Bitter Ve Tarçınlı Cookies ( Kıyır Kıyır )

Bitter Ve Tarçınlı Cookies ( Kıyır Kıyır ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta sarısı
• 75 gr tereyağı/margarin
• 50 gr pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 50 gr damla çikolata
• 150 gr un
• 1 paket vanilin
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu

Bitter Ve Tarçınlı Cookies ( Kıyır Kıyır ) Tarifi'nin Yapılışı

Tarçının kokusuna bayılanları, bitterin tadına doyamayanlara bir hamurda topluyorum. 🍪 Tek kelime ile denemeniz gereken bir kurabiye tarifim var. 😍😋

Tarifi çeşitli kurabiye tariflerini kendimce ölçülendirerek keşfettim. Umarım sizler de beğenirsiniz. 😊😊

Yumurta sarısını ve oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını homojen karışana kadar elinizle yoğurun. Pudra şekerini, vanilini, kabartma tozunu ve suyu ilave edip iyice yoğurun.

Unu ve tarçını dilerseniz eleyerek ilave edin. Kurabiye harcı toparlanıp ele yapışmayan bir hal aldığında çikolatayı ilave ederek son kez yoğurun.

Harcın tamamını bir yağlı kağıt üzerine alın. Üzerini başka bir yağlı kağıt serip merdane ile hamuru parmak yarısı kalınlığında açın. Kurabiye kesme kalıbı ya da bir bardak ağzı ile hamuru kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklar ile dizin ve 180°C fırında sertleşene kadar pişirin.

Kurabiyeleri fırından çıkarırken bir maske takmanızı öneririm, tarçın ve çikolata kokusundan bayılabilirsiniz. 😆😁

Hafiften soğuyan kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz. Yaklaşık 20 tane kurabiye elde edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun 😍😘