Van Kahvaltısı – Rekorlar Kitabına Girmiş 8 Cömert Kahvaltı Durağı

Kahvaltıda Çığır Açan Yöresel Kültür

Van Kahvaltısı Rekorlar Kitabında!

Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir de Van kahvaltısı. Pek çok şehirde kahvaltı kültürü hakimken Van kahvaltısını böylesine ünlü yapan nedir? Biz söyleyelim neredeyse 30 çeşitten oluşan yöresel ürünlerle bezenmiş yer sofrasında kahvaltı yapmaktır. Van kahvaltısını günümüze kadar getiren faktörlerden biri Van’ın İpek Yolu üzerinde olmasıdır. Konaklama ve kahvaltı yapma durağı olan Van, kendine has lezzetleri ile nice insanın karnını doyurmuştur.

Avrupa ülkelerinin kahvaltıları ile kıyaslandığında en kalabalık kahvaltıya sahip olan Van kahvaltısı, 2014 yılında Guinness Rekorlar Kitabına girmeye hak kazanmıştır. Bu yönüyle hem ülkemizin tanıtımına katkıda bulunmuştur hem de kahvaltıda öncü olduğunu ispatlamıştır. Bazı Avrupa ülkelerinde Van kahvaltı salonlarında rastlamak mümkündür. Ünü bu kadar yaygın olan kahvaltıdan komşular da nasibini alacaktır elbette.

Van kahvaltısı menüsü tamamen doğal ve yerli ürünlerden meydana gelmektedir. Mevsime göre 20 çeşit ile 35 çeşit arasında servis edilmektedir. Bu nedenle Van kahvaltısı kaç çeşit sorunuza net bir rakam veremeyeceğiz. 20 ile 35 arasında gidip gelsek de eğer bir gün Van’da kahvaltı yaparsanız, kesinlikle akşama kadar acıkmayacağınızın garantisini verebiliriz.

van kahvaltısı
Van Kalesi

Van’da çok meşhur hale gelen ve pek çok şehirde açılmaya devam eden Van kahvaltı salonu size şu kahvaltılıkları sunmaktadır:

Van kahvaltısı içinde neler var? Ne yok ki!

  • Hakiki Van balı
  • Yoğurt kaymağı
  • Süt kaymağı
  • Yayık tereyağı
  • Otlu peynir
  • Cacık
  • Örme peynir
  • Beyaz peynir
  • Kavurmalı ve sucuklu yumurta
  • Zeytin
  • Murtuğa
  • Kavut
  • Gencirun
  • Süzme yoğurt
  • Piyaz
  • Tahin ve pekmez
  • Tandır ekmeği
  • Menemen
  • Zeytin türleri
  • Mevsim sebzeleri

Van kahvaltı sofrası içinde yöresel lezzetlerden biri olan kavut, buğday ununun tereyağında kavrulması ile hazırlanır. Murtuğa ise un, tereyağı ve yumurta ile elde edilir. Murtuğanın lezzeti bakır tavada hazırlanmasından gelmektedir. Cacık ise bildiğiniz salatalıklı cacık değildir. Süzme yoğurt içinde dereotu, maydanoz ve bir tutam acı biber olmalıdır. Arzuya göre çökelek peyniri de eklenir. Bu leziz kahvaltının olmazsa olmazı da Van ile marka haline gelmiş tandır ekmeğidir. Sıcacık tandır ekmeği ile Van kahvaltısının tadına doyum olmaz.

Mekan Rehberi

Dillere destan, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmiş Van kahvaltısı nerede yapılır diyorsanız sizlere birbirinden lezzetli ve kaliteli mekanları sunmak için bu listeyi hazırladık. İşte Van kahvaltı evi önerileri:

1) Sütçü Kenan

1946’dan günümüze kadar aktif şekilde faaliyet gösterenn Sütçü Kenan, Van’ın tanıtımı ve Van kahvaltısının şanı için çaba göstermektedir. Pek çok kahvaltılık ürünlerle hazırlanan bu yöresel lezzeti denemek için Van’a gittiğinizde, şehir merkezinde sizi bekliyor olacak. Sabahın ilk ışıklarında dükkanın kapılarını açan Sütçü Kenan, saatler 05.00 olduğunda ilk müşterilerine sıcak bir mekan imkanı sunuyor. Kahvaltının sağlık için önemli olduğunu vurgular, Van kahvaltısının dillere destan olduğunu da hatırlatmak isteriz.

Adres: Cumhuriyet Caddesi Kahvaltıcılar Sokak No: 7/A Merkez, Van

İletişim: 0432 216 84 99

van kahvaltısı sütçü kenan

2) Bak Hele Bak Yusuf Konak

Bakın hele bu tarafa bakın! Yusuf Konak’ta Van kahvaltısı lezzetini denemeyen kalmasın. 1975’ten günümüze kadar her sabah Van’ın yöresel lezzetleri ile hazırlanan kahvaltısı, yöre halkının ve turistlerin gözdesi olmuş durumda. Çayınızın bitmeden bir yenisinin geldiği Yusuf Konak’tan aç kalkma ihtimaliniz sıfır. Kişi başı 20 TL ödeyerek doyurucu ve unutulmaz bir yöresel kahvaltı yapabilirsiniz.

Adres: İskele Caddesi TSO Altı, Tuşba – Van

İletişim: 0432 214 29 38

bak hele bak van kahvaltısı

3) Damak Kahvaltı Salonu

Van merkezinde pek çok kahvaltı salonu bulunmaktadır. Yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı Van kedilerinden sonra Van kahvaltısıdır. Doyurucu ve uygun fiyatlı bir Van kahvaltısı yapmak için sizi bu defa Damak Kahvaltı Salonu’na yönlendirebiliriz. Van’da kahvaltı fiyatları hemen hemen 20 TL civarındadır. Damak Kahvaltı Salonu da bu rakamlarda sizlere harika ve görsel şölen oluşturacak bir sofra hazırlayacak. Sıcacık ekmek ve her daim taze çayı ile Van’dan kahvaltı yapmadan ayrılmamalısınız.

Adres: Bahçıvan Mahallesi, 65200 Van Merkez, Van

İletişim: 0541 838 66 65

van kahvaltısı damak

4) Yöresel Van Kahvaltı Salonu

Binbir hastalığa şifa olan Van otlu peyniri, sıcacık pidesi, taze çayı, doğal balı, süt kaymağı ve daha fazlası Yöresel Van Kahvaltı Salonu’nda sizin masanızda olabilir. Tereyağında hazırlanmış kavurmalı yumurta ile güne enerjik başlayabilir, kavut ile akşama kadar açlık hissetmeden güne devam edebilirsiniz. Otlu peynir demişken, otlu peynirin kanser hücrelerini yok ettiğini biliyor muydunuz? Van kahvaltısı sizi sadece doyurmaz aynı zamanda sağlığınızı da korur. Sağlıklı günler için Yöresel Van Kahvaltı Salonu sizleri bekliyor.

Adres: Kahvaltıcılar Sokağı, Merkez, Van

yöresel van kahvaltı salonu

5) Yeni İmsak Kahvaltı Salonu

Van’da gezilecek yerleri gezdikten sonra günün her anında kahvaltı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bol malzemeli, doyurucu ve güleryüzlü hizmeti sunan Yeni İmsak Kahvaltı Salonu, hızlı servisi ile gelen misafirlerin beğenisini topluyor. Ballı kaymaklı, kavutlu murtuğalı yöresel lezzet kokan bir kahvaltı için Yeni İmsak Kahvaltı Salonu’nu ziyaret edebilirsiniz. Ortalama 20 TL ödeyerek harika bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz.

Adres: Bahçıvan Mahallesi Cumhuriyet Caddesi 6. Sokak 4/C Van

İletişim: 0432 215 08 97

yeni imsak van kahvaltı salonu

6) Sütçü Fevzi

Van Gölü kıyısında huzurlu ve doyurucu bir kahvaltı yapmak ister misiniz? Cevaplar evet ise sizi Van Gölü’ne nazır bir mekan olan Sütçü Fevzi’ye davet ediyoruz. Kavurmanıza sıcak pidenizi bandırırken gözünüze takılan göl manzarası karşısında kavurmayı soğutabilirsiniz. Aman dikkat diyelim. Van’da çok meşhur olan mekanlardan birisidir Sütçü Fevzi. Ziyaret etmek istediğinizde adres bilgisi rehberiniz olsun.

Adres: Edremit Yolu 10. Km İpekyolu Caddesi Van

İletişim: 0432 312 28 25

sütçü fevzi van kahvaltı salonu

7) Viane Van Kahvaltısı ve Kafe

Ispanaklı börekten, sıcacık tereyağlı pideye kadar aradığınız ve aramadığınız tüm lezzetleri aynı menüde buluşturan bir mekandır Viane kafe. Yöresel kahvaltı kültürü ile modern dokunuşların bir arada olduğu bu mekanda hem uygun fiyatla kahvaltı yapacaksınız hem de Van kahvaltı kültürünü doya doya yaşayacaksınız. Kahvaltı sonrasında içeceğiniz Türk kahvesi ile değmeyin keyfinize!

Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Özok Sitesi, 65150 İpekyolu, Van

İletişim: 0432 502 00 84

viane van kahvaltı salonu

8) Van Kahvaltı Konağı

Edremit sahiline karşı keyifli bir kahvaltı yapmak istediğinizde Van Kahvaltı Konağı, sizi her sabah kahvaltı yapmaya davet ediyor. Menemenden yumurtaya, reçelden zeytine, çeşitli peynirlerle donatılmış kahvaltı masanıza, Van Gölü manzarası eşlik edecek. Haftasonu kahvaltıları için ideal bir mekan olan Van Kahvaltı Konağı, uygun fiyatları ile misafirlerini bekliyor. Yöresel lezzetleri denemeden Van’dan gitmemelisiniz. Bu kahvaltı kültürünü doya doya yaşamak için bir durağınız da Van Kahvaltı Konağı olacaktır.

Adres: Eski Cami Mahallesi Sahil Caddesi 350 / 6 Edremit – Van

İletişim: 0532 563 00 65

van kahvaltı konağı

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Van’da Ne Yenir? Lezzeti Meşhur 10 Restoran

Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet

Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Murtuğa (Gınciruk, Van Kahvaltısı) Tarifi
Murtuğa (Gınciruk, Van Kahvaltısı)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
+8 Ay Kahvaltı Tarifi
+8 Ay Kahvaltı1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Oğlumun Kahvaltısı ( +8 Ay) Tarifi
Oğlumun Kahvaltısı ( +8 Ay)1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
8+ Mısır Unlu Kahvaltı Tarifi
8+ Mısır Unlu Kahvaltı1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
8 Aylık Bebişlere Kahvaltı Tarifi
8 Aylık Bebişlere Kahvaltı1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Yumurtanın Sosyeteye Girmiş Hali Tarifi
Yumurtanın Sosyeteye Girmiş Hali2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Yulaflı Bebek Kahvaltısı +8 Ay Tarifi
Yulaflı Bebek Kahvaltısı +8 Ay1-2 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Van Pastası Tarifi
Van Pastası1-2 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama
Van Stapele Tarifi
Van Stapele12-14 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer? Tarifi
Tıkınırcasına Yeme Bozukluğu: Testi, Tedavisi, Nasıl Geçer?

Tıkanırcasına Yemek Yeme Bozukluğu Kalabalık şehirlerde doğal ürünlerin zor bulunması, iş telaşından dolayı sıkça tüketilen…

Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri Tarifi
Gıda İntoleransı Nedir? Testi ve Çeşitleri

Gıda İntoleransı: Alerji, Hassasiyet Vücudumuz öyle bir mekanizmaya sahiptir ki; aldığı besinlere karşı neyi nasıl…

Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu? Tarifi
Yulafta Gluten Var Mı? Glutensiz Yulaf Olur Mu?

Yulaf Ezmesi Glutenli Mi Glutensiz Mi? Yulaf ezmesi pek çok kişinin sağlıklı öğünlerine eşlik eden…

Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri Tarifi
Mum Yapımı, Malzemeleri ve Çeşitleri

Çeşit Çeşit Mum Yapımı Evinizi dekore etmek ya da arkadaşlarınıza hediye etmek için mum almak…

Gluten İçeren Besinler Listesi Tarifi
Gluten İçeren Besinler Listesi

Hangi Yiyecek ve İçeceklerde Gluten Var? Buğday ve arpa gibi tahılların içinde yer alan gluten…

Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi? Tarifi
Kaz Yumurtası: Fiyatı, Faydaları, Yenir mi?

Tavuktan Yumurtasından Büyük: Kaz Yumurtası Kaz yumurtası, tavuk yumurtası ile karşılaştırıldığında daha mat ve beyaz…

Mısır Ununda Gluten Var Mı? Tarifi
Mısır Ununda Gluten Var Mı?

Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…

Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı Tarifi
Çobançantası Otu: Faydaları ve Kullanımı

Çobançantası Otu: Kadın Hastalıklarına Birebir! Faydalarıyla olduğu kadar ismiyle de dikkat çeken çobançantası tarımsal arazilerde…

Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir? Tarifi
Limon Tuzu Nedir? Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Limon Tuzu Faydaları ve Kullanımına Dair İpuçları Limon tuzu nedir? Mutfakta hazırlanan tariflerden genel ev…

Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif Tarifi
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır, Yenir? 10 Enfes Tarif

Hellim Nasıl Kızartılır? Nasıl Yenir? Peynir denildiğinde akla gelen beyaz peynir ve kaşar peyniri genellikte…

Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm Tarifi
Burun Tıkanıklığına Ne İyi Gelir? Etkili 6 Doğal Çözüm

Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…

Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm Tarifi
Mide Gazına Ne İyi Gelir? Anında Rahatlatan 12 Çözüm

Mide Gazı Nasıl Geçer? 12 Doğal Çözüm Mide gazına neler iyi gelir sorusu hazım problemi…

Tarifler Geri
Videolar Geri