Biskrem Tarifi

Biskrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 buçuk su bardağı nişasta
• 2 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı süt
• Aldığı kadar un
• Kahvaltılık çikolata

Biskrem Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında margarin, pudra şekeri ,süt, sıvı yağ, nişasta ve yumurtayı yoğurma kabına alıp karıştıralım yavaş yavaş un ekleyip yoğuralım kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
2. Tezgahın üzerine streç film çekelim ve hamurdan büyükçe parçalar kopartıp streç filmin üzerinde ne çok ince ne çok kalın olmayacak şekilde elimizle açalım
3. Bir bardak yardımıyla keselim ortasına bir tatlı kaşığı kadar çikolata koyup bardakla kestiğimiz diğer parçayı üzerine koyalım.
4. Kenarlarını kapatıp elimizle etrafını düzeltelim.
5. Bıçak yardımıyla kesmeden üzerine kare şekiller yapalım.
6. 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar hafif pembeleşene kadar pişirip soğumaya alalım.