Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• Kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı un
• İç dolgusu için çokokrem

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağını oda sıcaklığında bekletip yumuşatıyoruz ,yumurta, pudra şekeri, koyup elimizle karıştırıyoruz daha sonra un ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, buzdolabına koyup 15 dk kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça alıp parmağımız ile birazcık oyuyoruz içine 1, 5 çay kaşığı çokokrem koyup yavaşça ağzını kapatıp bastırıyoruz, yuvarlak hale getiriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz, 200 derecede ısınmış fırında üzeri kızarana kadar 15 dk pişiriyoruz ,afiyet olsun:)