Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

10 puan, ortalama: 5,00 10 puan, ortalama: 5,00 10 puan, ortalama: 5,00 10 puan, ortalama: 5,00 10 puan, ortalama: 5,00 (10 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı? Tarifi

Hem Sağlıklı Hem Doyurucu – 2si 1 Arada- Keten Tohumu

Uzun yıllardır yetiştirilen ve gıda sanayisinde kullanılan keten tohumu son yıllarda sağlıklı yaşam tarzının daha popüler olması ile ün kazanmıştır. Keten tohumu bağırsakları çalıştırması ve içerdiği zengin B12 vitaminin yanı sıra sağladığı tokluk hissi ile zayıflamak için de kullanılır. Bu tohum ile hem sağlıklı hem de doyurucu yemekler yapılabilir. Keten tohumu yemeklerin yanı sıra çay olarak da tüketilebilir.

Türkiye’de yaygın olarak yetişen keten tohumu kolaylıkla bulunabildiğinden, ekonomik fiyatlarıyla her cebe uygundur. 1 kg öğütülmüş keten tohumu fiyat bazında 6,5 ila 10 TL arasındadır. Keten tohumu yağı ise 10 TL’den başlayan fiyatlara sahiptir.

keten tohumu faydaları

Keten Tohumu Nedir?

Akdeniz ikliminde yetişen keten tohumu, hızlıca büyüyebilen yararlı bir bitkidir. Susama benzemekle beraber rengi koyu kahverengidir. Yaz aylarında tohumları oluşmaya başlayan keten tohumunun sivri yaprakları ve çiçekleri bulunur.

Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitlerini barındıran keten tohumu mineraller, aminoasitler, vitaminler ve protein açısından zengindir. Aynı zamanda kansere karşı lignanlar ile yüksek oranda çözünür ve çözünmez lif içerir.

keten tohumu faydalar

Keten Tohumu Ne İşe Yarar?

Bitki öncelikli olarak liflerinden ve tohumlarından yararlanmak amacıyla yetiştirilir:

  • Müshil etkisi ile kabızlık sorunu yaşayanlara önerilir.
  • Zayıflama ve diyet konusunda yardımcı besin olarak sıklıkla kullanılır.
  • Bitkinin tohumu yüksek oranda Omega 3 ve B12 vitamini içerdiği için son derece yararlıdır. Vejetaryenlerin günlük diyetlerinde keten tohumuna mutlaka yer vermeleri tavsiye edilir.
  • Kolesterol düşüren, bağırsakları çalıştıran ve temizleyen keten tohumu felce ve kansere karşı da etkilidir.
  • Keten tohumu yağı emziren annelerin sütünün kalitesini artırır. “Keten tohumunu emziren anneler  kullanabilir mi?” sorusu da doktorun önerilerine dikkat edildiği takdirde kullanılabilir, şeklinde cevaplanır.
  • Keten tohumu yağı alındıktan sonra hayvanlar için yem olarak kullanılmaktadır. Bitkinin lifleri ise tekstil sanayisinde kullanılır.

Detaylı bilgi için: Keten Tohumu Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

keten tohumunun faydaları

Keten Tohumu Faydaları Nelerdir?

  • Sindirim sistemine olan etkisi ile dikkati çeker. Bağırsaklara iyi gelmesi sonucunda sindirim sistemini hızlandırır ve iltihap gibi durumları önler. Bu yönüyle hemoroid hastaları için büyük fayda sağlar.
  • Tohumdaki sağlıklı yağların vücutta bulunan zararlı yağları yok etmesi keten tohumu ile zayıflama konusundaki başarıyı arttırır. Aynı zamanda, tokluk hissi sağlaması sonucunda keten tohumu tüketenler kendilerini uzun süre tok hisseder.
  • Tohumun zihinsel aktiviteler açısından da yararları bulunur. B12 vitamini eksikliği sebebi ile oluşan unutkanlık durumlarına iyi geldiği gözlemlenmiştir.
  • Tohumun içeriğinde bulunan Omega 3 iç organları ve cildi etkileyen tüm hastalıklara iyi gelir.
  • Antioksidan özelliği sayesinde yaşlanma belirtilerini geciktirir ve kadınlardaki menopoz etkilerini azaltır.
  • Düzenli olarak tüketilmesi durumunda cilde parlak bir görünüm kazandırır. Bu amaçla keten tohumu maskesi hazırlayıp yüzünüze uygulayabilirsiniz.
  • Kan basıncını ve kan şekerini düzenlemesi ile tansiyon ve şeker hastaları tarafından kullanılması tavsiye edilir.
  • İyi kolesterol seviyesini arttırır ve metabolizmayı güçlendirir.
  • Diş eti ve boğaz rahatsızlıklarında gargara olarak kullanılır.
  • Keten tohumu göğüs büyütme konusunda da fayda sağlamaktadır. Düzenli olarak 15 gün boyunca göğüslere masaj yapıldığı takdirde olumlu etkiler yaratır.
  • Nasırların üzerine kompres yapıldığında iyi gelir.
  • Omega 3 yağı ile keten tohumu saç için de yararlı olur. Keten tohumu yağı kullananlar sağlıkla uzayan saçlara sahiptir. Ayrıca egzama ve sedef gibi deri hastalıklarına da iyi gelir.

keten tohumu ne işe yarar

Keten Tohumu Nasıl Tüketilir?

  • Kaynatılarak içilebilen keten tohumu daha lezzetli olması için kavrulmuş olarak da tüketilebilir. Özel bir tadı ya da kokusu olmayan bitki dövülüp öğütülerek toz haline de getirilebilir. Bu şekilde bir kaşığın ağza atılmasının ardından su içmek gerekir.
  • Yoğurt ve salataların yanı sıra pasta, börek gibi unlu ürünlerde de kullanmak mümkündür.
  • Keten tohumunun günde bir kaşık tüketilmesi sağlıklı bir hayat için idealdir. Daha fazla kullanılması sağlık açısından önerilmemektedir.
  • Tohum, yağ veya toz şeklinde kullanılabilen keten tohumunun kullanım şekli amaca göre değişir. Kimi zaman kabuklarıyla kimi zaman ise kabuksuz tüketmek gerekir.
  • Hazım konusunda sorun yaşamayan kişiler çekirdek halinde bitkiyi tüketebilir. Posalı ve lifli gıda tüketimi düşük olan kişiler de bitkiyi öğütmeden kullanırsa daha çok fayda sağlar.
  • Gaz sorunu ortaya çıkarsa bir fincan rezene çayı ile bu durum hafifletilebilir.
  • Su ile birlikte tüketilmesi tavsiye edilen keten tohumu yoğurt ve bal ile karıştırılarak da kullanılabilir.
  • ‘Keten tohumu nasıl saklanır?’ sorusu, kolay bozulabilen bir ürün olmadığı için herhangi bir kavanozda uzun süre saklanabilir şeklinde yanıt bulur.
  • Öğütüldükten sonra ise saklanmadan hemen kullanılmalıdır. Aksi takdirde yağları acılaşır ve kalitesi düşer.

keten tohumu zayıflatırmı

Keten Tohumu Zayıflatır Mı?

Keten tohumunun en popüler kullanım nedenlerinden birini zayıflama isteği oluşturur. Düzenli olarak kullanıldığında ayda 4 – 5 kilo vermek mümkün olmaktadır. Ancak bunun bünyeye göre değişebileceğini unutmamak gerekir. Bu açıdan bir uzmanla görüşmek yararlı olacaktır.

Zayıflamak için keten tohumu ne kadar ve ne zaman kullanılmalı konularına da dikkat edilmelidir. Günde 1 kaşık alınan keten tohumu diyeti idealdir. Verilmesi gereken kiloya göre dozaj değişebilir.

keten tohumu nasıl tüketilir

Keten Tohumu Zararları Nelerdir?

Tüm bu faydalarının yanında acaba keten tohumu zararlı mı, yan etkileri var mı? Bitkinin bilinen bir yan etkisi bulunmamaktadır.

  • Aşırı miktarda kullanılırsa sindirim sistemi sorunları, bağırsakların fazla yumuşaması ve deri kızarıklığı gibi istenmeyen durumlara yol açabilir.
  • Prostat kanseri hastalığı bulunanların tohumu kullanmaması önerilir.
  • ‘Keten tohumu çocuklara verilir mi?’ sorusu da zararları olabileceği için önemlidir. Doktor bilgisi dahilinde, uygun görülen kullanım şekilleri ve dozları uygulanmalıdır.
  • Bitki östrojen hormonunun salgılanmasını tetiklediği için özellikle dikkat edilmelidir. Günlük kullanım miktarının doğru belirlenmesi elzemdir.
  • Bebeğinizin kabızlık problemini çözmek isterken gereğinden fazla kullanırsanız onun boşaltım sistemine zarar verebilirsiniz. Bebeklerin sindirim sistemi bitkiyi parçalamaya elverişli olmadığı için blender yardımıyla iyice ezerek kullanabilirsiniz.

keten tohumu nedir

Keten Tohum ile Hazırlanan 5 Pratik Tarif

1) Metabolizma Hızlandıran Keten Tohumu Granola 

Faydalı kuruyemişler ve karanfil yağı eşliğinde keten tohumunun tüm besin değerlerini kullanabileceğiniz, metabolizma hızlandıran sağlıklı bir tarif.  Keten Tohumu Granola

2) Sağlıklı Öğünler İçin Keten Tohumlu Yeşil Mercimek Salatası

Zeytinyağının hafifletici lezzeti ile harmanlanan lif kaynağı yeşil mercimek ve keten tohumu, yeşil soğanlarla birleşerek ortaya doyurucu bir salata çıkarıyor, denemenizi öneririz. Keten Tohumlu Yeşil Mercimek Salatası

3) En Masum Atıştırmalık: Keten Tohumlu Galeta

Formuna dikkat edenler ve diyette olanlar için bulunmaz bir tarif geliyor! Tam buğday unu ve keten tohumuyla hem besleyici hem de yalnızca 13 kalori. Keten Tohumlu Galeta (13 Kalori)

4) Besleyici Tatlılar: Keten Tohumlu Pekmezli Muffin

Pekmez, keten tohumu ve yulaf ezmesiyle hazırlayabileceğiniz çok besleyici bir muffin tarifi. Üstelik 30 dakika içerisinde servis etme imkanı sunuyor. Keten Tohumlu Pekmezli Muffin

5) 3 Beyazdan 2si Yok: Unsuz ve Şekersiz Keten Tohumlu Puding

Daha sağlıklı bir puding tarifi olamaz! Hem ekonomik hem de omega ve lif kaynağı keten tohumunun ustaca kullanıldığı çikolatalı bir tarif.  Unsuz ve Şekersiz Keten Tohumlu Puding

Keten tohumu ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Önemli not: Sitemizde yayımlamış olduğumuz makaleler yalnızca genel bilgilendirme amaçlıdır; geçerliliğini zamanla yitirebilir. Söz konusu besinin faydaları, iyi geldiği hastalıklar ve kullanım önerileri hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz. Besinler her bünyede farklı etki yaratabileceğinden, uygulamaya geçmeden önce mutlaka bir doktora danışmanız gerekmektedir. Bu durum göz ardı edildiğinde ortaya çıkabilecek sorunlar ve yan etkilerden sitemiz sorumlu tutulamaz.
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı? 05.10.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: