Bir Hamurla Üç Çeşit Kurabiye

Bir Hamurla Üç Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
• 3 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• 1 avuç robottan geçmiş fındık içi
• 20- 30 grm sütlü yada bitter tablet çikolata
• Yarım paket kabartma tozu

Bir Hamurla Üç Çeşit Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Bu tarifimde 1 hamur yoğuruyoruz ve 3 çeşit kurabiye elde ediyoruz. Gelelim yapılışına.

1. Yağımızı ve oda ısısındaki 2 yumurtayı, şekeri yoğuralım.
2. Üstüne azar azar un koyalım.
3. Kabartma tozunu da ekleyip kulak memesi kıvamında (Ele yapışmayan) hamur elde edelim.
4. Şimdi hamuru 3 e ayıralım bir kısmına fındığımızın yarısını ekleyip yoğuralım.
5. İlk olarak fındıklı hamura silindir şekli veril tepsiye dizelim. üzerine ayırdığımız 1 yumurtanın sarısını sürüp çayalın tersi ile çizerek şekil verelim.
6. Şimdi 2. hamurdan ufak yuvarlaklar yapıp tepsiye dizelim.
7. En sonda kalan hamurla yuvarlaklar yapalım. Önce yumurta akına sonra fındığa batırıp tepsiye dizelim.
8. 170 derece ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirelim.
9. Diğer tarafta çikolatalarımızı benmari usulü eritelim(kaynaya suyun üzerinde bir kase içinde).
10. Pişen sade kuabiyelerimiz soğuduğunda üzerine ılınan çikolataya batırıp çıkardığımız çataldan akıntılı modeller yapalım. Bunlar kısa süre buzdolabına koyarsak hızla dondurmuş oluruz çikolataları.
    Karma kurabiyelerimiz hazır Afiyet olsun😊