Bit Kurabiye Çörekotlu

Bit Kurabiye Çörekotlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
• 3 tatlı kaşığı çörek otu
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 4 bardak un

Bit Kurabiye Çörekotlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarinimiz oda sıcaklığında erimiş olacak.
2. Uygun bir kaba un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri alıyoruz kaşık yardımıyla karıştırıyoruz.
3. Sonra azar azar unu ve kabartma tozunu ekliyoruz( un 4 bardak ama kıvam alması açısından değişebilir) ve yoğuruyoruz.
4. Yumuşak bir hamur elde etmemiz gerek.
5. Hamurdan küçük parçalar yapıp fırın tepsisine diziyoruz.
6. Üstüne ayırdığımız yumurta sarısını sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.