Black And White Waffle (Siyah-Beyaz Waffel)

Black And White Waffle (Siyah-Beyaz Waffel) Tarifi'nin Malzemeleri

Üzerindeki meyveli karışım için:

• 250 gr karışık meyve
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Hamuru için;

• 50 gr beyaz çikolata
• 50 gr sütlü çikolata
• 100 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 2 paket vanilya şekeri
• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Black And White Waffle (Siyah-Beyaz Waffel) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce meyveli karışımı hazırlayın. Bunun için meyveyi bir tencereye alın üzerine şekeri ekleyin ocağı açın ve ısınmaya bırakın şeker eriyip meyve sulanınca nişastayı ekleyin ve usulca karıştırın.
2. Ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
3. Hamuru için önce çikolataları ayrı ayrı benmari usulü eritin ılımaya bırakın.
4. Tereyağını ve vanilya şekerini bir kaba alın kremsi kıvam alana kadar çırpın.
5. Yumurtaları tek tek ekleyerek çırpmaya devam edin.
6. Önce un ekleyin çırpın sonra biraz süt ekleyin çırpın sonra tekrar un (un ve süt bitene kadar bu şekilde devam edin).
7. Hamuru ikiye bölün. Bir tanesine beyaz çikolatayı ekleyin ve çırpın.
8. Diğerine sütlü çikolatayı ve kakao ekleyin çırpın.
9. Waffel makinanızı  hafiften yağlayın.
10. Isınmasını bekleyin. Her iki hamurdan ikişer yemek kaşığı yan yana makinanıza koyun ve beyazı beyaz kalacak şekilde orta ateşte pişirin.

Not: Dilerseniz meyveli karışımı yapmayın. Pudra şekeri de serpebilirsiniz. Veya nasıl isterseniz o şekilde tüketebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Afiyet olsun