Fodmap Diyeti Nedir? Yasak Listesi, Örnek Menü

Fodmap Diyeti Nedir? Yasak Listesi, Örnek Menü Tarifi

Fodmap Diyeti: Sindirim Sorunu Yaşayanlara İdeal

Son dönemin popüler diyetlerinden biri olarak karşımıza çıkan fodmap diyeti; hassas bağırsak sendromu (ibs), ülseratif kolit, crohn başta olmak üzere tüm sindirim sistemi rahatsızlıklarına sahip kişilere uygundur. Bu hastalıkların sebep olduğu karın ağrısı, gaz sancısı, şişkinlik gibi şikayetleri önemli ölçüde azaltır.

Peki fodmap diyeti nasıl yapılır, kilo verdirir mi? Bu diyeti uygularken hangi besinlerden kaçınmak gerekir? Fodmap diyeti yemek listesi nasıldır? Tüm bunlar ve aklınızdaki diğer sorulara büyük ölçüde cevap verecek fodmap diyet listesi örneği yazımızın devamında sizleri bekliyor. Hazırsanız, vakit kaybetmeden başlayalım!

Ağır Metal Detoksu: 10 Adımda Sağlıklı Sonuç

fodmap diyeti nedir

Fodmap Diyeti Nedir?

  • Son dönemin popüler diyetlerinden biri olan fodmap, özellikle sindirim sistemi hastalıklarına sahip kişilere önerilmektedir. Bu diyet hassas bağırsak sendromu, ülseratif kolit ve crohn hastaları için mükemmel bir seçenektir. Bu hastalıklarda sıklıkla karşılaşılan gaz sancısı, şişkinlik ve karın ağrısı gibi şikayetleri önemli ölçüde azaltır.
  • Fodmap, fermente edilebilir oligo-di-mono-sakkaritler ve polioller anlamına gelir. Bunlar, sindirime duyarlı olan kısa zincirli karbonhidratlardır. Bu karbonhidratlar kan dolaşımı tarafından emilmek yerine bakterilerin de bulunduğu bağırsağın uç bölgesine ulaşırlar.
  • Fodmap diyetinde fruktoz, laktoz, fruktan, galaktan ve poliol içeren besinler kısıtlanır. Çünkü bu besinler bağırsak tarafından sindirilemez, çoğunlukla bakteriler tarafından fermente edilir. Ayrıca bağırsaktaki suyu çeker. Bu durum karın ağrısı, gaz, şişkinlik, ishal, bağırsak spazmları ve dışkılamada düzensizlik gibi şikayetlere neden olabilir. Fodmap diyeti doğru şekilde uygulandığında tüm bu şikayetleri ortadan kaldırır.

Fodmap Diyeti Nasıl Yapılır?

  • Bir nevi tedavi şeklinde uygulanan bu diyetin doktor veya diyetisyen gözetiminde yapılması tavsiye edilir.
  • Diyette ilk olarak yüksek fodmap içeren besinlerin en az 6 hafta boyunca tüketilmemesi önerilir.
  • Eğer sindirim şikayetlerinin sebebi fodmapler ise, sınırlandırmadan birkaç gün gibi kısa bir sürede şikayetlerde azalma görülür. 6 hafta sonra bu besinlerden bazılarını teker teker yeniden beslenme rutininize ekleyebilirsiniz. Böylelikle hangi besinlerin şikayetlere neden olduğunu da kolaylıkla belirleyebilirsiniz.
  • Eğer bazı besinlerin her seferinde sindirim sisteminizi bozduğunu fark ederseniz, söz konusu besinleri beslenme rutininizden tamamen çıkarmanız tavsiye edilebilir.
  • Birçok insanın aklında “fodmap diyeti kilo verdirir mi” sorusunun dolaştığını biliyoruz. Fodmap diyeti kesinlikle bir zayıflama diyeti değildir. Söz konusu karbonhidratları sindirebilen kişiler, Fodmap diyeti yapmamalıdır. Çünkü fodmap besinler oldukça sağlıklı, prebiyotik lifler içeren besinlerdir.

Toksin Atmaya Yarayan 12 Süper Besin

fodmap diyeti yasaklar

Fodmap Diyeti Örnek Menü

Sizler için 1800 kcal kalorilik fodmap diyeti listesi hazırladık. Ancak bu listenin detaylarına geçmeden önce fodmap diyetinin bir doktor veya diyetisyen gözetiminde yapılması gerektiğini yeniden vurgulamak isteriz. Fodmap diyeti uzun süreli veya kalıcı olarak yapılan bir diyet değildir.

İşte bir günlük fodmap diyeti örneği:

Sabah Kahvaltısı

  • 2 dilim glutensiz ekmek
  • 5 adet zeytin
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 su bardağı laktozsuz süt
  • Dereotu
  • Marul
  • Nane

Ara Öğün

  • 1 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Öğle Yemeği

  • Sebze çorbası (yasaklı olmayan sebzelerden)
  • 120 gram et, balık, hindi veya tavuk eti
  • Yağsız pirinç pilavı
  • Laktozsuz yoğurt veya 2 su bardağı laktozsuz ayran
  • Yeşillik

Ara Öğün

  • 1 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Akşam Yemeği

  • Sebzelerden yapılmış yemek (yasaklı olmayan sebzelerden)
  • 2 dilim glutensiz ekmek
  • Laktozsuz yoğurt
  • Yeşillik

Ara Öğün

  • 2 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Crohn Hastalığı Diyeti ve Bitkisel Tedavisi

fodmap diyeti listesi

Fodmap Diyeti Yasaklar Listesi

Fodmap diyetinde kaçınılması gereken besinler şunlardır:

  • Ekmek
  • Makarna
  • Kahvaltılık gevrekler
  • Tortilla ekmeği
  • Waffle
  • Kraker
  • Bisküvi
  • Arpa
  • Çavdar
  • Fasulye
  • Nohut
  • Mercimek
  • Barbunya fasulyesi
  • Soya fasulyesi
  • Süt
  • Dondurma
  • Puding
  • Muhallebi
  • Yoğurt
  • Krema
  • Peynir
  • Peynir altı suyu
  • Whey protein takviyeleri
  • Fruktoz
  • Bal
  • Yüksek fruktozlu mısır şurubu
  • Ksilitol
  • Mannitol
  • Maltitol
  • Sorbitol
  • Kuşüzümü
  • Elma
  • Elma püresi
  • Kayısı
  • Böğürtlen
  • Kiraz
  • Konserve meyve
  • Hurma
  • İncir
  • Armut
  • Şeftali
  • Nektari
  • Mango
  • Greyfurt
  • Avokado
  • Karpuz
  • Enginar
  • Kuşkonmaz
  • Brokoli
  • Pancar
  • Börülce
  • Bakla
  • Brüksel lahanası
  • Lahana
  • Karnabahar
  • Sarımsak
  • Rezene
  • Pırasa
  • Mantar
  • Kereviz
  • Bamya
  • Soğan
  • Bezelye
  • Arpacık soğanı
  • Bira
  • Şarap
  • Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren içecekler
  • Soya sütü
  • Meyve suları
  • Alkol
  • Sporcu içecekleri
  • Hindistan cevizi suyu
fodmap diyeti örnek menü

Hızlı Kilo Verme Diyeti: 6 Sağlıklı Liste

Mide Botoksu Sonrası Beslenme ve Diyet

Mikrobiyata Diyeti, Sağlıklı Beslenme İpuçları

Otofaji Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Ülser Diyeti Listesi, Sağlıklı Beslenme İpuçları

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

19. Gün İftar Menüsü

İftara ne yapsam diye düşünmek yok, Nefis Yemek Tarifleri her gün yanınızda! 19. günde harika sunumlarıyla enfes bir iftar menüsü hazırladık. Yayla çorbası ile nefis bir başlangıç yapıyoruz. Doyurucu ramazan yemekleri taleplerinizi karşılayabilecek harika önerimiz var: Patates mantısı ve iştah ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumurtalı Semizotu Diyet Menü Tarifi

Yumurtalı Semizotu Diyet Menü

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavuk Menü Tarifi

Tavuk Menü

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kekiklim Menü Tarifi

Kekiklim Menü

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Hamburger Menü Tarifi

Hamburger Menü

1-2 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Kekiklim Menü Tarifi

Kekiklim Menü

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Diyet Kek Tarifi

Diyet Kek

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif Tarifi
Anneler Günü Pastaları: Çok Beğenilen 25 Tarif

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı Anneler Günü…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Yemekleri: Pratik ve Leziz 30 Tarif

Anneleri hem gururlandıran hem duygulandıran nefis bir sofra hazırlamak ve onu şımartmak böylesi özel bir…

Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif Tarifi
Anneler Günü Tatlıları: Özenli ve Kolay 30 Tarif

12 Mayıs 2024 Anneler Günü gibi sevgi dolu özel bir gün için, yapılan hazırlıklara destek…

Tarifler Geri
Videolar Geri