Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr yumuşak margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 3\4 çay bardağı sıvı yağ (1 çay bardağından bir parmak az)
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• Yeteri kadar nutella

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. 15 dakika dinlendirin.
Yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar alarak avucunuzun içinde yuvarlak olarak açın ve nutelladan 1 çay kaşığı tam ortasına koyun. Avucunuzu hafifçe kapatarak hamuru kapatın ve yuvarlak bir kurabiye formuna getirin. Bütün hamur bitene kadar bu şekilde hazırlayın. Hazırladığınız bütün kurabiyeleri, yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye dizin ve buzdolabında 30 dakika kadar bekletin. Daha sonra 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Pişen kurabiyeleriniz daha sıcakken üzerine bolca pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.