- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Arkadaşlar hepinize merhaba. Bugün sizlerle lezzetli, kajun baharatlı, içi yumuşacık dışı çıtır patates kızartması tarifi paylaşmak istiyorum. Evde patates kızartması nasıl yapılır? bunu eminim birçoğumuz biliyor. Ancak farklı lezzet arayışındaysanız, bu patates kızartması gerçekten harika bir tat bırakıyor damaklarda. Evde yapımı oldukça kolay ve pratik olan tarifimde patatesleri iki defa kızartıyoruz. Bu sayede içinin yumuşaklığını dışının çıtırlığını elde etmiş oluyoruz. Tabiki de patates kızartması üzerine dökülen baharat o efsane tadı bizlere armağan ediyor. Kahvaltı yada diğer öğünlerde afiyetle tükettiğimiz nefis bir tarif belki de bu zamana kadar yediğiniz en güzel, en iyi patates kızartması olacak. Uzun, ince patates kızartması doğrama yapılışı hakkında videoda bilgi edinebilirsiniz.
Arkadaşlar hepinize merhaba. Bugün sizlerle lezzetli, kajun baharatlı, içi yumuşacık dışı çıtır patates kızartması tarifi paylaşmak istiyorum. Evde patates kızartması nasıl yapılır? bunu eminim birçoğumuz biliyor. Ancak farklı lezzet arayışındaysanız, bu patates kızartması gerçekten harika bir tat bırakıyor damaklarda. Evde yapımı oldukça kolay ve pratik olan tarifimde patatesleri iki defa kızartıyoruz. Bu sayede içinin yumuşaklığını dışının çıtırlığını elde etmiş oluyoruz. Tabiki de patates kızartması üzerine dökülen baharat o efsane tadı bizlere armağan ediyor. Kahvaltı yada diğer öğünlerde afiyetle tükettiğimiz nefis bir tarif belki de bu zamana kadar yediğiniz en güzel, en iyi patates kızartması olacak. Uzun, ince patates kızartması doğrama yapılışı hakkında videoda bilgi edinebilirsiniz.
https://www.nefisyemektarifleri.com/bitmesini-istemeyeceksin-citir-patates-kizartmasi-tarifi-videolu/
Bitmesini İstemeyeceksin Çıtır Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- Dilediğiniz kadar patates
- Soğuk su
- Tuz
- Kajun baharatı
Kızartmak için :
- Sıvıyağ
Ben hep iki aşamada kızartırım ama soğumasını beklemeden atıyordum acaba soğuyunca daha mı iyi olur. Bir de soğuk suda beklettikten sonraki halini çekmediniz o suya bembeyaz nişasta çıkmış mıydı? Çünkü ben bekletiyorum nişasta falan çıkmıyor.
soğuk suda beklediginde dibine nişastası çöküyor , her yaptığımda aynı sonucu alıyorum dibinde nisastalar görünüyor.. belki kullandığınız patates den kaynaklı olabilir..
1. aşama kızartıp dondurucu ya poşetle atıp istediğiniz zaman çıkartıp 2. aşama da kızartıp da yiyebilirsiniz
Ben hep iki aşamada kızartırım ama soğumasını beklemeden atıyordum acaba soğuyunca daha mı iyi olur. Bir de soğuk suda beklettikten sonraki halini çekmediniz o suya bembeyaz nişasta çıkmış mıydı? Çünkü ben bekletiyorum nişasta falan çıkmıyor.
soğuk suda beklediginde dibine nişastası çöküyor , her yaptığımda aynı sonucu alıyorum dibinde nisastalar görünüyor.. belki kullandığınız patates den kaynaklı olabilir..
afiyet şifa olsun 🤗
teşekkür ederim 😊