Bitter Çikolatalı Ekler

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bitter Çikolatalı Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 50 gram margarin
  • 1 su bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Kreması için;

  • 1 buçuk su bardağı süt
  • yarım su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri için;

  • 1 paket bitter çikolata
  • toz Antep fıstığı

Bitter Çikolatalı Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tenceremize su, yağ, şeker ve tuzu koyarak eritiyoruz.
  2. Yağ eridikten sonra ocağın altını kapatarak unu ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Bu aşamada güzel karıştırmak gerekiyor. Eğer cıvık olursa un ekleyebilirsiniz.
  3. Karıştırdıktan sonra yine ocağı yakıp biraz daha pişiriyoruz (Un kokusu kalmasın diye).
  4. Ardından karışımı bir kaba koyup soğumasını bekliyoruz.
  5. Soğuduktan sonra teker teker yumurtaları kırıp karıştırıyoruz.
  6. Daha sonra hamuru sıkma torbasına ya da başka bir şeye koyarak yağlanmış tepsiye uzun uzun sıkıyoruz.
  7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika civarı pişiriyoruz.
  8. Eklerler pişip soğurken kreması için gerekli malzemelerle yoğun bir krema hazırlıyoruz.  Akışkan olmamalı.
  9. Kremayı kaşık yardımıyla ya da krem şanti sıkacağıyla eklerlerin arasına sürüyoruz.
  10. Son olarak benmari usulü erittiğimiz çikolatayı üzerlerine gezdirip Antep fıstığıyla süsleyip servise sunuyoruz. Ben serviste dondurma ile ikram ettim, harika oldu, tavsiye ederimm afiyet olsun :)

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bitter Çikolatalı Ekler 25.04.2014 16:01 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 24.09.2019 08:20 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
16. Gün İftar Menüsü

En değişik ramazan yemekleri için tamamı denenmiş iftar menüsü örnekleri sunmaya 16. günde devam ediyoruz! İftar çorbaları arasında her derde şifa köfteli ayran aşı çorbası, ana yemekte patlıcan graten ve yanında ıspanaklı gül böreği var! Bu nefis menüyü leziz bir tatlı tamamlıyor. Değiş ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (9)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Kardelen IŞIK

    Onun yerine kedldili kullanılır mı

  • Onur Öztaş

    Nefis görünüyor :) Elinize Sağlık :)

  • Kerime KÖKSAL

    çayın yanına bi harikaa :)) ellerine sağlık şeydacım :)

    • Şeyda Kaygı Duman

      Aynen canim valla ailecekk bayildik :)

      • Profil fotoğrafı

        Tarifinizi bugün yaptım.Fakat ne hamuru ne kreması hic güzel olmadı.Verdiğiniz ölçülerde yaptığım hamurun kıvamı gayet iyiydi ama yumurtaları ekleyince akışkan bi hamur oldu.Daha tepsideyken yayıldı.Fırında cok az kabarmıştı fakat pişer pismez cıkarttığım için hepsi çöktü ve cok kötü bi görüntü oldu.Ziyan etmemek adına kremasınıda yaptım.Yapılan kremanında tadı hiç hoş değildi.Yerken nisasta tadı alıyorsunuz.Diğer tarifleri incelediğimde anladım ki işi en önemli püf noktası pisince fırından hiç çıkarmadan soğuması gerekiyormuş..Krema ise nişasta degil unla yapılmalı…

      • Profil fotoğrafı

        Ekler hamuru koyu mayonez kıvamında ve yapışkan olur. Yani iki parmağınızın arasına aldığınızda uzar macun gibi. Hamuru tutturma kısmında ( genelde gördügüm ) en büyük hata aceleci davranmak. Yumurtalar tek tek ve sabırla hamura yedirilmeli. Aksi halde panikle hamur cıvık olmadı deyip pes ederseniz hamur istenilen kıvama gelmez. Koyu olursa kurabiye gibi sert olur, yumuşak olursa dağılır ve söner. Fırın pişirme süresince bir defa dahi açılırsa o hamuru çöpe atın. 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirip, fırın soğuyuncaya kadar yine fırında tutun. Bu noktalara dikkat ederseniz hamurun tutmama ihtimali yok emin olun :)

      • Ebru Emeç arslan

        Bende bugn yaptım benmde rezıl oldu mazemelerme yazık oldu valla.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

Çikolatalı Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolatalı Kahveli Muhallebi Tarifi

Çikolatalı Kahveli Muhallebi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kahveli Çikolatalı Kek Tarifi

Kahveli Çikolatalı Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Kup Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Kup Tatlısı

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ekler (Pastane Usulü) Videosu Tarifi

Ekler (Pastane Usulü) Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

Çikolatalı Fındıklı Kek Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Çikolatalı Tart Kek (Videolu) Tarifi

Çikolatalı Tart Kek (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekşili Yuvalama Tarifi

Ekşili Yuvalama

4-6 kişilik, 2 saat Hazırlık, Pişirme yok
Bostan Patlıcanlı Karnıyarık Tarifi

Bostan Patlıcanlı Karnıyarık

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Karışık Musakka Tarifi

Karışık Musakka

6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Fıstıklı Helva Tarifi

Fıstıklı Helva

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen) Tarifi

Üzeri Kaşar Peynirli Alman Ekmeği (Kassebrodchen)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Fırında Kuzu Eti Tarifi

Fırında Kuzu Eti

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Bitter Çikolatanın Faydaları Nelerdir?

Kısa Yoldan Yoğun Mutluluk Bitter Çikolata Enfes tadı ve yarattığı mutluluk hormonu artışı ile birçok…

Çilek Yetiştirme Yöntemleri, Bakımı, Ekimi, Mevsimi Tarifi
Çilek Yetiştirme Yöntemleri, Bakımı, Ekimi, Mevsimi

Çilek Nasıl Yetiştirilir: Tarlada, Saksıda, Evde Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen meyvelerden…

Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…

2023 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2023 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiğinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir, Nasıl Tutulur? Kaç Gün?

Orucu Kasten Bozmanın Hükmü Nedir? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle…

Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe Tarifi
Faziletli Ramazan Duaları Arapça, Türkçe

Ramazan Duası: Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı Tüm bir yılın en bereketli dönemi olarak nitelendirilen ramazan…

Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024 Tarifi
Ramazan Fitresi Ne Kadar, Kimlere Verilir? 2024

Fıtır Sadakası Ramazan Fitresi Ne Kadar? Ramazanı bereketlendiren unsurlar arasında ramazan fitresi bir diğer adıyla…

Tarifler Geri
Videolar Geri