- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bize-kadar-asure/
Bize Kadar Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 su bardağı aşurelik buğday
- 1 çay bardağı nohut
- 1 çay bardağı fasulye
- 10 adet kuru incir
- 8 adet kayısı
- 1 büyük bardak sarı üzüm
- 1 bardak fındık
- 1. 5 bardak şeker
- Yarım çay bardağı karanfil suyu
- Yarım çay bardağı kuş üzümü
Üzerine:
- Nar, ceviz, tarçın vs.
Çok güzel bir tarif.Tadı ,kıvamı harika oldu.Tarif için teşekkürler.
Afiyet bal olsun,çok teşekkür ederim:)
anladım açıklama için teşekkür ederim ellerinize sağlık
merhaba betül hanım tarifiniz çok güzel görünüyor ilgimi çekti yalnız bişey kafama takıldı buğdayın suyu aşureye kıvam verir diye biliyorum neden onu döküp yeniden su koyuluyor bide meyveleri neden ıslatıyorsunuz
Merhabalar. Hayır suyunu dökmüyoruz kıvam ve tadını verir doğru söylüyosunuz. Sonradan ekledim onu ama henüz yayımlanmamış. Sadece akşamdan ısladığımız suyu döküyoruz. Kaynatılan suyu dökmüyoruz. Kimisi kaynattığı suyu da değiştiriyor,ben ellemiyorum hiç. Meyveleri de yumuşak olması açısından ıslatıyorum. Aksi taktirde kuru kalabilir.