Kinoa Nasıl Pişirilir? Kinoa ile Zayıflama Yöntemleri

Kinoayı Nasıl Pişirebilirim?

Popüler mutfak kültüründe neredeyse her eve misafir olan kinoa, sağlıklı beslenenlerin gözde malzemeleri arasında yerini alıyor. Görenlerin bulgura benzettiği kinoanın ne olduğunu hatırlatmakta fayda olacaktır. Kinoa besin değeri yüksek, Latin Amerika’dan tüm dünyaya yayılan bir besin maddesidir. Özellikle diyet beslenmelerinde yeri oldukça değerlidir.

Susama benzeyen yapısı ile tahıl grubunda yerini alan kinoa siyah, beyaz ve kırmızı renkleri ile çeşitlerini sunmaktadır. Çeşit çeşit kinoaları nasıl kullanabiliriz diye oluşan soru işaretlerinizi bu yazımızla yok edeceğiz. Sizlere birbirinden nefis kinoalı sağlıklı tarifler de önermeyi ihmal etmedik. Tanıdıkça daha çok seveceğiniz kinoa, çeşitli kullanımlarıyla işte sizlerle…

Keten Tohumu Yoğurt Nasıl Hazırlanır, Yenir? 13 Faydası

Beyaz Kinoa Nedir?

• Adını yeni yeni duysak da, marketlerde gördüğümüzde ilgimizi çekmese de aslında kinoa çok eski bir tahıldır.
• Hatta o kadar eskidir ki söylemlere göre milattan önce 3000 yılına kadar uzanan bir geçmişi vardır.
• İnkalar’ın altın değerindeki tahılı olduğunu belirtmek isteriz.
• Altınla eşdeğer görülen bir tahılın ne kadar faydalı olduğu ise heyecan verici nitelikte.
• Ispanak ve pancar gibi bir bitkinin tohumu olan kinoa, üç çeşit olarak piyasada yer almaktadır.
• Kırmızı, beyaz, siyah kinoa olarak çeşitli yiyeceklerde kullanılır.
• Ufak tohum halinde satıldığı gibi, öğütülerek beyaz kinoa tohumu da satışa sunulmaktadır.
• Artık herkesin yemeklerinde tercih ettiği beyaz kinoa fiyat açısından alırken biraz düşündürmektedir.
• Neredeyse kırmızı etle aynı rakamda satılan beyaz kinoa, ortalama 500 gramlık paket için 25 TL’den satılmaktadır.

Süper Besin: Beyaz Kinoa Faydaları Nelerdir?

• Beyaz kinoa, oldukça güçlü antioksidan kaynağıdır.
• Vücudumuzun üretemediği tüm aminoasitleri barındırır.
• Hücre yenileyici özelliği sayesinde cilt yaşlanmalarını önler.
• Kan şekerini ve kolesterolü dengede tutar.
• Vücutta enfeksiyon ve iltihap oluşumunu önler.
• Kalsiyum içerdiğinden; beyin, kas, kemik gelişimini destekler.
• Bitkisel ürünler içinde en yüksek proteine sahiptir.
• Kan basıncını dengede tutan özelliğe sahiptir.
• Bağırsakları düzene sokar ve sindirim sorunlarını ortadan kaldırır.
• Kan değerini yükseltir. Kansızlık için ideal bir besindir.
• Lifli yapısından dolayı kilo verme sürecinizi hızlandırır.
• Kansere karşı adeta bir asker gibi sizi korur.
• Halsizliği önler ve enerji verir.
• Hamilelik döneminde anne adaylarına gerekli vitamin ve mineral sağlar.

İşte size her derde deva olacak beyaz kinoanın faydaları listesi. Okuduktan sonra da, beyaz kinoa yememek için bir sebebiniz olacak mı?

Chia Tohumu Zayıflatır Mı? Diyete Uygun Nasıl Kullanılır? 3 Fit Tarif

Beyaz Kinoa Ne İşe Yarar? Zayıflatır Mı?

• Beyaz kinoa tıpkı bulgur ve pirinç gibi her yemeğe katabileceğiniz, diğer tahıllardan daha etkili ve sağlıklı bir tahıl türüdür.
• Son zamanlarda diyet listelerinde ve diyet programlarında adını sıkça duyduğumuz beyaz kinoa sizi tek başına zayıflatmaz.
• Sadece kinoa değil, tek başına medet umarak tükettiğiniz hiçbir gıda size kilo verdirmez.
• Medyada ve çevrenizde duyduğunuz her söyleme inandığınız durumda bilinçsizce alışveriş yaparak cebinizi etkilersiniz.
• Üstelik tek bir gıda ile beslenip sağlık durumunuzla da oynamış olursunuz.
• Uzmanların da belirttiği gibi diyet yapma süreci, sağlıklı beslenme ile mümkündür.
• Vücudunuz için gerekli olan sağlıklı gıdaları aldığınız sürece metabolizmanız çalışacak ve kilo vermeye başlayacaksınız.
• Kinoa ise size kilo verme sürecinde elinizden tutup bu yolu yürümeniz için yardım edecek bir arkadaştır.
• Yemeklerinize ve salatalarınıza eklediğiniz takdirde, uzun zamandır sakin kalan metabolizmanızı çalıştırmış olacaksınız.
• Sağlıklı besinler tercih ederek ve spor desteği ile siz de bu yaz dilediğiniz forma sahip olabilirsiniz.

Beyaz Kinoa Nasıl Pişirilir?

Beyaz kinoanın faydalarını okudunuz, hemen en yakın markete gidip bir paket aldınız ve mutfakta öylece düşünüyorsunuz: Beyaz kinoa ile ne yapılır? Kullanım alanı geniş olan beyaz kinoa, nasıl ki bulgur ve pirinç ile yemekler yapıyorsanız, o yemeklere uygun bir tahıldır.

• Öncelikle kinoayı bir iki defa yıkayıp suda bekletmeniz gerekmektedir. Bekletme süreniz 15 dakika da olabilir. Daha sonra süzüp bir tencereye almalısınız.
• Tencerede bulunan kinoa üzerine sıcak su ekleyip kapak kapalı olarak haşlamanız daha sağlıklı bir pişirme yöntemi olacaktır.
• Çok kısa bir süre içinde (15 dakika gibi) kinoa pişmiş hale gelecektir.
• Daha sonra demlendirmeye bırakın. Ve kinoalar her tarif için hazır!
• Akıllarda bir soru olabilir beyaz kinoa çiğ yenilir mi şeklinde. Sert bir tahıl olduğu için çiğ şekilde tüketimi midenize zarar verebilir. Bu merakınızı da gidermiş olalım istiyoruz.

Kinoa Nasıl Tüketilir?

1) Doyurucu ve Sağlıklı Nefis Kinoa Salatası

Yaz sıcaklarında hafif ve doyurucu bir şeyler yemek istediğinizde, bu tarifimizde yer alan lezzetli kinoa salatası tam size göre olacak. Hemen denemek ve tadını almak için işte tarif sizlerle. Kinoa Salatası

2) Kısırdan Vazgeçemeyenlere Kinoalı Kısır (Gluten Free)

Kısır sevenlere sağlıklı bir kinoa kısır önerisi ile geldik. Hem lezzetli hem de doyurucu bir tat arayanlara özel olan bu tarifi denedikten sonra kısırı daha çok seveceksiniz. Afiyetle. Kinoalı Kısır Gluten Free Kısır

3) Metabolizmalar Canlansın: Kinoalı Kabak Dolması

Kinoa ile ana yemek hazırlamak büyük bir zevk olacaktır. Doyurucu, sağlıklı ve lezzetli bir yemek ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz. Üstelik kabak dolması içinde kinoa lezzetini deneyince çok seveceksiniz. Kinoalı Kabak Dolması

4) Köfteye Kinoa Lezzeti Geliyor: Mükemmel Kinoa Köftesi

Kinoayı nasıl kullanırım ve nasıl lezzetli yemekler yapabilirim diye soranlar için, nefis bir tarif hazırladık. Fit ve lezzetli bir kinoa köftesi tatmak isteyenler bu tarifi mutlaka defterine kaydetmeli! Kinoa Köftesi

5) Kuru Köfte Yanında Kinoa Pilavı

Her türlü yemeğinizi daha sağlıklı hale getirmek için sizlere kinoa pilavı önerisi ile geldik. Pirinç ve bulgurdan daha farklı bir lezzet istediğinizde, tarifimiz burada olacak. Kuru Köfte Yanında Kinoa Pilavı

6) Tüm Gün Dinç Kalmak İçin: Kinoalı Enerji Bar

Yoğun ve hareketli geçen günlerinizde atıştırmalık bir şeyler aradığınızda, kinoalı enerji bar imdadınıza koşacaktır. Bir tanesi ile kendinizi daha iyi hissedebileceğiniz nefis enerji parçaları için tarif sizlerle. Kinoalı Enerji Bar (Ev Yapımı Granola Bar)

7) Serinleten Közlenmiş Patlıcan ve Biberli Yoğurtlu Kinoa Salatası

Her öğünde afiyetle tüketebileceğiniz nefis bir yoğurtlu kinoa salatası denemeye hazır mısınız? Yoğurdun yağ yakıcı etkisi ile kinoanın metabolizmaya olan etkisi bir arada. Sağlıklı bir lezzet için tarif sizinle. Közlenmiş Patlıcan ve Biberli Yoğurtlu Kinoa Salatası

8) Pancarlı Kinoa Salatası ile Yemeklerinizi Renklendirin

Beyaz, siyah ve kırmızı kinoa çeşitlerine bu tarif ile mor kinoayı da ekleyebilirsiniz. Pancar suyu ile pişirilen nefis bir kinoalı salata denemeniz için tarifi buraya bırakıyoruz. Pancarlı Kinoa Salatası (Qunia Salad)

9) Diyet Listeleri Tatlansın: Kinoalı Glutensiz Harika Kek

Kilo verme sürecinde çayınızın yanında ne alırdınız? Glütensiz ve sağlıklı kinoalı bir kek iyi bir fikir olacaktır. Oldukça pratik bir tarifi mutlaka denemelisiniz. Kekler artık daha sağlıklı! Glutensiz Kinoalı Harika Kek

10) Fit Mutfaklar İçin Yağ Yakan Kinoa Salatası

Pek çok insanın şikayeti vücudundaki yağlardan bir an önce kurtulmaktır. Bizler de bu problemi bir an önce gidermeniz için sizlere yağ yakan bir tarif önereceğiz. Tarif bizden olacak, denemesi sizden! Kinoa Yağ Yakan Salata

11) Salata Tutkunlarına Özel: Kinoalı Somonlu Yeşil Salata

Sporcu beslenmeleri ve diyet beslenmeleri için ideal bir lezzet sunuyoruz. Somonun enfes tadı kinoanın faydaları ile aynı tabakta buluşuyor. Formunu korumak isteyenler için işte tarif: Kinoalı Somonlu Yeşil Salata

12) Vegan Beslenmeye Özel Kinoa Sütü

Kinoadan hep yiyecek önerdiniz, hiç kinoa içeceği yapılmıyor mu diye düşündüğünüzü biliyoruz. İşte sizlere çok özel bir tarif veriyoruz. Özellikle vegan beslenmelerinde dikkat çeken kinoa sütü tarifi sizler için hazırlandı. Kinoa Sütü (Vegan)

Kinoa Nasıl Pişirilir?

• Kinoa çeşitli salatalar içinde tüketilmeye uygun bir tahıl ürünüdür. Yemekler içinde de oldukça lezzetli bir tat vermektedir.
• Biraz sert yapıda olduğundan haşlanarak tüketilmesi, mide ve bağırsakların sindirimi için daha sağlıklı olacaktır. Haşlanan kinoanın boyutu biraz değişir ve şişmeye başlar.
• Kinoayı haşlayarak tıpkı bulgur kullandığınız gibi kinoa kısır yaparak afiyetle tüketebilirsiniz.
• Dilerseniz yine haşladığınız kinoadan kinoa salatası hazırlayabilirsiniz.
• Kinoadan yaptığınız salataları ara öğünlerinizde ve ana yemeklerinizde salata olarak yiyebilirsiniz.
• Hayatında sporu ve sağlıklı beslenmeyi alışkanlık haline getirenler; işlenmemiş ve pişmemiş kinoadan kinoa unu ile fit tarifler de yapmaktadır.
• Kinoanın sadece öğütme işleminden geçerek un halini alması ile oluşan kinoa unu ile, sağlıklı hamur yemekleri hazırlayabilirsiniz.

Yemeklerinizde kinoa kullanmak istediğinizde:

• Kullanacağınız kadar kinoayı iyi şekilde yıkamalısınız.
• Yaklaşık 10 dakika ılık su içinde bekleyen kinoayı bir tencereye alıp üzerini geçecek şekilde su ile doldurun.
• Tencere içindeki kinoayı ağzı kapalı şekilde haşlamaya bırakın.
• Ağzı kapalı pişirme yöntemi ile kinoanın besin değeri korunacaktır.
• Neredeyse 15 dakika sonra kinoalar yemeklerinizde kullanmak için hazır hale gelecektir.
• Köftelerin içinde, çorbalarda, pilavlarda ve çeşitli salatalarda afiyetle tüketebilirsiniz.

Kinoa ile Zayıflama Hakkında Merak Edilenler

• Kilo vermek ve formda kalmak için pek çok besin, diyetisyenler tarafından tavsiye edilmektedir. Fakat diyet yapanların yanlış anladığı bir durum vardır ki; o da bir besinin hemen kilo verdireceğine inanılmasıdır. İşte kinoa da bu yanlış anlaşılan besinlerdendir.
• Sosyal medyada yer alan kinoa ile 1 ayda 10 kilo verme söylemleri tamamen algı oyunudur. Kinoanın diyet sürecinde ve kilo vermenizdeki etkisini ise şu şekilde açıklamak daha doğru olacaktır:
• Kinoa besin değeri yüksek, metabolizmayı canlandıran ve açlık hissinizi bastıran bir tahıl ürünüdür.
• Yağ yakım hızını da artırması sebebiyle, diyet beslenmelerinde önemli bir yere sahiptir.
• Uzun bir süre tok tuttuğu gibi gün boyu da enerji vererek sizi dinç tutar.
• Kinoayı yemeklerinizde kullandığınızda, zayıflamanızı desteklemek için bol su içmeyi ve sporu ihmal etmemelisiniz.
• Sağlıksız beslenmeye devam ettiğiniz ve kinoayı da tükettiğiniz takdirde zayıflama hayaliniz ne yazık ki suya düşecektir.
• Sağlıklı şekilde kinoa ile zayıflamak için temiz beslenme, çok hareket ve iradeyi yanı başınızdan eksik etmemelisiniz.

Beyaz Kinoa Diyette Nasıl Tüketilir?

• Kinoanın kalorisinin düşük olduğunu az önceki satırlarda belirtmiştik.
• Peki düşük kalorili kinoa, diyetlere nasıl eklenebilir? En iyisi sizlere birkaç fikir verelim. Kinoayı leziz şekilde tüketmek için şu adımları uygulayabilirsiniz:
• Salata yemeyi çok seviyorsanız, haşlanmış kinoları salatanın içine ekleyebilirsiniz.
• Tahıllı bir çorba yapmak isterseniz sindirimi rahat olan kinoa ile çorba hazırlayabilirsiniz.
• Canınız kısır çektiğinde kinoayı kullanıp kısır malzemeleriyle kısır hazırlanabilir.
• Kinoayı lapa şeklinde de tüketmek oldukça yaygındır. Dilerseniz üzerine kuru yemiş ya da meyve eklenebilir.
• Et yemeklerinin yanında haşlamış kinoayı pilav niyetine tüketebilirsiniz. Dengeli tabaklar için kinoa tüketimi önerilmektedir.
• Çay ve kahve öğünlerine eşlik etmesi için kinoalı kurabiye deneyebilirsiniz.
• Dolma iç harcında da kinoayı kullanarak daha düşük kalorili dolma sunabilirsiniz.

Kinoa ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Diyette Hangi Ekmek Yenir?

Yulaf Ezmesinin Hiç Duymadığınız Faydaları

Kinoa Nedir? Nasıl Kullanılır? 8 Kinoalı Tarif 

Kinoa Kaç Kalori? Salatası, Köftesi, Kısırı Kaç Kalori? Besin Değerleri