Bisküvili Ağızda Dağılan Kurabiye

Bisküvili Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta (sarısı içine beyaz dışına)
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 5 kaşık pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşık sirke
• 2 kaşık nişasta
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• Reçel marmelat veya çikolata sosu
• Antep fıstık
• Yarım paketten az petibör bisküvi

Bisküvili Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta beyazı ayırıp sarısı tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, sirke, nişasta, vanilya, kabartma tozu karıştırıp, unu ekleyip yumuşak hamur yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde toplar petibör bisküvi robotla çekip ceviz büyüklüğünde ki hamurun orta yerine parmakla bastıralım. Yumurta beyazına kenarını batırıp sonra çekilmiş bisküviye bulayıp tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim ve fırından çıkarıp biraz ılıyınca orta yerine reçel marmelat veya çikolata sosu hangisini isterseniz ben kendim yaptığım kuşburnu marmelatı kullandım. Onun üzerine de antep fıstığı serpip hazır edelim. Gerçek lezzet şöleni yapanlar görecek Afiyetle 😉