Bisküvili Lokum

Bisküvili Lokum Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 bardak dolusu un
• 100 gr tereyağı
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakaolu bisküvi

Bisküvili Lokum Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirip iyice ufaltın.
2. Fırın tepsisine yayın.
3. Bir tencerede tereyağı ve unu unun kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Un biraz kavrulduktan sonra sütü ekleyip hızlıca karıştırın.
5. Şekeri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
6. Kaynamaya başladığında vanilyayı da ekleyip altını kapatın.
7. Hemen sıcakken bisküvilerin üzerine dikkatlice muhallebiyi yayın.
8. Bir saat kadar bekleyip iki cm kalınlığında şeritler kesin ve rulo yapın.
9. Eğer rulolarınız kalın olduysa ortadan ikiye kesip servis tabağına alabilirsiniz.

Afiyet olsun