Pratik Bilgiler 2021, Mutfakta Hayatı Kolaylaştıran İpuçları

Mutfak İşini Hafifleten, Yemeklerin Lezzetini Artıran

Pratik Püf Noktaları

Mutfakta işinizi kolaylaştıran, size vakit kazandıran pratik bilgiler mutfak aşkınızı daha da güçlendirebilir. Pratik bilgiler ev için her insana gerekli olmaktadır ve sihirli değnek misali işinizi bir anda hafifletecektir. Mutfağa girdiğinizde gerekli malzemeler ile kısa sürede büyük iş çıkarmak istediğinizde, aradığınız pratik faydalı bilgiler bu sayfada sizleri bekliyor olacak.

Satırlarda yer alan pratik bilgileri uyguladığınızda gün içinde kahve içmeye, kitap okumaya veya kendinize vakit ayırmaya fırsatınız olabilir. Yemek yapmak veya temizlik yapmak gözünüzde çok büyümesin. Çünkü sizler için pratik bilgiler 2021 listesi her zaman size yardım edecek. Haydi üşengeçliği bir kenara atıp pratik bilgiler mutfak sırları ile yola çıkmanın tam zamanı.

Bu pratik bilgiler evde sizi çok mutlu edebilir!

Mutfakta Vakit Kazandıran İpuçları

Çorbalarınızın Lezzeti İçin:

  • Sebzeli çorba yaparken sebzelerinizin kararmaması için sirke kullanabilirsiniz.
  • Bazen çorbalarınız beklenmedik şekilde sulu olabilir. Bunu telafi etmek için ise yağ ve un kavurup çorbanıza ekleyebilirsiniz.

çorba

Nefis Salatalar İçin:

  • Salata sosunuzun daha kıvamlı ve lezzetli olması adına sebzelerinizi yıkadıktan sonra iyice kurutmayı deneyebilirsiniz.
  • Uzun ömürlü sebzeler için, dolapta yıkamadan saklamak daha iyi bir fikir olacaktır.
  • Limondan daha yoğun bir su almak istediğinizde, biraz sıcak suda bekletmeniz yeterli olabilir.
  • Salataya en son aşamada yağ eklerseniz, sosunuzun tüm sebzelere geçmesini sağlamış olursunuz.

salata

Hamur İşi ve Tatlı Meraklılarına:

  • Hamur mayaladınız ve vaktiniz çok az ise, fırını hemen 40 derecede ısıtın ve kapatın. Hamurunuzu bir süre fırın içinde bekleterek mayalanmasını hızlandırabilirsiniz.
  • Böreğe lezzetini veren sosların, yufkaya iyi şekilde geçmesi için sosu döktükten sonra en az 3 saat en çok 1 gece dolapta bekletin.
  • Kek veya tatlılarda kullanılan vanilyayı son aşamada eklediğinizde,vanilya tadının daha keskin şekilde alınmasını sağlarsınız.
  • Kek ve pandispanyayı kalıbınıza dökerken bir spatula yardımı ile hamurun kenarlara dağılmasını sağlayın. Böylece kekiniz eşit derecede kabaracaktır.

hamur işi

Tane Tane Pilavlar İçin:

  • Pirinç pilavı yaparken pirinçlerinizin güzel yıkanmış olmasına özen göstermelisiniz. Nişastası temizlenen pirinçle tane tane pilav elde edebilirsiniz.
  • Şehriyeli pilavlarda genellikle kahverengi bir renk oluşur. Bunu önlemek için suyu eklediğiniz pilav tencerinize bir iki damla limon sıkabilirsiniz.

pilav

Mutfak Temizliği İçin:

  • Buradaki pratik bilgiler temizlik konusunda sizin yardımcınız olabilir. Fırın içinde oluşan rahatsız edici kokuları sirkeli su karışımı ile yok edebilirsiniz. Bunun için bir kabın içine sirke ve su ekleyin. Fırını 15 dakika boyunca ısıtın ve daha sonra kapatın. Kokular gitmiş olacaktır.
  • Yemeklere lezzet veren soğan ve sarımsak kokusu elinize sindiği anda, kurtarıcınız patates olacaktır. Bir dilim haşlanmış patates ile elinizi ovun ve daha sonra sabunla yıkayın.
  • Sebzelerinizin hijyenik olması için sirkeli ve tuzlu suda yıkamak iyi bir yöntem olabilir. Böylece üzerinde mikrop varsa kolayca yok edebilirsiniz.
  • Buzdolabı içinde oluşan kokuları gidermek için ufak bir kap içine kahve ilave edin ve her katın köşesine bu kapları yerleştirin.
  • Sıcak bölgelerde unlar hemen böceklenir. Fakat un kabının içine defne yaprağı eklediğinizde bu böceklenmenin önüne geçebilirsiniz.
  • Mutfak lavabolarında oluşan kokuları önlemek için lavabo giderinize lavanta yağı veya limon yağı damlatabilirsiniz. Her hafta uygulamada kötü kokuları yok edebilirsiniz.
  • Halınızda oluşan yemek lekelerini bulaşık makinesi parlatıcısı ile geçirmeniz mümkündür. Leke üzerine dökün ve silin.

mutfak temizliği

Her Alanda Kurtarıcı Bilgiler

  • Makarna veya sotelerinize lezzet vermek için ağır kremalar yerine az yağlı sütle elde ettiğiniz sosları ekleyebilirsiniz.
  • Etlerinizi mühürlerken veya ızgara yaparken kuru baharatlar yerine taze yaprak baharatları denemelisiniz. Kuru baharatlar yüksek ateşte yanarak lezzet kaybı oluşturacaktır.
  • Kemik veya tavukları kaynatıp yemeklerinize lezzet vermesi için suyundan faydalanabilirsiniz. Bunun için buz kalıpları iyi fikir olabilir.
  • Fırın tepsilerinin kirlenmesini istemediğinizde kolay kullanımlı yağlı kağıtları tercih edebilirsiniz.
  • Kızartma seven ve kilo almak istemeyen biriyseniz, patateslerinizi dilimleyip baharat ekledikten sonra, fırına yağlı kağıt üzerine ekleyin. Fırında kızartma lezzetini denemelisiniz.
  • Makarnalarınızın daha nefis bir lezzete sahip olması için, pişirme suyundan bir fincan ayırın ve sosu bu su ile hazırlayın.
  • Kurabiyeler için erimiş margarin kullanmak istediğinizde, margarini büyük küpler halinde doğrayıp mikrodalgada 30 saniyede eritebilirsiniz.
  • Salçanın küflenmesini engellemek için her kullanımdan sonra üzerinde biraz sıvı yağ gezdirin.
  • Tavuk sote yaparken doğranmış tavukları biraz sıvı yağ ve süt içinde bekletirseniz, yumuşacık tavuk elde edebilirsiniz.
  • Sıcak yaz günlerinde soğuk ve ferahlatan içecekler hazırlamak istediğinizde, buz kalıplarına nescafe ekleyerek dondurabilirsiniz. Kahve küplerini süt içinde tüketebilirsiniz.

Mutfak Dekorasyonu: 12 Dahice Fikir

Buzlukta Et Nasıl, Ne Kadar Süre Saklanır?

Ocak Nasıl Temizlenir? 6 Kolay Adımda Pırıl Pırıl

Resimli 3 Adım: Yeşillikler Nasıl Yıkanır, Saklanır?

Doğal Temizlik Ürünleri – Evinizdeki 5 Gizli Malzeme ile Ekonomik Hijyen

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Hayat Puding Tarifi
Hayat Puding4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Mutfak Ölçülerim Tarifi
Mutfak Ölçülerim1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Tirokafteri ( Yunanistan Mutfağı) Tarifi
Tirokafteri ( Yunanistan Mutfağı)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Saganaki - Yunanistan Mutfağı Tarifi
Saganaki - Yunanistan Mutfağı2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Risotto - (İtalya Mutfağı) Tarifi
Risotto - (İtalya Mutfağı)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Osmanlı Mutfağı ( Zerde ) Tarifi
Osmanlı Mutfağı ( Zerde )4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Artocreas (Yunan Mutfağı) Tarifi
Artocreas (Yunan Mutfağı)6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Mutfak Keyiftir Köftesi Tarifi
Mutfak Keyiftir Köftesi4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Tarifler Geri
Videolar Geri