- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bitlis-ciger-taplamasi/
Bitlis Ciğer Taplaması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram koyun ciğeri
- 6 su bardağı köftelik bulgur
- 1 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pul biner
- 2 yemek kaşığı kuru reyhan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet büyük boy soğan
Üzeri İçin;
- Pul biber
- Sıvı yağ
sümeyye hanim cigeri yikiyor muyuz?birde dondurucuda nasil muhafaza edebiliriz haslayip mi kaldiralim yoksa haslamadanmi
pişirmeden buzluğa atabilirmiyiz
Merhaba sümeyye hanım ben bir gün önceden geceden yapıp dolapta bekletsem ertesi gün haşlasam olur mu sizce bir sıkıntı olur mu
merhaba hanıır hicbir sıkıntı olmaz yapabilrisiniz
en sevdiğim yemeklerden memleketimin yemekleri harika ..emeğinize sağlık..
ellerinize sağlık ne güzel bişey insanın memleketinin lezzetleriyle karşılaşması her gittiğimde annem yapar nasılda özlemişim
elinize sağlık çok güzel görünüyo . bende Bitlisliyim bugün yaptım iftara . Teşekkürler :-)
çok teşekkür ederim Nurzade hanım bnmde çok sevdiğim bi lezzet afiyet olsun:)
Ellerinize sağlık Sümeyye hanım bende tatvanlıyım çok sevdiğim Bi yemek sadece ciğer mi koyuluyor yoksa kıymada giriyormu ??
teşekkür ederim Baharcım ne güzel insanın memlketinden birilerinin olduğunu görmek :)kıyma koyanlar oluyorda bn sadece ciğerden yapıyorum kıyma tadını biraz değiştiryor sanki
sanki biraz kuru geldi neden
zaten kuru oluyor hatice hanım üzerine yağ dökerek mi servis ettiniz?
kusura bakmayin isminiz tanidik geldi de ondan sordum bende bitlis hizanda oturuyorum
ne kusuru ceylan hanım :)evet bitlis tatvanlıyım ama eşimin işi dolayısıyla istanbulda yaşıyorum
sümeyye hanim bitlislimisiniz
Bitlis li komşum yapmıştı kurban bayramında süper bir tat çok beğendim ellerinize sağlık
teskkur ederim zuleyha hanim gercekten de harika bir lezzet:)
ellerinize sağlık bitlisli olarak özledim ciğer taplamasini en kısa zamanda yapayim harika tadı var
cok tesekkur ederim hatice hanim simdiden ellerinize saglik:)
cok teskkur ederim.elif hanim:)gercekten harika bir lezze.bnde tatvanliyim ama istanbulda yasiyorum
benim halamda tatvanda kaliyo bu tarifi ilk ondan ogrenmistim gercekten cok guzel ..elinize saglik :)