Bayramda Sağlıklı Beslenme Önerileri
Ramazan bayramının gelmesiyle herkesin aklında aynı soru oluşmaya başladı. Eski beslenme düzenimize nasıl geri döneceğiz?
Ramazanda 2 öğün (sahur ve iftar) tüketmekle metabolizma hızımız ramazan öncesine göre yavaşladı. Oruç sonrası vücut sağlığımız için öncelikle metabolizma hızımızı eski düzenine getirmeye çalışmalıyız. Bunun için de küçük porsiyonlarda yiyecekler tüketmeye başlayarak midemizi bir anda doldurmayıp 2-3 saatte bir öğünlerimizi planlayarak ‘beslenme düzeni’ oluşturabiliriz.
- Mutlaka bayramın ilk sabahı kahvaltımızı yapmayı ihmal etmemeliyiz.
- 30 gün boyunca kahvaltı yapamadığımızdan ilk kahvaltımızda ağır yiyecekler olan özellikle patates kızartması, reçel, tahin-pekmez gibi tatlılardan uzak durmalıyız.
- Bunların yerine yumurta, peynir, zeytin, tam buğday ekmeğimiz ve olmazsa olmazımız yeşilliklerle kahvaltımızı tamamlamalıyız.
- Mide hacmimiz ramazanda diğer günlere oranla daha çok azaldığı için ilk günlerde yemekle birlikte sıvı alımımızı azaltmalı, su içeceksek de yemekten yarım saat sonra içmeye özen göstermeliyiz.
Peki, bayramda artık gelenek haline gelen baklavalardan nasıl vazgeçeceğiz?
Tatlı tüketimine elbette diyette yer verebiliyoruz. Ancak önemli olan porsiyon kontrolünü ayarlayabilmek!
Yazımızın devamındaki tatlıların porsiyonluk kalorilerini de not almayı sakın unutmayın! Buna göre ne kadar kalori aldığımızı bilirsek diğer günlerde, yaptığımız kaçamakları telafi etmek daha kolay olacaktır. Tatlıların vücudumuzda kilo yapmasına engel olmak için o gün içerisinde mutlaka fiziksel aktivitemizi artırmalıyız. Özellikle açık havada yaptığınız yarım saatlik yürüyüşün bile size çok büyük faydası olacaktır.
Hangi Tatlı Kaç Kalori?
- Baklava: 90 gram ağırlığındaki 1 dilim baklava yaklaşık 250 kalori.
- Kadayıf: 100 gramlık bir porsiyonu 244 kalori.
- Kemalpaşa: 1 adet Kemalpaşa tatlısının kalori değeri 84 kalori.
Bu şerbetli tatlıdan alınan fazla kalorinin azaltılmasına yardımcı olmak için; porsiyonu azaltıp yanında 1 top dondurma ile tüketebilirsiniz. - Şekerpare: Kan şekerini en hızlı yükselten tatlılardan biri olan şekerparenin 50 gramlık 1 adedi 141 kalori içerdiğinden, tek seferde bir taneden fazla tüketilmemesi gerekiyor. Bu tatlıyı süt ile tüketmek tatlının kan şekerini yükseltme hızını düşürmeye yardımcı oluyor.
- Güllaç: Bayramda da tercih edilebilecek en hafif tatlı seçeneklerinden. 1 ince dilimi yaklaşık 250 kalori.
- Sütlaç: 1 kasesi 299 kalori.
- Lokma: 5 taneden oluşan bir porsiyonu 390 kalori olan lokma, yağda kızartılarak yapılan bir tatlı olduğundan porsiyonunu artırmamaya dikkat etmek gerekir!
Hangi Baklava Kaç Kalori? Bir Dilim Baklava Kaç Kalori?
Diyetisyen M. Büşra ARAL ÖZYURT
Instagram: @diyetisyeninmutfagi.aral
Facebook: Diyetisyen Büşra ARAL Özyurt
Dikkatinizi çekebilir: 10 Soruda Ramazanda Merak Edilenler Diyetisyen Cevaplıyor
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.