Biskrem

Biskrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 tane vanilya
• 1 tane kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İçine koymak için;

• Kahvaltılık çikolata

Biskrem Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında tereyağ ve pudra şekerini mikserle karıştırın.
2. Sıvıyağ ve sirkeyi de ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Yumurtayıda ekleyip karıştırmaya devam edin.
4. Un, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip elinizle karıştırın.
5. Unu azar azar ekleyin.
6. Kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar yoğurun.
7. Buzdolabından çikolatayı çıkaralım.
8. Ceviz kadar parçalar alalım tezgahda elimizle şekil verelim.
9. Tatlı kaşığı kadar çikolata koyup üzerine aynı şekilde açtığımız parçadan koyup yuvarlak kalıpla keselim.
10. Üzerine bıçakla çizikler yapıp 180°c de hafif pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun.