Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi (videolu)
Yasemin Atalar
4073
kişinin defterinde

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi (videolu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

  • 2 kg balkabağı
  • 1 su bardağı su
  • 2 paket pötibör bisküvi
  • Yarım su bardağı toz şeker

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1,5 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. Kabakları temizleyip, dilimleyerek tencereye alalım.
  2. Çok az miktar su ve şekeri ekleyip kapağını yarım kapatarak kısık ateşte pişirelim.
  3. Kabakların piştiğini çatal batırarak kontrol ettikten sonra suyunu süzerek bir kaba alalım.
  4. Bir çatal yardımı ile kabakları ezip püre haline getirelim.
  5. Diğer taraftan bisküvileri robottan geçirip ufalayalım. Elle de ufalayabilirsiniz elbette ama zaman alacaktır.
  6. Sonrasında bisküvi ve kabakları iyice harmanlayalım. Bu arada benim aldığım çok tatlı çıkmadığı için ben şeker kullandım. Siz tadını dilediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
  7. Bu işlem bitince hazırladığınız kabak harcını servis yapacağınız tepsinin tabanına yayın.
  8. Muhallebiyi hazırlamaya başlayın. Bunun için süt ve diğer malzemeleri tencereye ekleyerek karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ben muhallebi kullandım fakat dileyen daha pratik şekilde krem şanti ile de süsleyebilir.
  9. Oda sıcaklığına gelen tatlıyı  gece buzdolabında bekletelim.
  10. Son olarak üzerini hindistan cevizi ile kaplayarak servis yapabilirsiniz.

Bisküvili kabak tatlısı tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kabaklarınızı haşlarken az suda haşlamanız kabaklarınızın çok fazla su salmasını önleyecektir.
  • Muhallebiyi hazırlarken güzel bir şekilde karıştırmalı ve pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz. Dilerseniz muhallebiyi pişirdikten sonra içerisine 1 poşet toz krem şanti ekleyip blenderdan geçirebilirsiniz. Bu muhallebinizin kıvamını olumlu yönde etkileyecektir.
  • Tatlınızın üzerini fındık, ceviz, toz antep fıstığı gibi kuru yemişler ile de süsleyebilirsiniz.

Bisküvili kabak tatlısını başka kalıplarda yapabilir miyim?

  • Dilerseniz tatlınızı daha farklı bir kalıpta yapabilirsiniz. Baton kek kalıbı gibi sonrasında ters çevireceğiniz bir kalıpta yaparsanız taban kısmına streç sererek muhallebiyi dökmeli ve onun üzerine bisküvili kabak harcını dökmelisiniz. Bu işlemi muhallebi soğuduktan sonra yapmalısınız. Daha sonra dolapta soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.
  • Dilerseniz tatlınızı kuplarda da servis edebilirsiniz.

Bisküvili kabak tatlısı topları tarifi;

  • Dilerseniz kahve yanına dilerseniz çay yanına yapabileceğiniz lokmalık bisküvili kabak tatlısı toplarını yapmak oldukça pratik. Özel günleriniz için harika bir atıştırmalık olacak bu lezzet toplarını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz.
 
Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi

Deneyenlerden Fotoğraflar

(13 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi (videolu) İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.