Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (3, 5-4 su bardağı kadar)

Kurabiye içi için;

• Kahvaltılık çikolata

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba;
Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice karıştırın. Kabartma tozunu ekleyin, unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan parça koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırın. Ortasına bir tatlı kaşığı çikolata koyup kapatın ve kapattığınız yer alta gelecek şekilde tepsisine aralıklı dizin. Hafif bastırarak yassı yapın ve üzerine bıçakla fazla derin olmayan baklava dilimi şeklinde çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dk pişirin. Afiyet olsun.