Biscolata Pia (Frambuaz )

Biscolata Pia (Frambuaz ) Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvisi İçin ;

• 125 gr teremyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5- 3 su bardağı un

İçi İçin;

• 2 paket Dr. Oetker böğürtlen, frambuaz sos

Üstü İçin;

• 1 paket bitter çikolata  ( 80 gr )

Biscolata Pia (Frambuaz ) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Hayırlı Pazarlar ❤ ❤
Sizlere muhteşem ve tamamen kendime ait olan bir tarif vermek istiyorum.
Normalde herhangi bir yerden tarif bakıp yapmaktan ziyade bir yerde yediğim tarifini bilmediğim hazır olan orjinal tarifleri denemeyi çok seviyorum bu benim için bir hobi de diyebilirim.
Daha önceki tariflerimden örnek verecek olursam;;

Dış katmanını çiğ yeyip düşüne düşüne bulduğum gerçek nugget tarifim 😀😀

Tadını hiç bilmediğim ama şekline baka baka çözmeye çalışıp biraz araştırdıktan sonra Bismillah deyip yaptığım ve bilenler tarafından denenip aynı tat denilen lebkuchen kurabiyelerim 😊😊
Aynı tadı yakalamak için deneye deneye tutturduğum Supangle tarifim gibi.

Akşam üstü reklamlarda görüp canım istediği için bu sefer de biscolata pia yapmak için nasıl yapılır ki diye dolanıp durdum. Kurabiyelerimin kıvamından yola çıkarak en sonunda böyle bir şey ortaya çıkardım.
Nette araştırdım fakat sanırım benim gibi merak eden henüz kimse olmamış azcık ipucu bile bulamadım ☺☺
Birebir benzer, harika bir tat ortaya çıktı ve çok mutlu oldum.
Burda ve internette tarifin tek sahibi olacak olmak bile beni acaip mutlu etti 😍😍
Sevgiler günü vesilesi ile de değişik lezzet arayanlar olabilir diye hemen paylaşmak istedim ❤❤

♡♡ Geçelim tarifimize ♡♡

1. ❤❤Öncelikle evde sos yapacaksak;200 gr frambuaz ( Yaklaşık 1 su bardağından biraz fazla), 1 türk kahve fincanı şeker ve yarım Türk kahve fincanı su ocağa pişmeye alınır.
2. 5 dakika pişip yumuşayınca patates ezici ile yada süzgeç ile ezilir ve tekrar duruma göre tencereye alınır 1 yemek kaşığı nişastayı az bir su ile açıp yavaş yavaş kontrollü ilave edilebilir.
3. Marmelat kıvamında koyu kıvamlı olması gerekiyor.
4. ❤❤ Kurabiye İçin;Kurabiye malzemeleri bir kapta karıştırılır.Yavaş yavaş un ilavesi ile hamur toparlanır.
5. 2. 5 bardaktan biraz fazla un bana yeterli geldi un cinsine göre değişebileceği için azar azar kontrollü ekleme yapmanızı öneririm.
6. Kurabiye hamuru düz zeminde oklava ile 1 cm kalınlığında açılır.
7. Çay bardağı ile kesilir.
8. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında 5 dk pişirilir.
9. Çıkarılıp çay kaşığı ile sostan 1 dolu çay kaşığı hepsine konulup geri fırına verilir.
10. 5-10 dakika daha pişirilip fırından alınır.
11. Soğumaya bırakılır.
12. Çaydanlığa su konulur üzerine bir kase oturtulur içine çikolata parçaları konulur.
13. Alttaki su kaynadıkça çikolatalar eriyecektir.
14. Çikolatalar bu şekilde benmari usulü eritilip Ilınması beklenir.
15. Çikokata ılınınca Soğuyan bisküviler  çikolataya bandırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve dolaba donması için kaldırılır.
16. Çikolatası donduktan sonra istenilen zamanda çıkarılıp servis edilip afiyetle keyfine vara vara yenilir 😍😍😍😍

Afiyet Olsun
Sevgiler ❤❤