Acai Üzümünün Sizi Şok Edecek 7 Faydası

Dünyanın En Yüksek Antioksidan Kaynağı!

Acai Üzümü

Ana vatanı Güney Amerika olan acai üzümü, besin değeri ve sağlık üzerindeki faydaları sayesinde tüm dünyada “süper besin” olarak tanınıyor. Brezilya halkının severek tükettiği acai üzümü faydaları sayesinde tüm dünyada alıcı buluyor.

Bu yazımızda sizler için kanser düşmanı acai üzümünü mercek altına aldık. İşte, tüm dünyanın peşinde koştuğu acai üzümünün mucizevi 7 faydası….

Antioksidan Nedir? Faydaları Nelerdir? Antioksidan Yiyecekler, Meyveler

acai üzümü nedir
Kaynak: www.thesteamery.com.au

 

Acai Üzümü Nedir?

  • Acai üzümü, Brezilya’nın ünlü Amazon Yağmur Ormanları’ndaki acai palmiyesi ağaçlarında yetişiyor.
  • 2,5 cm çapında yuvarlak bir meyve olan acai üzümü koyu mor renklidir.
  • Görüntüsü itibariyle yaban mersinine benzediğini söyleyebiliriz. Berry olarak bilinse de, teknik olarak berry sınıfına girebilecek yumuşaklıkta değildir. Çekirdekli, sert bir meyvedir.
  • Yenilebilmesi için öncelikle dışının tamamen ıslatılması, ardından ezilmesi ve lapa haline getirilmesi gerekir. Bu açıdan bakıldığında, bildiğimiz ve hemen her gün tükettiğimiz meyvelerden biraz farklıdır.
  • Brezilya halkı tarafından çok sevilen ve bolca tüketilen bu meyve, genellikle yemekle birlikte yenir.
  • Tadı genel olarak böğürtlen ve şekersiz çikolataya benzetilir.
  • Taze acai üzümleri kısa süre içinde tüketilmelidir aksi takdirde hızlı bir şekilde çürür. Bu nedenle taze acai üzümleri preslenmiş meyve suyu, meyve püresi, kurutulmuş toz ve tablet şeklinde satılırlar.
  • Meyve suyu şeklindeki acai üzümü antioksidan bakımından zengindir, lif oranı düşüktür, şeker oranı ise fazladır.
  • Toz halindeki acai üzümü besin değeri olarak en faydalı olandır.
  • Lifi ve yağı bitkisel formu kadar iyi korunmaktadır.
  • Eğer tam olarak taze acai üzümü tadı almak istiyorsanız püre şeklinde olanı tercih edebilirsiniz.
  • Acai üzümü, gıda endüstrisi tarafından tatlandırıcı olarak da kullanılır. Ayrıca piyasada acai yağı içeren kremler ve farklı ürünler bulmak mümkündür.
  • Yakın zamanda dünya çapında ilgi görmeye başlayan acai üzümü besin değeri nedeniyle “süper meyve” olarak anılmaya başladı.
  • Acai üzümünün içeriğinde omega 3, omega 6, omega 9, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, polifenol, fitosterol, antosiyonin, demir, potasyum, fosfor ve kalsiyum başta olmak üzere sağlığa faydalı birçok bileşen bulunuyor.
  • Yapılan araştırmalarda acai üzümünün dünyadaki en yüksek antioksidan oranına ve yoğunluğuna sahip meyve olduğu ortaya konmuştur.
  • Düşük şeker içeriği ve yüksek yağ oranına sahiptir.
  • Yüksek miktarda lif içerir.

Lifli Yiyecekler Listesi – Lif İçeriği Tavan Yapmış 14 Posalı Besin

acai üzümü faydaları
Kaynak: www.voyageursoapandcandle.com

Acai Üzümü Yaban Mersini Midir?

  • Acai üzümü ve yaban mersini besin değerleri ve yetiştirildikleri bölgeler açısından birbirinden farklı özelliklere sahip iki ayrı meyvedir.
  • Dolayısıyla acai üzümünün yaban mersini olduğunu söylemek mümkün değildir.
  • Görüntü itibariyle her iki meyve birbirine benzer. Acai üzümü yaban mersini ile aynı renktedir. Ancak acai üzümünün ana vatanı Güney Amerika iken, yaban mersini en çok Kuzey Amerika’da yetiştiriliyor.
  • Ülkemizde ise Karadeniz bölgesinde yaban mersini yetiştiriciliği yapılıyor.
  • Yaban mersini günümüzde birçok markette kolaylıkla bulunabiliyorken acai üzümünü bulmak biraz daha zor olabiliyor.
  • Yaban mersini alındıktan sonra hemen yıkanıp taze meyve olarak yenebilir.
  • Raf ömrü acai üzümüne kıyasla daha uzundur. Oysa acai üzümünün raf ömrü kısadır ve ıslatılıp lapa haline getirildikten sonra tüketilir.
  • Antioksidan bakımından bir kıyaslama yapmamız gerekirse; acai üzümü yaban mersininde 3 kat daha fazla antioksidan içerir.

Yaban Mersini Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

acai üzümü yaban mersini
Yaban Mersini (Sol) –  Acai Üzümü (Sağ)

Acai Üzümü Türkiye’de Nerede Yetişir?

  • Ana vatanı Güney Amerika olan acai üzümü, tropik iklim özelliklerine sahip bölgelerde yetiştiriliyor.
  • Ülkemizde ne yazık ki acai üzümü yetiştiriciliği yapılmıyor.
  • Acai üzümü sadece tropikal ve subtropikal bölgelerde büyüyen acai palmiyesinin meyvesidir.
  • Acai palmiyesi bol güneşi ve bol yağmuru sever.
  • Toprağının nemli olması gerekir.
acai üzümü türkiyede nerede yetişir
Kaynak: indigodergisi.com

Acai Üzümü Faydaları: Sizi Şok Edecek 7 Özelliği

1) Güçlü Bir Antioksidandır

  • Acai üzümü antioksidan özelliği sayesinde vücuda hastalıkların kapısını açan serbest radikallerle savaşır ve onları nötrleştirir.
  • Böylelikle serbest radikallerin sebep olduğu okdisatif hasarı onarır.
  • Vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek kanser başta olmak üzere, diyabet, romatizma ve kalp hastalığı gibi rahatsızlıkların ortaya çıkmasını engeller.
  • Yapılan araştırmalarda; Amazon’da düzenli olarak acai üzümü tüketen kişilerin kansere yakalanmadığı ortaya konmuştur.
acai üzümü fiyat
Kaynak: foodtolive.com

2) Vücudu Kalp Hastalıkları ve Diyabete Karşı Korur

  • 2014 yılında yapılan bir araştırmada; acai üzümünün kalp hipertrofisi, fibroz ve kalp fonksiyon bozukluğu gibi kalp ile ilişkili hastalıkların tedavisinde olumlu etkilere sahip olduğunu ortaya konmuştur.
kalp hastalığı

3) Zayıflamaya Yardımcı Olur

  • Acai üzümü içeriğindeki yüksek lif oranı ve yağ asidi ile metabolizma hızını artırır.
  • Vücudun yağ yakımını kolaylaştırarak zayıflamaya yardımcı olur.
  • Ödem attırıcı özelliği vardır.
  • Zayıflamak istiyorsanız sağlıklı bir diyetle birlikte günlük beslenme rutininize acai üzümünü ekleyebilirsiniz.
zayıflama

4) Kandaki Kolesterol Seviyesini Düşürür

  • Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalarda; acai üzümünün kolesterol seviyesini geliştirmeye yardım ettiği, LDL’yi ve total kolesterolü düşürdüğü gözlenmiştir.
  • Acai üzümünde kolesterolün emilmesini önleyen sterol bulunur.
kolesterol

5) Beyin Fonksiyonlarını Geliştirir

  • Antioksidan özelliği sayesinde hücrelerinin enflamasyonunun ve oksidasyonunun etkilerini azaltır.
  • İlerleyen yaşla birlikte görülen hafıza ve öğrenme sorunlarının önüne geçer.
  • Beyni toksik hücrelerden koruyarak beyin fonksiyonlarının daha hızlı ve sağlıklı çalışmasını sağlar.
stres

6) Cilt Sağlığını Korur

  • Güçlü bir antioksidan olan acai üzümünün cilt ve saç üzerinde de olumlu etkileri vardır.
  • Cildi yenileyerek daha canlı ve parlak görünüm kazanmasını sağlar.
  • Bu özelliğiyle acai üzümü güzellik ve kozmetik sektöründe kullanılmaktadır.
cilt bakımı

7) Sindirim Sistemini Destekler

  • İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde kabızlık ile mücadele eder.
  • Şişkinlik hissinin önüne geçer ve sindirim sistemini destekler.
hazımsızlık

Acai Üzümü Fiyatı Ne Kadar? Nereden Alınır?

  • Acai üzümünü taze meyve olarak bulmak açıkçası çok da kolay değil. Çünkü çekirdeğinden ayrılırken bozulan yapısı nedeniyle taze meyve olarak Kuzey Amerika’ya dahi gönderilemiyor.
  • Acai üzümü fiyat aralığı ürünün şekline göre değişkenlik gösteriyor. Örneğin 35 gram acai tozu 35-100 TL aralığında satılırken 1 kilo acai püresi ise 20-75 TL aralığında piyasaya sunuluyor.
  • Amazon ve Alibaba başta olmak üzere birçok internet sitesi ve büyük zincir marketlerde acai püresini ve tozunu kolaylıkla temin edebilirsiniz.
acai üzümü fiyat
Kaynak: pravadaprivatelabel.com

Kapak görseli kaynak: www.wholesalesuppliesplus.com

Altın Çileğin İlk Kez Duyacağınız 9 Faydası

Süper Antioksidan Dağ Çileğinin 5 Faydası

Rambutan Meyvesi Nedir? 10 İnanılmaz Faydası

Liçi Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir?

Yaban Mersini Faydaları Nelerdir? Vitamin ve Lif Kaynağı Mini Meyve

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif Tarifi
Az Malzemeli Yemekler: Ekonomik, Doyurucu 21 Tarif

Alışverişe çıkılamayan günlerin, mutfaktakileri değerlendirebileceğiniz en leziz tarifleri bu listede bir araya geldi: az malzemeli…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Gözleme Kaç Kalori? Tarifi
Gözleme Kaç Kalori?

Sıcacık Lezzet Gözleme Kaç Kalori? Türk mutfağında hamurun yeri tartışılmaz; fakat biz yine de bu…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Bazlama Kaç Kalori? Tarifi
Bazlama Kaç Kalori?

Yumuşacık, Pratik ve Lezzetli! Bazlama Kalori ve Besin Değerleri Bazlama, İç Anadolu’da sıkça tüketilen bir…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Patates Kızartması Kaç Kalori? Tarifi
Patates Kızartması Kaç Kalori?

Cevapları Duymaya Hazır Mıyız? Patates Kızartması Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı? Saat kaç olursa olsun…

Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Tarifi
Şehriye Çorbası Kaç Kalori?

Şifası Bol, Doyurucu Şehriye Çorbası Kaç Kalori? Şehriye çorbası, kış günlerinde peşinizi bırakmayan enfeksiyonlardan kurtulmak…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Tarifler Geri
Videolar Geri