Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi
Ebru
45
kişinin defterinde

Bisküvili Etimek Tatlısı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

  

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 paket etimek (klasik)

Muhallebisi için:

  • 1 lt süt
  • 7 yemek kaşığı şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr labne peynir

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Üzeri için:

  • 1 paket burçak bisküvi
  • Çikolata rendesi

Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi Yapılışı

Ben dikdörtgen borcam kullandım. Ölçülerim ona göre:)

Borcama etimekleri boşluk kalmayacak şekilde yerleştirelim. Tenceremize 2 su bardağı şekeri koyup ocağa alalım. Üzerine su eklemiyoruz. Sürekli karıştırarak erimesini sağlayalım. Karamelize olması gerekiyor. Şeker iyice eridikten sonra 3 su bardağı suyu yavaş yavaş dökelim. Dikkat edelim sıçrama yapabilir ve bir anda sertleşir korkmayın. Kaynadıkça eriyecektir. İçindeki şeker tamamen eridikten sonra bir süre kaynatıp altını kapatalım. 2-3 dk bekleyip etimeklerin üzerine gezdirerek dökelim.

Muhallebimizi hazırlamak için tencereye süt, un, nişasta ve şekeri koyup iyice çırpıp ocağa alalım. Karıştıra karıştıra koyulaşana kadar pişirelim. Koyulaşıp göz göz olup kaynadıktan sonra altını kapatalım. Tereyağını ekleyip erimesi için karıştırmaya devam edelim ve labneyi de koyup birbiriyle özdeşene kadar tekrar karıştıralım. Etimeklerin üzerine dökelim. 1 paket burçak bisküviyi un haline getirip muhallebinin her tarafını kaplayacak şekilde dökelim. Dolapta 2-3 saat kadar beklettikten sonra dilimleyip üzerini çikolata rendesiyle süsleyip servis edelim. Afiyet olsun:)

Bisküvili Etimek Tatlısı 1Bisküvili Etimek Tatlısı 3Bisküvili Etimek Tatlısı 4

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bisküvili Etimek Tatlısı Tarifi 26.03.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.