Bitter Kurabiye

Bitter Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr tereyağı 200 gr bitter çikolata( Benmari usulü eritilecek)
• 1 su bardağından bir parmak az un
• 1 fiske tuz
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu ( Hepsini karıştır)
• 2 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak az esmer şeker (Köpürt)

Bitter Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 50 gr tereyağı -200 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilecek)
2. 1 su bardağı un ve 1 fiske tuz, yarım çay kaşığı kabartma tozu(hepsini karıştır)
3. 2 yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik esmer şeker (köpürtene kadar çırp)30 dk buzdolabında bekletelim.
4. Sonra kaşık yardımı ile yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize döküp şekil verelim. 175 derece fırında 10-12 dk pişirelim .İsteğe bağlı fındık ceviz damla çikolata kullanabilirsiniz.