz tarçın (Piştikten sonra)
• Çikolatalı Kurabiye İçin:
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı damla çikolata

Marmelatlı Kurabiye İçin:

• 3-4 yemek kaşığı kadar marmelat (Ben vişne marmelatı kullandım)

Bir Hamurdan Üç Farklı Kurabiye (Hamuru Toz Pudingli) Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri yumuşak bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurunuzu üç eşit parçaya bölün.

Ayırdığımız parçaların birine tarçın ve cevizi ekleyip yoğurun ve küçük küçük yuvarlak şekil verin.

Ayırdığımız diğer parçaya kakao ve damla çikolatayı ekleyip yoğurun ve küçük küçük yuvarlak şekil verin.

Son kalan parçayı da küçük yuvarlak şeklinde tepsiye dizdikten sonra hafifçe parmağınızla üstüne bastırarak çukurlaştırın. Çünkü PİŞTİKTEN SONRA bu küçük çukurlara marmelat koyacağız.

Küçük top gibi hazırlayıp tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri, önceden ısıttığınız 175-180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.

Sıcakken yerlerinden çok kıpırdatmadan tarçınlı-cevizlinin üstüne pudra şekeri ve tarçın karışımını eleyin. Ortası çukur olanlara birer çay kaşığı kadar marmelat koyun.

Fırından çıkardıktan sonra soğumasını bekleyelim. Zira sıcakken çok kırılgan oluyor.

Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.