Bisküvili Şipşak Tatlı

Bisküvili Şipşak Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket bisküvi (hangisi olduğu size kalmış)

Muhallebi için;

• 2 yumurta
• 2 silme yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 3 su bardağı süt (200ml bardak ile)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Bisküvili Şipşak Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyorum.
2. Borcama yada tepsiye döküp yaydırıyorum.
3. Muhallebi için tereyağ hariç tüm malzemeyi çırparak pişiriyorum.
4. Isınmaya başlayınca tereyağını koyuyorum.
5. Yoğun kıvam alıp kaynayana kadar aralıksız karıştırıyorum. (dibi tutmaması için)
6. Pişen muhallebiyi bisküvinin üzerine döküyorum.
7. Spatula ile her yere eşit şekilde yayıyorum.
8. Ilıyınca streçleyerek buzdolabında 2 saat bekliyorum muhallebinin biraz katılaşması için.
9. Kenarlarından spatula ile rulo şeklinde yuvarlıyorum. İsterseniz rulo yapmadan da yiyebilirsiniz, tercih sizin. Afiyet olsun 😋.