Fodmap Diyeti Nedir? Yasak Listesi, Örnek Menü

Fodmap Diyeti: Sindirim Sorunu Yaşayanlara İdeal

Son dönemin popüler diyetlerinden biri olarak karşımıza çıkan fodmap diyeti; hassas bağırsak sendromu (ibs), ülseratif kolit, crohn başta olmak üzere tüm sindirim sistemi rahatsızlıklarına sahip kişilere uygundur. Bu hastalıkların sebep olduğu karın ağrısı, gaz sancısı, şişkinlik gibi şikayetleri önemli ölçüde azaltır.

Peki fodmap diyeti nasıl yapılır, kilo verdirir mi? Bu diyeti uygularken hangi besinlerden kaçınmak gerekir? Fodmap diyeti yemek listesi nasıldır? Tüm bunlar ve aklınızdaki diğer sorulara büyük ölçüde cevap verecek fodmap diyet listesi örneği yazımızın devamında sizleri bekliyor. Hazırsanız, vakit kaybetmeden başlayalım!

Ağır Metal Detoksu: 10 Adımda Sağlıklı Sonuç

fodmap diyeti nedir

Fodmap Diyeti Nedir?

  • Son dönemin popüler diyetlerinden biri olan fodmap, özellikle sindirim sistemi hastalıklarına sahip kişilere önerilmektedir. Bu diyet hassas bağırsak sendromu, ülseratif kolit ve crohn hastaları için mükemmel bir seçenektir. Bu hastalıklarda sıklıkla karşılaşılan gaz sancısı, şişkinlik ve karın ağrısı gibi şikayetleri önemli ölçüde azaltır.
  • Fodmap, fermente edilebilir oligo-di-mono-sakkaritler ve polioller anlamına gelir. Bunlar, sindirime duyarlı olan kısa zincirli karbonhidratlardır. Bu karbonhidratlar kan dolaşımı tarafından emilmek yerine bakterilerin de bulunduğu bağırsağın uç bölgesine ulaşırlar.
  • Fodmap diyetinde fruktoz, laktoz, fruktan, galaktan ve poliol içeren besinler kısıtlanır. Çünkü bu besinler bağırsak tarafından sindirilemez, çoğunlukla bakteriler tarafından fermente edilir. Ayrıca bağırsaktaki suyu çeker. Bu durum karın ağrısı, gaz, şişkinlik, ishal, bağırsak spazmları ve dışkılamada düzensizlik gibi şikayetlere neden olabilir. Fodmap diyeti doğru şekilde uygulandığında tüm bu şikayetleri ortadan kaldırır.

Fodmap Diyeti Nasıl Yapılır?

  • Bir nevi tedavi şeklinde uygulanan bu diyetin doktor veya diyetisyen gözetiminde yapılması tavsiye edilir.
  • Diyette ilk olarak yüksek fodmap içeren besinlerin en az 6 hafta boyunca tüketilmemesi önerilir.
  • Eğer sindirim şikayetlerinin sebebi fodmapler ise, sınırlandırmadan birkaç gün gibi kısa bir sürede şikayetlerde azalma görülür. 6 hafta sonra bu besinlerden bazılarını teker teker yeniden beslenme rutininize ekleyebilirsiniz. Böylelikle hangi besinlerin şikayetlere neden olduğunu da kolaylıkla belirleyebilirsiniz.
  • Eğer bazı besinlerin her seferinde sindirim sisteminizi bozduğunu fark ederseniz, söz konusu besinleri beslenme rutininizden tamamen çıkarmanız tavsiye edilebilir.
  • Birçok insanın aklında “fodmap diyeti kilo verdirir mi” sorusunun dolaştığını biliyoruz. Fodmap diyeti kesinlikle bir zayıflama diyeti değildir. Söz konusu karbonhidratları sindirebilen kişiler, Fodmap diyeti yapmamalıdır. Çünkü fodmap besinler oldukça sağlıklı, prebiyotik lifler içeren besinlerdir.

Toksin Atmaya Yarayan 12 Süper Besin

fodmap diyeti yasaklar

Fodmap Diyeti Örnek Menü

Sizler için 1800 kcal kalorilik fodmap diyeti listesi hazırladık. Ancak bu listenin detaylarına geçmeden önce fodmap diyetinin bir doktor veya diyetisyen gözetiminde yapılması gerektiğini yeniden vurgulamak isteriz. Fodmap diyeti uzun süreli veya kalıcı olarak yapılan bir diyet değildir.

İşte bir günlük fodmap diyeti örneği:

Sabah Kahvaltısı

  • 2 dilim glutensiz ekmek
  • 5 adet zeytin
  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 1 su bardağı laktozsuz süt
  • Dereotu
  • Marul
  • Nane

Ara Öğün

  • 1 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Öğle Yemeği

  • Sebze çorbası (yasaklı olmayan sebzelerden)
  • 120 gram et, balık, hindi veya tavuk eti
  • Yağsız pirinç pilavı
  • Laktozsuz yoğurt veya 2 su bardağı laktozsuz ayran
  • Yeşillik

Ara Öğün

  • 1 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Akşam Yemeği

  • Sebzelerden yapılmış yemek (yasaklı olmayan sebzelerden)
  • 2 dilim glutensiz ekmek
  • Laktozsuz yoğurt
  • Yeşillik

Ara Öğün

  • 2 porsiyon meyve (yasaklı olmayan meyvelerden)

Crohn Hastalığı Diyeti ve Bitkisel Tedavisi

fodmap diyeti listesi

Fodmap Diyeti Yasaklar Listesi

Fodmap diyetinde kaçınılması gereken besinler şunlardır:

  • Ekmek
  • Makarna
  • Kahvaltılık gevrekler
  • Tortilla ekmeği
  • Waffle
  • Kraker
  • Bisküvi
  • Arpa
  • Çavdar
  • Fasulye
  • Nohut
  • Mercimek
  • Barbunya fasulyesi
  • Soya fasulyesi
  • Süt
  • Dondurma
  • Puding
  • Muhallebi
  • Yoğurt
  • Krema
  • Peynir
  • Peynir altı suyu
  • Whey protein takviyeleri
  • Fruktoz
  • Bal
  • Yüksek fruktozlu mısır şurubu
  • Ksilitol
  • Mannitol
  • Maltitol
  • Sorbitol
  • Kuşüzümü
  • Elma
  • Elma püresi
  • Kayısı
  • Böğürtlen
  • Kiraz
  • Konserve meyve
  • Hurma
  • İncir
  • Armut
  • Şeftali
  • Nektari
  • Mango
  • Greyfurt
  • Avokado
  • Karpuz
  • Enginar
  • Kuşkonmaz
  • Brokoli
  • Pancar
  • Börülce
  • Bakla
  • Brüksel lahanası
  • Lahana
  • Karnabahar
  • Sarımsak
  • Rezene
  • Pırasa
  • Mantar
  • Kereviz
  • Bamya
  • Soğan
  • Bezelye
  • Arpacık soğanı
  • Bira
  • Şarap
  • Yüksek fruktozlu mısır şurubu içeren içecekler
  • Soya sütü
  • Meyve suları
  • Alkol
  • Sporcu içecekleri
  • Hindistan cevizi suyu
fodmap diyeti örnek menü

Hızlı Kilo Verme Diyeti: 6 Sağlıklı Liste

Mide Botoksu Sonrası Beslenme ve Diyet

Mikrobiyata Diyeti, Sağlıklı Beslenme İpuçları

Otofaji Nedir? Diyet Listesi, Beslenme İpuçları

Ülser Diyeti Listesi, Sağlıklı Beslenme İpuçları

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Közlüce Menü Tarifi

Közlüce Menü

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kfc Menü Tarifi

Kfc Menü

1-2 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tavuk Menü Tarifi

Tavuk Menü

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hamburger Menü Tarifi

Hamburger Menü

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kekiklim Menü Tarifi

Kekiklim Menü

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Biftek Servis Menü Tarifi

Biftek Servis Menü

2-4 kişilik, 40dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Tavuk Dünyası Menü Tarifi

Tavuk Dünyası Menü

2-4 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Makarna Menü Tarifi

Tavuk Makarna Menü

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çıtır Tavuk (Kfc Menü) Tarifi

Çıtır Tavuk (Kfc Menü)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı Tarifi
Boğaz Ağrısına İyi Gelen Şifalı 8 Bitki Çayı

Boğaz Ağrısına İyi Gelen Bitki Çayları ve İçecekler Kış ayları, soğuyan havalar, sabah erken saatlerde…

2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi
2022 Haziran Ayının 30 Popüler Tarifi

Haziran ayının son günü ayın en popüler tarifleri enfes listesi ile karşınızdayız! Güzel bir yaza…

Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası Tarifi
Tahin Helvasının Herkesin Bilmediği 11 Faydası

Tahin Helvası Yemek Nelere İyi Gelir? Tahin helvası Ortadoğu ve Akdeniz tatlısıdır. Bu helva ayrıca…

Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022 Tarifi
Kurban Bayramı Ne Zaman, Kaç Gün? 2022

Kurban Bayramı'na Kaç Gün Kaldı? 2022 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman daraldıkça…

Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi Tarifi
Kurban Bayramı Nedir, Nasıl Ortaya Çıktı? Anlamı, Önemi

Kurban Bayramı'nın Dinimizdeki Anlamı ve Önemi 2022 Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, bu maneviyat dolu…

Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? Tarifi
Kurban Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır?

Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı’nın başladığını gösteren en güçlü sestir bayram namazı.…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri Tarifi
Et Kaç Kalori? Kırmızı Et Besin Değerleri

Pişirme Çeşitlerine Göre Hangi Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban Tarifi
Et Kavurma Kaç Kalori? Kurban, Dana, Kuzu, Sac, Çoban

Kurban Eti Kavurması Kalori ve Besin Değerleri Kurban Bayramı için sayılı günler kaldı. Kur’an’da pek çok…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı Tarifi
İskender Kaç Kalori? Tavuk, Et, Tereyağlı

1 Porsiyon İskender Kebap Kaç Kalori? İskenderin sözünü açmışken kısaca geçmişinden bahsetmemek, bu geleneksel mutfak…

Tarifler Geri
Videolar Geri