Bisküvili Hafif Tatlı

Bisküvili Hafif Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 orta boy çay bardağı un
• 1 orta boy çay bardağı şeker (bana göre şeker ölçüsü tamdi isteyen azaltabilir veya artirabilir)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya
• 10- 15 adet bisküvi (daha az veya daha fazla kullana bilirsiniz, ben yumurtalı kıtır bisküvi kullandım) (kedi dilide olur)
• Hindistan cevizi

Süslemek için;

• Değişik meyveler

Bisküvili Hafif Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Çok pratik çok hafif bir okadarda lezzetli nefis bir tatlı, tarife geçelim.
Unu ve şekeri orta boy bir tencereye alalım ve karıştıralım sütü yavaş yavaş ilave ederek çırpma teli ile karıştıralım.
Ocağı orta derecede açıp üzerine koyalım.
Ve sürekli karıştırarak muhallebi göz göz oluncaya kadar pişirelim.
Ocaktan alıp tereyağı ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştıralım.
İstediğiniz bir kalıbın zeminini hindistan cevizi ile kaplayalım ve sıcakken muhallebi kalıbına boşaltalım. Üzerine bisküvileri yerleştirip kaşık yardımıyla batıralım ve soğumaya bırakalım. 2-3 saat dolapta dinlensin çıkarıp istediğimiz şekilde süsleyip servis edebiliriz.
Bir gece önceden de yapılırsa harika oluyor.
Ben acil misafir gelince yaptım ve yemek falan derken tatlı o arada soğudu dolapta yinede çok güzeldi ama ertesi gün daha güzeldi şimdiden kolay gelsin yapacak olanlara afiyet olsun.