Bişi

Bişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tuz
• Un

Bişi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sabahların en sevilen tatlarından meşhur bir şeyi birde benim(tarifin asıl sahibi kayımvalidem😉) tarifimden denemenizi tavsiye ederim 🥰
Gelelim tarife👩‍🍳👉

1. Tüm malzemeleri karıştırıp kontrollü bir şekilde unu ekleyelim elimize yapışan ama yoğurma kabına yapışmayan bir hamur elde edelim.
2. Resimde de gösterdiğim gibi biraz elden kaşık yardımıyla sıyrılacak bir hamur olacak.
3. Mayalanması için sıcak bir ortama bırakalım. hamurumuz mayalandıktan sonra dilediğimiz büyüklükte parçalara ayırıp bir miktar unla açıp (ister elimizle ister merdaneyle)
4. Ortalarına ufak delik açıp (balon gibi kabarmasın diye) kızgın yağda kızartıyoruz.
   Afiyet olsun 😋