Kenger Otunun Hiç Duymadığınız 11 Faydası

Kenger Bitkisi: Şifası Kökünde Gizli!

Kenger otu papatyagiller ailesinden ortalama 40–50 cm boyuna ulaşabilen, tüylü yapılı, çok yıllık bir bitki türüdür. Kenger otu faydaları arasında bolca şifalı özellikler bulunmaktadır. Bazı yerlerde kenger deve dikeni olarak da bilinmektedir.

Kenger Otunun Faydaları

  • Tansiyonu Düzenler
  • Şekeri Dengeler
  • Diş Sağlığını Güçlendirir
  • Hücreleri Yeniler
  • Toksinleri Vücuttan Atar
  • Taş Düşmesini Kolaylaştırır
  • Hazmı Kolaylaştırır
  • Vücudu Dinlendirir
  • Baş Ağrısını Azaltır
  • Yüz Kaslarını Güçlendirir
  • Kulak Zarı Sorunlarına İyi Gelir

Kenger Sakızının Az Bilinen 12 Faydası

kenger otu faydaları

Kenger bitkisi nasıldır diye merak edenler için görünümü şöyle açıklanabilir: Gövde kısımları genellikle kısadır ve çok fazla dalları olmaz. Yapraklarında beyaz tüyler olabilir ve direkt gövdeden çıkan yaprakları da olabilmektedir. Kenger nedir diye soracak olursanız süslü bir bitkidir yanıtını verebiliriz.

Deve Dikeninin Hiç Bilmediğiniz 9 Faydası

kenger bitkisi

Küreye benzeyen çiçekleri vardır ve genellikle mor ve kırmızı renkli olurlar. Baş bölümleri sarı ve yeşil arası tonlarda ve sert yapıdadır.

Kenger bitkisi faydaları hakkında aldığınız bilgilerden sonra bu otu kullanmadan önce bir uzman görüşü almanızı tavsiye ederiz. Her bitki her kişide aynı sonuçları vermeyebilmektedir.

Deve Dikeni Tohumunun 7 Faydası ve Kullanımı

Kenger Otunun Hiç Duymadığınız 11 Faydası

1) Tansiyonu Düzenler

  • Kenger faydaları arasında en çok bilinen tansiyonu düzenleyici etkisidir. Kanı temizlediği için kan akışını da düzenler.
tansiyon

2) Şekeri Dengeler

  • Şekerin dengelenmesinde kenger otundan fayda sağlayan kişiler olabilmektedir.
diyabet

3) Diş Sağlığını Güçlendirir

  • Kengeri diş ve diş etini güçlendirir. Ayrıca dişlerin daha beyaz olmasına yardımcı olur. Bu faydalardan yararlanmak için en iyi yöntem sakız olarak çiğnenmesidir.
diş sağlığı

4) Hücreleri Yeniler

  • Kenger otunun hücre yenilenmesini desteklediği bilinmektedir. Böylece enerji vererek daha zinde hissetmenize katkı sağlar.
cilt bakımı

5) Toksinleri Vücuttan Atar

  • İçerisindeki antioksidanlar sayesinde vücut için zararlı olan toksinlerin atılmasına destek olur.
zayıflama

6) Taş Düşmesini Kolaylaştırır

  • Kengerin safra kesesinde oluşan taşların düşmesinde yardımcı bir gıda olarak tüketilebileceği bilinmektedir.
böbrek taşı

7) Hazmı Kolaylaştırır

  • Hazımsızlık ve mide şişliğinin rahatlaması için kenger otundan yararlanabilirsiniz.
  • Ayrıca kilo almak isteyenler için bazı kişilerde iştah açıcı etkisi de olabilmektedir.
hazımsızlık

8) Vücudu Dinlendirir

  • İçeriği ile kansızlıkla savaşan kenger otu halsizlik hissiniz varsa kendinizi daha zinde hissetmenize yardımcı olabilmektedir.
uyumak

9) Baş Ağrısını Azaltır

  • Migren ve baş ağrısı yaşayan kişilerin başvurduğu alternatif bitkilerden bir tanesi de kenger otudur.
stres

10) Yüz Kaslarını Güçlendirir

  • Kenger biraz sert bir yapıda olduğu için özellikle çiğ tüketilirse yüz ve çene kasları için spor niteliğinde bir etki yapar ve bu kasların güçlenmesini sağlayarak bir sorun yaşanması riskini azaltır.
yüz kasları

11) Kulak Zarı Sorunlarına İyi Gelir

  • Bazı yörelerde kulak zarı iltihabı ya da yırtılması gibi sorunlarda kenger otundan faydalanılmaktadır. Ancak tabii ki böyle ciddi rahatsızlık durumlarında önce doktora başvurulmalıdır.
kulak zarı

Kenger Otu Nasıl Yenir?

  • Taze sap bölümleri genellikle yemek olarak tüketilir ve hazırlanırken kabukları soyulur.
  • Ayrıca salatalara ekleyenler de vardır.
  • Çiğ ya da haşlanarak yenilebilmektedir.
  • Çorbaya ve böreklere bazı yörelerde eklenebilmektedir.
  • Kenger bitkisi içinde sütü vardır. Özel bir yöntemle elde edilen bu sütten kenger sakızı yapılır. Bu ürün pahalı bir türdür. Bu sakızı çiğnedikten sonra bir süre temiz bir yerde saklayıp tekrar çiğnemeye devam edebilirsiniz.
  • Akdeniz yöresinde ise kengerin baş kısımları özel bir içecek yapımı için toplanır. Bu kısımlar kavrulduktan sonra öğütme işleminden geçirilir ve kenger kahvesi elde edilir.
  • Kenger dikeni tohumları bal veya pekmez gibi bir tatlı ile karıştırılıp tüketilebilir. Bitkinin bu bölümünün de faydalı olduğu söylenmektedir.

Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

Diyarbakır Usulü Yumurtalı Kenger

Kenger Nerede Yetişir, Nasıl Toplanır?

  • Ülkemizde Orta Doğu, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege Bölgesi’nde yetişir.
  • Dağ eteklerinde, kayalık bölümlerde kendiliğinden yetişebilmektedir. Sıcağı sevdiği için genelde yaz döneminde, kurak ve güneşin bol olduğu yerlerde daha çok görülür.
  • Yetiştiği alanlar sarp bölgeler olduğu için toplanması zor olabilmektedir. Her bölümü kullanıldığı için kökleriyle birlikte toplanması gerekmektedir.
kenger otu nasıl yenir

Kenger Nasıl Temizlenir?

  • Kengeri köklü aldıysanız önce kök kısmını kesmeniz gerekir. Daha sonra dış bölümdeki kötü durumdaki yapraklar ayıklanır. Dikenli yapraklar da temizlenir. Kalan kısımda bulunan dikenler ise kazınmalıdır.
  • Suda yıkayıp süzdükten sonra kengeri istediğiniz şekilde tüketebilirsiniz.
  • Bazı kenger türleri yumru şeklinde olabilir. Bu türün dikenli bölümlerinin tümü ayıklanır. Kalan kısımdaki dallarda hafif yumuşak dikenler varsa bunlar da kazıyarak temizlenmelidir. Bu kenger türü lavaş arasında dürüm gibi tüketilebilmektedir. Yerken kuru gelmemesi için yanında ayran içebilirsiniz.
  • Kenger otundan sakız yapılacaksa önce gövde içindeki sıvı çıkartılır.
  • Ortalama 24 saat bu sıvının akıp kıvama gelmesi beklenir.
  • Sonrasında toplanıp soğuk suda taş ile iyice dövülmesi gerekir. Son olarak sıcak suda bir süre kalan sakızlar son temizliği yapıldıktan sonra çiğnenmeye hazır hale gelir.
kenger otu nedir

Şevketi Bostan Otu Nedir? Faydaları Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Açlık Otu Nasıl Kullanılır? Zaman İçilmeli? Zayıflatan İpuçları

Yoğurt Otu Faydaları Guatrdan Böbrek Hastalıklarına Binbir Şifa

Ökse Otu Faydaları, Çayı Neye İyi Gelir? Kanser ve Diyabet Tedavisi

Yapışkan Andız Otu Faydaları, Kullanımı ve Kanser Tedavisine Etkisi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Yumurtalı Kenger Tarifi
Yumurtalı Kenger1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Sarmaşık Otu (Ege Otları) Tarifi
Sarmaşık Otu (Ege Otları)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama2
Avokadolu Kahvaltı (+11) Tarifi
Avokadolu Kahvaltı (+11)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama59
Labneli Omlet (+11) Tarifi
Labneli Omlet (+11)1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama45
Semiz Otu Yemeği (Soğukluk Otu) Tarifi
Semiz Otu Yemeği (Soğukluk Otu)2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama10
Ot Salata Tarifi
Ot Salata4-6 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama318
Bebeklere Ezogelin Çorbası (+11) Tarifi
Bebeklere Ezogelin Çorbası (+11)1-2 kişilik, 2 saat Pişirme, 10dk Hazırlama8
Hiç Pişmeyen Pasta Tarifi
Hiç Pişmeyen Pasta6-8 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama31
Yumuşacık Açma Poğaça (11 Adet) Tarifi
Yumuşacık Açma Poğaça (11 Adet)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama85
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler Tarifi
Damla Çikolata Nasıl Eritilir? Damla Çikolatalı Tarifler

Çikolata Damlalarının Mutluluk Veren Dünyası Çikolatanın taneciklerini temsil eden damla çikolataya çeşitli kurabiye, pasta türü…

Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kiraz Sapı Çayı Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı Kiraz Sapı Çayı ve Kullanım Önerileri Yaz mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan kiraz,…

Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Civanperçemi Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kadın Hastalıkları Uzmanı Civanperçemi Binbir yaprak anlamına gelen ve Latince adı Achillea millefolium olan civanperçemi,…

Kayısı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kayısı Faydaları Nelerdir?

Kayısı Hakkında İşinize Yarayacak İlginç Bilgiler Lezzetli tadı ile ön plana çıkan kayısı, dikensiz ve…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Tarifler Geri
Videolar Geri