Bisküvili Kurabiye (Tadına Doyum Olmayan)

Bisküvili Kurabiye (Tadına Doyum Olmayan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 su bardağı ceviz
• Yarım su bardağı fındık
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı fındık ezmesi

Üzeri için:

• 80 gram bitter çikolata
• Hindistan cevizi

Bisküvili Kurabiye (Tadına Doyum Olmayan) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle belirteyim, bir kaç gün önce günün lezzeti bölümünde yer alan Neslice Tariflerin Tadına Doyum Olmayan adlı tarifini kendimce yorumladım. Tarif için Neslice Tariflere teşekkürler.

Tereyağını, sütü ve şekeri bir tencereye alın, şeker ve tereyağ eriyecek kadar ısıtın, kaynatmayın. Bisküvileri, cevizi, fındıkları, kakaoyu rondodan geçirin. Fındık ezmesi ve sütlü karışımı bisküvi tozlarına ekleyip yoğurun.

Karışımı ince uzun bir şekilde streç flime yayın, sararak rulo yapın. 1 saat buzlukta bekletin. 2 cm kalınlığında kesin. Üst kısımlarını eritilmiş çikolataya ardından hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun!