Biskrem Tarifi

Biskrem Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (Oda sıcaklığında olmalıdır)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 4 su bardağı )
• 1 paket vanilya

İç Dolgusu İçin

• Kahvaltılık çikolata

Biskrem Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına margarin, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, pudra şekeri, vanilya alıp iyice yoğurulur.
2. İyice yoğrulan malzemelere kabartma tozu ve yavaş yavaş un eklenerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
3. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alıp beze haline getirelim ve elimizle hafif bastıralım.
4. Açtığımız hamurun ortasına 1 çay kaşığı çikolata koyup kapatalım.
5. Kapattığımız yer alta gelecek şekilde yağlı fırın tepsisine yerleştirelim (Aralıklı olmasına dikkat edelim ).
6. Fırın tepsisine dizdiğimiz hamurun üzerine bastırarak yassı şeklini verelim ve bir bıçak yardımıyla baklava şekli verelim.
7. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirelim arada bakmayı unutmayalım.
8. Pişen bisküvi fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Soğuyan bisküvimizi servis edelim. Afiyet olsun.