Sahurda Ne Yenir? Tok Tutan, Susatmayan Menü

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli?

Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve düzeni, uzun süreli açlıkla baş etme durumu bu dönemde beslenmenin önemini daha fazla arttırmaktadır. Ramazanı daha rahat geçirmenin altın yolu sahur ve iftarda doğru besin seçimi yapmaktan geçer. Özelikle sahur gün boyu bize enerji sağlayacak öğün olduğu için daha fazla önem taşımaktadır.

Sahurda ne yenir, hangi besinler tercih edilmelidir? Peki, sahurda ne yenirse ertesi gün daha uzun süre tokluk hissi yaşanır? Sahurda neler yenir, beslenme uzmanları bu konuda ne tavsiye ediyor merak ediyorsanız en doğru adrestesiniz.

  • “Sahurda yenmesi gerekenler nelerdir?”
  • “Sahurda uzak durmamız gereken besinler nelerdir?”
  • “Örnek sahur menüsü nasıl olmalıdır?” Sorularının cevabı sizler için bu yazıda!

Videolu Sahur Yemekleri: Pratik Tok Tutan Tarifler

Sahurda Ne Yenir?

  • Sahur günlük beslenmemizdeki kahvaltı öğünü gibi görülmelidir; çünkü ramazan boyunca gün boyu harcayacağımız enerji sahurdan gelir.
  • Sahurda ne yemeli sorusu her ramazan ayında oruç tutanların aklına gelen sorulardan biridir. Bu sorunun yanıtını ise en doğru kaynaklardan, beslenme uzmanlarından alırsınız.
  • Sağlıklı şekilde oruç tutmak ve gün içinde açlık hissini en az seviyede hissetmek için sahurda ne yemeliyiz merak ediyor musunuz?
  • Sahurda mutlaka yumurta, peynir yoğurt ve süt gibi protein kaynaklarına yer verilmelidir.
  • Protein kaynakları gün boyu tokluk hissetmemizi sağlayarak ramazanı daha rahat geçirmemize yardımcı olurlar.
  • Doyurucu bir sahur için sahurda ne yenir?
  • Sahurda yer alması gereken en önemli besinlerden bir tanesi de ekmektir. Ekmek seçimi tam tahıllı, kepekli veya çavdar ekmeğinden yana kullanılmalıdır. Bu sayede kan şekeri daha kolay dengelenerek uzun süre tokluk hissi sağlanır.
  • Ramazan boyunca kabızlık sık görülen bir rahatsızlıktır. Bunun çözümü de beslenmede lifli besinlere yer vermekten geçer.
  • Sahurda bol yeşillik, taze sebze ve meyve, yulaf ezmesi gibi besinlere yer verilerek kabızlık problemi önlenebilir.
  • Sıvı alımına katkı sağlamak için sahurda çorba, ayran, taze sıkılmış meyve suyu veya kompostoya yer verilmeli; su tüketimine ise sahurda yemek alımı bittikten sonra ağırlık verilmelidir.
  • Eğer sahurda makarna yenir mi diye merak ediyorsanız; dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz. Sahur vaktinde makarnanın size zarar vermeyeceğini düşünüyorsanız; makarna olan menüye yoğurt, ayran ekleyebilirsiniz.
  • Makarnayı çeşitlendirmek için sebzeli hazırlayabilirsiniz.
  • Makarna tüketeceğiniz sahur sofralarında mutlaka salata da yemeniz önerilir.
  • Ramazanda sahurda ne yemeli sorusunun leziz ve sağlıklı yanıtlarından bir diğeri de tost oluyor.
  • Tam buğday ekmeği ile hazırlanan sağlıklı tostlar sayesinde, dolgun bir sahur yapabilirsiniz.
  • Tost yanında taze meyve suyu ya da ayran tüketerek, oruç için midenizi hazırlayabilirsiniz.
  • Sahurda kilo aldırmayan yiyecekler yemek istediğinizde mutlaka zeytinyağı kullanmalısınız.
  • Tam buğday unu ile hamur işi hazırlayabilirsiniz.
  • Ayrıca sebze ve et dengesi kurarak kilo almadan sahur yapabilirsiniz.
  • Sahurda hafif yiyecekler tüketerek ramazan ayını kilo almadan bitirebilirsiniz.
  • Mutlaka çorba ve salata tüketmeye özen gösteriniz. Bol yağlı ve soslu yiyecekler size sahurda kilo aldırabilir.

Pratik Sahur Tarifleri

Sahurda Ne Yemeli? Tok Tutan, Susatmayan Menüler

Örnek Menü 1

  • 1 adet haşlanmış yumurta
  • 2 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri
  • 2 dilim tam tahıllı ekmek
  • Domates, salatalık, marul, maydanoz
  • 1 su bardağı tarçınlı süt
  • 1 porsiyon meyve
  • 2 adet ceviz içi

Örnek Menü 2

  • 1 kase çorba
  • Yumurtalı veya peynirli sebze yemeği
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 dilim tam tahıllı ekmek
  • Söğüş salata
  • 1 porsiyon meyve (üzerine tarçın ekilebilir)

Sahurda Tok Tutan Omlet Tarifi

sahurda tok tutan omlet

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 kibrit kutusu beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 çay kaşığı keten tohumu
  • 3 adet küçük boy mantar
  • 1 küçük boy yeşil sivri biber
  • 1 küçük boy kırmızı biber
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 küçük boy domates
  • Pul biber, karabiber

Hazırlanışı:

  • Tüm sebzelerimizi doğrayıp yumurta, peynir, yulaf ezmesi, keten tohumu ve baharatlar ile birlikte karıştırıyoruz.
  • Tavamıza 1 tatlı kaşığı zeytinyağı döküp peçete ile tüm tavaya iyice yediriyoruz.
  • Omletimizi döküp 10 dakika pişiriyoruz.
  • Son olarak omletimizi afiyetle yiyoruz.
sahurda ne yenir

Şeker Hastaları Sahurda Ne Yemeli?

  • Şeker hastalığı ile mücadele edenler için özel olarak sahurda yenilecek yemekler hazırlanmalıdır.
  • Şeker seviyesini kontrol altına alan özel yemekler sayesinde, oruç tutması doktor tarafından onaylanan şeker hastalarının sahur tabakları planlanır.
  • Şeker hastalarının az az ve sık sık beslenmesi kan şekeri kontrolü için gereklidir.
  • Ramazan boyunca aç kalma süresi uzun olduğu için şeker hastaları oruç tutması riskli olan gruba girmektedir.
  • Oruç tutmak isteyen şeker hastaları mutlaka doktor onayı almalıdır.
  • Onay alan şeker hastaları da sahurda yüksek posa içeriğine sahip tam tahıllı ekmek, sebze, meyve, bol yeşilliğe ve yüksek protein içeriğine sahip yumurta, peynir, süt yoğurt gibi besinlere yer vermelidir.
  • Süt ve yoğurda tarçın eklenerek kan şekeri dengesi sağlanabilir.
  • Hamur işi, kızarma, aşırı yağlı ve şekerli besin tüketiminden uzak durmalıdır.

Sahur İçin Yumurtalı Tok Tutan 25 Tarif

şeker hastaları sahurda ne yemeli

Sahurda Uzak Durmamız Gereken Besinler

“Sahurda ne yemeliyiz?” sorusu kadar “Sahurda ne yememeliyiz?” sorusunun cevabı da büyük önem taşır. Sahurda uzak durulması gereken besinlerin başında yüksek tuz içeriğine sahip yiyecekler yer alır:

  • Zeytin, salam, sucuk, tuzlu peynir gibi besinler sahurda tercih edilmemelidir.
  • Kızartma, kavurma, hamur işi, baharatlı ve yağlı besinler de kilo problemi ve mide rahatsızlığına yol açacağından sahurda tüketiminden kaçınılmalıdır.
  • Çay ve kahve de diüretik özelliğinden dolayı sahurda tüketimi sınırlandırılması gereken besinler arasında yer alır.
  • Besin değeri düşük, anlık tokluk hissi veren besinler sahurda yenilecek şeyler listesinde değildir.
  • Özellikle de hazır gıdalar, paketlenmiş içecek ve yiyecekler, tatlı gibi kan şekerini anlık yükselten besinlerden uzak durmalısınız.
pizza

Diyetisyen Betül ANAMAS

Tarifleri için: Diyetisyen Betül Anamas

Instagram: @dyt.betulanamas

Facebook: Diyetisyen Betül Anamas

İlginizi Çekebilir:

Sahurda Susatmayacak Yiyecekler Listesi

Sahurda Ne Yememeli? Diyetisyen Uyardı

Sahurda Tok Tutan 8 Yiyecek, Diyetisyen Önerdi

Hayırlı Sahurlar! En Güzel Sahur Mesajları, Sözleri

Ramazanda Kilo Vermek İsteyenler İçin 10 Altın Öneri

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda sağlıklı yaşam, diyet ve kişisel bakım konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride çeşitli hastalıklar için evde bitkisel çözüm önerileri, besleyici fonksiyonel gıda takviyeleri, doğal cilt ve saç bakımı maskesi tarifleri ile uygulanışları, kilo kontrolüne yardımcı diyet listeleri ve sağlıklı beslenme programları yer almaktadır. İlgili besinin, ürünün ya da diyet listesinin etkileri her bünyede değişkenlik gösterebilir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek yan etkilerden sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres doğanın ta kendisi! Son…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres doğanın ta kendisi! Son…

Mücver Kaç Kalori? Tarifi
Mücver Kaç Kalori?

Sebzeli Kekin En Çıtır Hali! Çeşitlerine Göre Mücver Kalori Değerleri Yaz aylarında sofralara misafir olan…

Boza Kaç Kalori? Tarifi
Boza Kaç Kalori?

Boooo-zaaaaaaa Kaç Kalori? Boza kalori bilgilerini sunduğumuz bu yazıyı okurken, yanınızda bir bardak boza olsa…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Et Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Et Kaç Kalori? Besin Değeri

Yemeğin Lezzeti Protein Kaynağı Et Kaç Kalori? Kırmızı et kalori değerinin yanı sıra bolca protein…

Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri Tarifi
Barbunya Kaç Kalori? Besin Değeri

Konservesinden Yemeğine Barbunya Kaç Kalori? Barbunya kalori bilgisini merak edenler için buradayız. Türk mutfağında baklagillerin…

Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif Tarifi
Banvit ile Lezzetine Doyum Olmaz 13 Pratik Tarif

Banvit’in yemek hazırlamayı pratik hale getiren tavuk ve hindi etleriyle kendinizi mutfakta bulacağınız nefis tarifler…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Börek Kaç Kalori? Tarifi
Börek Kaç Kalori?

Çeşit ve Porsiyonlarına Göre Börek Kaç Kalori? Börek, Türk mutfağında her öğünde tüketilebilen efsane bir…

Tarifler Geri
Videolar Geri