Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı susuz yoğurt
• 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
• 1 su bardağımdam iki parmak eksik nişasta
• Vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 4, 5 su bardağı kadar un ( kontrollu eklenecek)

İçine;

• Sürülebilir çikolata

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve kabartma tozu en son konuşacak şekilde tüm karıştırılır.
2. Un elenerek azar azar eklenir. Yumuşacık bir hamur elde edilir.
3. Hamurdan cevizden az büyük parçalar kesilir açılır.
4. İçine bir çay kaşığı dolusu çikolata konulur.
5. Kaşığın tersi ile yayılır.
6. Hamur toparlanıp kapatılır.
7. Ters çevrilir bıçakla yatay ve dikey çizikler oluşturulur..
8. 150 derece ısıda üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
9. Bu ölçülerle 36 adet kurabiye çıktı.

Afiyet olsun.