Biskrem

Biskrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım paket vanilya
• 3-3,5 su bardağı un

İçi için

• Sürülebilir çikolata

Biskrem Tarifi'nin Yapılışı

Çoğu kişinin sevdiği bisküvilerden olan biskremi, birde evde deneyin derim. Katkısız olan ev yapımı biskremlerini, ailenize gönül rahatlığıyla yedirebilirsiniz. İftardan sonra çayınız yanı boş olmasın☺️

1. Öncelikle krem çikolatayı birer çay kaşığı, aralıklı olarak, yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye koyarak buzluğa atalım. (ben bir tatlı kaşığı koydum ama büyük geldiği için kesmek zorunda kaldım siz çay kaşığı ile koyun)
2. Daha sonra yumuşamış tereyağını, sıvı yağ ve pudra şekerini koyarak biraz karıştıralım. Ardından yoğurt, yumurta, nişasta, un ve vanilyayı koyarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim (hamurun kıvamı önemli unu dikkatli ekleyelim) ve yarım saat buzdolabında bekletelim.
3. Daha sonra hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alıp içini oyarak donan çikolatamızdan koyup, kapatıp yuvarlayalım. (donan çikolatalar dışarda kalırsa eski kıvamına geri döner o yüzden azar azar alarak yapalım).
4. Yuvarladığımız biskremlerimizin üzerlerine çizikler atarak şekil verelim.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyup, önceden ısıttığımız 170 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun🥰