Bitter Çikolatalı Kurabiye

Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 3 bitter çikolata

Bitter Çikolatalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekeri, sıvı yağ, margarini bir kaba alarak karıştırın. Un, vanilin ve kabartma tozunu ekledikten sonra iyicene yoğurun. Kırılmış fındıkları da ekleyerek çok az daha yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurdan fındıktan biraz daha büyük parçalar alarak yuvarlayıp yağladığınız tepsiye dizin ve 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Üzerleri un kurabiyesi gibi beyaz olacak bu yüzden fazla pişirmeyin.

Çikolataları benmari usulü eritin. Kurabiyeleri çikolataya batırdıktan sonra bir kaba alarak soğumaya bırakın. Üzerindeki çikolatalar sertleştikten sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)