Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gr tereyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2. 5 su bardağı un
İçi için
- Gerektiği kadar çikolatalı fındık kreması
Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba sizlerle içi fındık kremalı Biskrem kurabiyenin tarifini paylaşmak istiyorum.
- Önce oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını bir yoğurma kabının içine koyun.
- Tereyağının içine sıvı yağı, pudra şekerini ve ununu,kabartma tozunu ekleyin ve yoğurun.
- Yalnız ununu kontrollü ekleyin.
- Hamur elinize yapışmayacak kıvamda olmalı.
- Elinize yapışmayacak kıvamda olunca 2 adet yağlı kağıt arasında merdane ile açın.
- Açtığınız hamur çok ince olmamalı.
- Bir su bardağı ile yuvarlak olarak kesin.
- Yuvarlak ların yarısını ayırın.
- Hamurların ortasına fındık kremasını her hamura bir çay kaşığı gelecek şekilde koyun.
- Diğer yarısını üstüne yavaşça koyun ve kenarlarını yavaşça kapatın.
- Üstüne bir bıçak yardımıyla çizikler atın.
- Fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 derecelik ısınmış fırında üstleri kızarmadan yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
- İçi çikolatalı fındık kremalı biskrem kurabiyelerimiz hazır. Sevdiklerinizle paylaşmanız dileğiyle.