Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir?

7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 7 puan, ortalama: 5,00 (7 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir? Tarifi

Tüm Faydalarıyla: Çiriş Otu Hakkında Her Şey

Bahar birçok uyanışın ve yeni heyecanların habercisi olduğu gibi doğadaki çok sayıda şifalı bitkinin de doğum tarihidir. Etrafımızdaki oksijen, güneş ve yeşil miktarının artması ile birlikte türlü çeşit bitkiler de yavaş yavaş mutfaklarımıza girmeye başlar. Sofralarımıza bereket, bedenimize sağlık getiren bu doğal bitkilerden sonuna kadar yararlanmak ise bize düşer. Yeter ki etraflarına şifa saçan bu bitkileri tanıyalım ve onlardan nasıl yararlanacağımızı bilelim.

İşte onlardan biri de çiriş otudur. İçinizden bazıları için bu ot çok tanıdıktır. Gerek sağlıkla ilgili çeşitli problemleriniz için ondan destek alıyor, gerekse onu bir gıda maddesi olarak tüketiyor olabilirsiniz. Ancak kimisi çiriş otunun ismini bile ilk kez duymuştur.

Eğer siz de onlardan biriyseniz üzülmeyin, sayınızın hiç de az olmadığını bilin ve çiriş otuna dair her şeyi bulabileceğiniz yazımıza bir göz gezdirin!

çiriş otu

www.aryahaber.com

Çiriş Otu Nedir?

  • Asphodelaceae familyasında bulunan Asphodelus cinsini oluşturan bitki türlerinin ortak ismi olan ve çok yıllık otsu bir bitki olarak bilinen çiriş otu ilk bakışta pırasa ve taze soğana benzerliği ile göze çarpar.
  • 50 ila 100 santimetre arasında bir boya sahiptir.
  • Kokusu da yine daha çok soğan ve sarımsağı anımsatır.
  • Uçlara doğru sivrileşen yaprakları ile zambakgiller ailesine mensuptur.
  • Çiriş otu çiçeği beyaz ya da sarı renkte olabilir ve son derece hoş bir görüntüsü vardır.
  • Bazı bölgelerde çiçeklerinin şifa içerdiğine inanılıyor olsa da çiçeklerinden ziyade çiriş otu kökü üzerinde yer alan yumrular kullanılır.
  • Genel olarak bahar ve yaz aylarında görülen bu bitki yabani pırasa, dağ pırasası, sarı zambak, yeling otu, kirkiş otu, kirgiç ya da güllük gibi isimlerle de anılır.
  • C vitamini bakımından zengin olan bitki aynı zamanda nişasta, inulin gibi maddeleri de bünyesinde barındırır.
  • Tıpkı doğadan gelen diğer pek çok bitki gibi çiriş otunun da sağlık açısından pek çok faydası bulunur.
çiriş otu faydaları

www.drnatureco.com

Çiriş Otu Faydaları Nelerdir?

  • İçeriğinde bol miktarda antioksidan ve C vitamini bulunan çiriş otu düzenli tüketildiğinde bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara karşı koruyucu etki yapar.
  • Kendinizi daha güçlü ve dinç hissetmenizi sağlar.
  • Kadınlar için regl düzensizliklerinin ve vajinal akıntının azalmasına ve zamanla yok olmasına yardımcı olur.
  • İdrar yolu enfeksiyonları üzerinde tedavi edici etkisi vardır.
  • Romatizma gibi hastalıklara sahip kişilere iyi gelir.
  • Kronik ağrılara da iyi geldiği görülmüştür.
  • Çiriş otu egzama ya da sivilce benzeri cilt hastalıklarının giderilerek yok edilmesinde etkilidir.
  • Cilt üzerindeki bu tedavi edici özellik çiriş otu suyunun faydaları arasında yer alır.
  • Basur tedavisine katkısı vardır.
  • Doğum sonrası emzirme döneminde süt artırıcı etkisinin bulunduğu bilinmektedir. Bunun için yapraklarının sebze olarak tüketilmesi önerilir. Çiriş otu hamilelik ve emzirme döneminde kullanılmadan önce yine de mutlaka uzman hekime danışılmalıdır.
  • İçeriğinde bulunan çeşitli vitaminler saç dökülmesi, zayıf saç kökleri gibi problemlerin giderilmesinde yardımcı olur. Bunun yanında çiriş otunu suyla demleyip içine sirke ekleyerek elde ettiğiniz karışımı saçınızda durulama suyu olarak kullandığınızda kısa sürede sağlıklı saçlara kavuşabilirsiniz.
  • Çiriş otu saçkıran gibi daha ciddi problemlerin tedavi edilmesinde de etkili bir yöntemdir.
  • Çiriş otunun fazla bilinmeyen bir başka yararı da çiriş otu tohumu ile ilgilidir. Bu tohumu sirke ile birlikte içerseniz başta akrep zehri olmak üzere pek çok zehri vücudunuzdan atabilirsiniz.
çiriş otu faydaları

www.haber7.com

Çiriş Otu Nerede Yetişir? Mevsimi Ne Zaman?

  • Çiriş otu ülkemizin hemen her tarafında yetişebilen nadir bitkiler arasındadır.
  • Yoğunluklu olarak Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişen bu ot aynı şekilde Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun pek çok şehrinde de görülür.
  • Bu durum, bitkinin her türlü hava koşuluna karşı inanılmaz derecede dayanıklı yapısına bağlı olarak ortaya çıkar.
  • Aynı şekilde her tür toprakta yetişebilen çiriş otu bu bakımdan ülkemizin her yerinde rahatlıkla ekilebilir.
  • Farklı iklim ve topraklarda yetişerek son derece verimli mahsul elde edilebilen bu ürün tam bir şifa kaynağı konumundadır.
  • Oldukça lezzetli bir tada sahip olan çiriş otu piyasada ne zaman bulunabilir diye sorarsanız nisan ve temmuz ayları arasında çiçek açmaya başladığı için; nisan – mayıs ayları gibi tezgahlarda, semt pazarlarında ve manav reyonlarında boy göstermeye başladığını söyleyebiliriz.
  • Kısa ömürlü bir bitki olduğu için vakitlice toplanarak hemen tüketilmelidir.
çiriş otu

www.hurriyet.com.tr

Çiriş Otu Nerede Satılır? Fiyatı Nedir?

  • Bahar döneminde pazar ve manavlarla beraber birçok markette bahar ve yaz aylarında çiriş otu bulup satın almanız mümkün.
  • Ayrıca bu ürüne internet aracılığıyla yapacağınız alışverişler neticesinde de ulaşabilirsiniz.
  • Sağlık açısından yararlarının yanında pek çok farklı sektörde de kullanılabilen çiriş otunun fiyatı satıldığı mevsime ve yere göre değişiklik göstermektedir.
  • Bir fiyat aralığı vermek gerekirse bu bitkiyi herhangi bir satıcıdan 4 ila 10 lira arasında satın almanız mümkün olabilmektedir.
  • Söz konusu fiyatı diğer pek çok bitkisel ürüne nazaran son derece uygun bir aralıktadır.
  • Yine de satın almadan önce kısa bir fiyat araştırması yapabilir, çiriş otunu güvendiğiniz bir satıcıdan, uygun bir fiyata elde edebilirsiniz.

çiriş otu

Çiriş Otunun Zararları Nelerdir?

Çiriş otunun sağlık açısından mucizevi etkilerini öğrendikten sonra çiriş otu zararları hakkında da bilgi edinmeniz önemlidir. Öncelikle şunu söyleyerek başlayalım:

  • İçiniz rahat olsun, kararında tüketildiği sürece çiriş otunun bilinen hemen hiçbir zararı ve yan etkisi bulunmaz.
  • Bu doğal şifa kaynağının tek zararı onun aşırı tüketiminde ortaya çıkabilmektedir. Örneğin faydaları arasında saydığımız idrar söktürücü etkisi, aşırı tüketildiğinde istenmeyen boyutlara ulaşabilir ve zarara dönüşebilir.
  • Bir noktadan sonra vücudunuzu rahatsız ederek, halsizlik gibi şikayetlere yol açabilir.
  • Dolayısıyla altın kural daima aşırıya kaçmamaktan geçer.
  • Bunun yanında eğer herhangi bir kronik ya da ciddi rahatsızlığınız varsa, alerjik bir bünyeye sahipseniz ya da daha önce hiç çiriş otu tüketmediyseniz mutlaka doktorunuza danışarak hareket etmeniz önerilir.

çiriş otu

Çiriş Otu Nasıl Pişirilir?

Meraklılarına Özel Çiriş Otu Tarifleri

Yaprakları sebze olarak tüketildiği gibi farklı çiriş otu yemeği türleri mevcuttur. Kavurmadan böreğe, peynirden çaya birbirinden farklı yemek ve içecek türlerini çiriş otu kullanarak elde edebilirsiniz. Yurt dışında da tüketilen bu bitkisel ürünün yaprakları İtalya’da “Rigano Garganico” isimli otlu peynir üretiminde kullanılır.

1) O Tabak Bitecek Çünkü Çok Faydalı Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması İçin:

Her ne kadar fazla bilinmese ve kullanımı o kadar yaygın olmasa da çiriş otu soğan ve yumurtayla karıştırıldığında harika bir kavurmaya dönüşebilir. Ayrıca bu kavurmayı aşçılıkla ilgili yaratıcılığınız doğrultusunda kıyma gibi yardımcı tatlarla da zenginleştirebilirsiniz. Bu lezzete bir kez alıştığınızda artık mutfakta düzenli olarak pişirdiğiniz yemek türlerinin arasındaki yerini alır. Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması

2) Pırasanın Nesi Oluyorsunuz? Çiriş Otu Yemeği İçin:

Söylediğimiz gibi doğanın biz insanlara bahşettiği mucizevi bitkilerden biri olan çiriş otunun enfes lezzetini türlü türlü tariflerde değerlendirebilirsiniz. Bunlardan bir diğeri de genellikle bulgurla yapılan çiriş otu yemeğidir. Görüntü ve koku bakımından pırasayla benzerlik gösteren bu ürünü aynı pırasa veyahut da ıspanağı pişirme yöntemlerini kullanarak pişirebilirsiniz. İddia ediyoruz bu tatlar alışkanlık yapmaya son derece uygun! Çiriş Otu Yemeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Çiriş Otunun Faydaları Nelerdir? Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir? 05.10.2017 tarihinde yayınladı.