Biskrem

Biskrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3.5 su bardağı un

İçine;

• Torku nuga (birer çay kaşığı)

Biskrem Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un hariç tüm malzemeyi alıp karıştıralım .
2. Unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur yoğuralım.
3. 3 su bardağı undan sonra yarım su bardağını dikkatli ekleyelim.
4. Hamur hazır olduğunda hamur açma matına ceviz büyüklüğünde 2 beze alalım önce elle sonra oklavayla 7 mm kalınlığında açalım.
5. Tam ortasına bir çay kaşığı çikolata koyup diğer açtığımız hamuru üzerine kapatıp bir bardak yardımıyla keselim.
6. Kenarlarını düzeltip üzerine baklava deseni şeklinde hafif çizikler atalım.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
8. Tüm hamuru bu şekilde yaparak bitirelim 24 adet biskrem çıkıyor.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartmadan hafif pembeleşecek şekilde pişirelim.

Not. Hamuru şekillendirmek biraz zor ama sonuç harika oluyor 👍🏻belki siz hamuru biraz daha büyük açıp bir kaç tanesini aynı anda yapabilirsiniz.

Afiyet olsun❤️.