Bitter Çikolatalı Enfes Sufle Tarifi
simay aktaş tekeli
19
kişinin defterinde

Bitter Çikolatalı Enfes Sufle

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 15dk

Bitter Çikolatalı Enfes Sufle Tarifi İçin Malzemeler

  • 30 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı tam bugday unu
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı +1/4 (çeyrek) su bardağı
  • 200 gram bitter çikolata
  • 4 yumurta sarısı (çırpılmış)
  • 1 yumurta beyazı

Bitter Çikolatalı Enfes Sufle Tarifi Yapılışı

Fırını 210 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım. Tereyağımızı sos tenceresine koyup eritelim. Eridikten sonra üzerine unları ilave edip karıştıralım. Baloncuklar çıkınca üzerine sütümüzü ilave edelim. Sut kaynadıktan sonra sos tenceresini ocaktan alıp içerisine bitter çikolatayı ilave edip devamlı karıştırarak çikolataları eritelim. Daha sonra üzerine çırpılmış yumurta sarılarını ilave edip hepsini iyice yedirelim. Bir taraftan da yumurta akını mikser ile köpürene kadar çırpalım. Köpüğü ve diğer çikolatalı karışımı birleştirip köpüğü söndürmemeye dikkat ederek karıştıralım. Sufle kalıplarının içerisini eritilmiş tereyağı ile yağlayıp çok az şekerle sufle kaplarının her yerini kaplayalım ve karışımımızı paylaştıralım. Önceden 210 derecede ısıttığımız fırınımızda suflelerimizi 15 dakika pişirelim.
P. S: Fırından çıkarınca bekletmeden hemen servis yapmamız gerekiyor. Üzerine sıvı krema veya pudra şekeri ile süsleyip sunuma hazırlayabiliriz. Ya da benim gibi tercihi çilekten yana kullanabilirsiniz.
Bon apetit.

Bitter Çikolatalı Enfes Sufle

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Bitter Çikolatalı Enfes Sufle Tarifi 07.01.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.