Biskrem Kurabiye

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağı
• 1 yumurta
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Arasına;

• Çikolatalı fındık kreması (nutella, sarelle vs)

Biskrem Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına tereyağını, şekeri, sıvı yağı, yumurtayı, vanilya ve kabartma tozunu koyup karıştırın.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
3. İki yağlı kağıt arasında açın, bardakla yuvarlaklar kesin.
4. Ortalarına birer tatlı kaşığı çikolata koyun ve başka bir yuvarlak hamuru üzerine kapatın.
5. Kenarlarını düzeltin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
6. Tüm hamur bitene kadar devam edin. Kurabiyelerin üzerini keskin bir bıçakla çizin. Tepsiyi yarım saat buzdolabında bekletin.
7. Fırını 160 derecede ısıtın, buzdolabında beklettiğiniz tepsiyi fırına verin. Hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun 🙂.