Biskrem Kurabiye (Videolu)

Biskrem Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket tuzsuz (125 gr) tereyağı
• 1 çay bardağı (125 ml) sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 135 tozşeker
• 1/4 (çeyrek) paket (2,5 gr) kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı (100 gr) mısır nişastası
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı (50 gr) toz fındık
• 3 su bardağı (350 gr) un
• Callebaut pul çikolata 250 gr

Biskrem Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaseye unu, toz fındığı, nişastayı, tozşekeri, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin bir tel çırpıcısıyla karıştırın.
2. İçersine sıvı malzemeleri (Yumurta, sıvı yağ ve tereyağını) ekleyin, hamur toparlana kadar yoğurun.
3. Hamuru dinlendirmeden eşit parçalara bölün ve içine 2 – 3 adet çikolata yerleştirip yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsine alıp.
4. Önceden ışıtılmış 200 derecelik fırında 10- 12 dakika pişirin.
5. Bu kurabiyeler serin bir yerde en az 1 ay tazeliğini koruyorlar. Daha detaylı anlatım için videoya bakınız.