Van Kahvaltısı – Rekorlar Kitabına Girmiş 8 Cömert Kahvaltı Durağı

Kahvaltıda Çığır Açan Yöresel Kültür

Van Kahvaltısı Rekorlar Kitabında!

Türkiye’de kahvaltı söz konusu olduğunda bir pazar kahvaltısı meşhurdur bir de Van kahvaltısı. Pek çok şehirde kahvaltı kültürü hakimken Van kahvaltısını böylesine ünlü yapan nedir? Biz söyleyelim neredeyse 30 çeşitten oluşan yöresel ürünlerle bezenmiş yer sofrasında kahvaltı yapmaktır. Van kahvaltısını günümüze kadar getiren faktörlerden biri Van’ın İpek Yolu üzerinde olmasıdır. Konaklama ve kahvaltı yapma durağı olan Van, kendine has lezzetleri ile nice insanın karnını doyurmuştur.

Avrupa ülkelerinin kahvaltıları ile kıyaslandığında en kalabalık kahvaltıya sahip olan Van kahvaltısı, 2014 yılında Guinness Rekorlar Kitabına girmeye hak kazanmıştır. Bu yönüyle hem ülkemizin tanıtımına katkıda bulunmuştur hem de kahvaltıda öncü olduğunu ispatlamıştır. Bazı Avrupa ülkelerinde Van kahvaltı salonlarında rastlamak mümkündür. Ünü bu kadar yaygın olan kahvaltıdan komşular da nasibini alacaktır elbette.

Van kahvaltısı menüsü tamamen doğal ve yerli ürünlerden meydana gelmektedir. Mevsime göre 20 çeşit ile 35 çeşit arasında servis edilmektedir. Bu nedenle Van kahvaltısı kaç çeşit sorunuza net bir rakam veremeyeceğiz. 20 ile 35 arasında gidip gelsek de eğer bir gün Van’da kahvaltı yaparsanız, kesinlikle akşama kadar acıkmayacağınızın garantisini verebiliriz.

van kahvaltısı
Van Kalesi

Van’da çok meşhur hale gelen ve pek çok şehirde açılmaya devam eden Van kahvaltı salonu size şu kahvaltılıkları sunmaktadır:

Van kahvaltısı içinde neler var? Ne yok ki!

  • Hakiki Van balı
  • Yoğurt kaymağı
  • Süt kaymağı
  • Yayık tereyağı
  • Otlu peynir
  • Cacık
  • Örme peynir
  • Beyaz peynir
  • Kavurmalı ve sucuklu yumurta
  • Zeytin
  • Murtuğa
  • Kavut
  • Gencirun
  • Süzme yoğurt
  • Piyaz
  • Tahin ve pekmez
  • Tandır ekmeği
  • Menemen
  • Zeytin türleri
  • Mevsim sebzeleri

Van kahvaltı sofrası içinde yöresel lezzetlerden biri olan kavut, buğday ununun tereyağında kavrulması ile hazırlanır. Murtuğa ise un, tereyağı ve yumurta ile elde edilir. Murtuğanın lezzeti bakır tavada hazırlanmasından gelmektedir. Cacık ise bildiğiniz salatalıklı cacık değildir. Süzme yoğurt içinde dereotu, maydanoz ve bir tutam acı biber olmalıdır. Arzuya göre çökelek peyniri de eklenir. Bu leziz kahvaltının olmazsa olmazı da Van ile marka haline gelmiş tandır ekmeğidir. Sıcacık tandır ekmeği ile Van kahvaltısının tadına doyum olmaz.

Mekan Rehberi

Dillere destan, Guinness Rekorlar Kitabı’na girmiş Van kahvaltısı nerede yapılır diyorsanız sizlere birbirinden lezzetli ve kaliteli mekanları sunmak için bu listeyi hazırladık. İşte Van kahvaltı evi önerileri:

1) Sütçü Kenan

1946’dan günümüze kadar aktif şekilde faaliyet gösterenn Sütçü Kenan, Van’ın tanıtımı ve Van kahvaltısının şanı için çaba göstermektedir. Pek çok kahvaltılık ürünlerle hazırlanan bu yöresel lezzeti denemek için Van’a gittiğinizde, şehir merkezinde sizi bekliyor olacak. Sabahın ilk ışıklarında dükkanın kapılarını açan Sütçü Kenan, saatler 05.00 olduğunda ilk müşterilerine sıcak bir mekan imkanı sunuyor. Kahvaltının sağlık için önemli olduğunu vurgular, Van kahvaltısının dillere destan olduğunu da hatırlatmak isteriz.

Adres: Cumhuriyet Caddesi Kahvaltıcılar Sokak No: 7/A Merkez, Van

İletişim: 0432 216 84 99

van kahvaltısı sütçü kenan

2) Bak Hele Bak Yusuf Konak

Bakın hele bu tarafa bakın! Yusuf Konak’ta Van kahvaltısı lezzetini denemeyen kalmasın. 1975’ten günümüze kadar her sabah Van’ın yöresel lezzetleri ile hazırlanan kahvaltısı, yöre halkının ve turistlerin gözdesi olmuş durumda. Çayınızın bitmeden bir yenisinin geldiği Yusuf Konak’tan aç kalkma ihtimaliniz sıfır. Kişi başı 20 TL ödeyerek doyurucu ve unutulmaz bir yöresel kahvaltı yapabilirsiniz.

Adres: İskele Caddesi TSO Altı, Tuşba – Van

İletişim: 0432 214 29 38

bak hele bak van kahvaltısı

3) Damak Kahvaltı Salonu

Van merkezinde pek çok kahvaltı salonu bulunmaktadır. Yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağı Van kedilerinden sonra Van kahvaltısıdır. Doyurucu ve uygun fiyatlı bir Van kahvaltısı yapmak için sizi bu defa Damak Kahvaltı Salonu’na yönlendirebiliriz. Van’da kahvaltı fiyatları hemen hemen 20 TL civarındadır. Damak Kahvaltı Salonu da bu rakamlarda sizlere harika ve görsel şölen oluşturacak bir sofra hazırlayacak. Sıcacık ekmek ve her daim taze çayı ile Van’dan kahvaltı yapmadan ayrılmamalısınız.

Adres: Bahçıvan Mahallesi, 65200 Van Merkez, Van

İletişim: 0541 838 66 65

van kahvaltısı damak

4) Yöresel Van Kahvaltı Salonu

Binbir hastalığa şifa olan Van otlu peyniri, sıcacık pidesi, taze çayı, doğal balı, süt kaymağı ve daha fazlası Yöresel Van Kahvaltı Salonu’nda sizin masanızda olabilir. Tereyağında hazırlanmış kavurmalı yumurta ile güne enerjik başlayabilir, kavut ile akşama kadar açlık hissetmeden güne devam edebilirsiniz. Otlu peynir demişken, otlu peynirin kanser hücrelerini yok ettiğini biliyor muydunuz? Van kahvaltısı sizi sadece doyurmaz aynı zamanda sağlığınızı da korur. Sağlıklı günler için Yöresel Van Kahvaltı Salonu sizleri bekliyor.

Adres: Kahvaltıcılar Sokağı, Merkez, Van

yöresel van kahvaltı salonu

5) Yeni İmsak Kahvaltı Salonu

Van’da gezilecek yerleri gezdikten sonra günün her anında kahvaltı yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Bol malzemeli, doyurucu ve güleryüzlü hizmeti sunan Yeni İmsak Kahvaltı Salonu, hızlı servisi ile gelen misafirlerin beğenisini topluyor. Ballı kaymaklı, kavutlu murtuğalı yöresel lezzet kokan bir kahvaltı için Yeni İmsak Kahvaltı Salonu’nu ziyaret edebilirsiniz. Ortalama 20 TL ödeyerek harika bir kahvaltı keyfi yaşayabilirsiniz.

Adres: Bahçıvan Mahallesi Cumhuriyet Caddesi 6. Sokak 4/C Van

İletişim: 0432 215 08 97

yeni imsak van kahvaltı salonu

6) Sütçü Fevzi

Van Gölü kıyısında huzurlu ve doyurucu bir kahvaltı yapmak ister misiniz? Cevaplar evet ise sizi Van Gölü’ne nazır bir mekan olan Sütçü Fevzi’ye davet ediyoruz. Kavurmanıza sıcak pidenizi bandırırken gözünüze takılan göl manzarası karşısında kavurmayı soğutabilirsiniz. Aman dikkat diyelim. Van’da çok meşhur olan mekanlardan birisidir Sütçü Fevzi. Ziyaret etmek istediğinizde adres bilgisi rehberiniz olsun.

Adres: Edremit Yolu 10. Km İpekyolu Caddesi Van

İletişim: 0432 312 28 25

sütçü fevzi van kahvaltı salonu

7) Viane Van Kahvaltısı ve Kafe

Ispanaklı börekten, sıcacık tereyağlı pideye kadar aradığınız ve aramadığınız tüm lezzetleri aynı menüde buluşturan bir mekandır Viane kafe. Yöresel kahvaltı kültürü ile modern dokunuşların bir arada olduğu bu mekanda hem uygun fiyatla kahvaltı yapacaksınız hem de Van kahvaltı kültürünü doya doya yaşayacaksınız. Kahvaltı sonrasında içeceğiniz Türk kahvesi ile değmeyin keyfinize!

Adres: Cumhuriyet Mahallesi, Özok Sitesi, 65150 İpekyolu, Van

İletişim: 0432 502 00 84

viane van kahvaltı salonu

8) Van Kahvaltı Konağı

Edremit sahiline karşı keyifli bir kahvaltı yapmak istediğinizde Van Kahvaltı Konağı, sizi her sabah kahvaltı yapmaya davet ediyor. Menemenden yumurtaya, reçelden zeytine, çeşitli peynirlerle donatılmış kahvaltı masanıza, Van Gölü manzarası eşlik edecek. Haftasonu kahvaltıları için ideal bir mekan olan Van Kahvaltı Konağı, uygun fiyatları ile misafirlerini bekliyor. Yöresel lezzetleri denemeden Van’dan gitmemelisiniz. Bu kahvaltı kültürünü doya doya yaşamak için bir durağınız da Van Kahvaltı Konağı olacaktır.

Adres: Eski Cami Mahallesi Sahil Caddesi 350 / 6 Edremit – Van

İletişim: 0532 563 00 65

van kahvaltı konağı

Sıralama gelişigüzel verilmiştir; değer teşkil etmez.

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

Kahramanmaraş’ta Ne Yenir? 8 Meşhur Lezzet

Van’da Ne Yenir? Lezzeti Meşhur 10 Restoran

Gaziantep’te Ne Yenir? Kesinlikle Tatmanız Gereken 10 Yöresel Lezzet

Antakya’da Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Meşhur Restoran

Mardin’de Ne Yenir? Damağınızda İz Bırakacak 10 Yöresel Lezzet Durağı

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda nerede ne yenir sorunuza yanıt verebilecek yemek & mekan rehberi konularını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride yurt içi ve yurt dışından pek çok farklı şehir için derlediğiniz restoran ve yemek mekanlarına, söz konusu şehrin mutfak kültürüne, tadılması gereken meşhur yemeklerine dair bilgilere tek yazı içerisinden kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ziyaret etmeyi planladığınız şehir veya bölge için özel olarak listelenmiş fotoğraflı lezzet durakları, adres ve iletişim bilgileri, ün salmış yemekleri içeren rehber yazılar seyahatinizi kolaylaştırmayı hedefler. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra bilgilerin zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebileceğini önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Murtuğa (Van Kahvaltısı) Tarifi
Murtuğa (Van Kahvaltısı)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama27
Murtuğa (Gınciruk, Van Kahvaltısı) Tarifi
Murtuğa (Gınciruk, Van Kahvaltısı)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama53
Kahvaltı (Diyet Kahvaltısı) Tarifi
Kahvaltı (Diyet Kahvaltısı)1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama30
Avokadolu Kahvaltı +8 Tarifi
Avokadolu Kahvaltı +81-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama55
Turuncu Kahvaltı 8+ Tarifi
Turuncu Kahvaltı 8+1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama29
Kolay Kahvaltı 8+ Tarifi
Kolay Kahvaltı 8+1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama74
Balkabaklı Kahvaltı 8+ Tarifi
Balkabaklı Kahvaltı 8+1-2 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama95
Keçinboynuzlu Kahvaltı 8+ Tarifi
Keçinboynuzlu Kahvaltı 8+1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama14
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli Tarifi
Lokma Tatlısı Kaç Kalori? Çikolatalı, Şerbetli

Çıtır Tatlı Bombası: Lokma Kaç Kalori? Lokma tatlısı, yumuşacık hamur toplarının kızgın yağda kızarması ve…

Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Yemekleri: Mutlaka Denemek İsteyeceğiniz 16 Nefis Tarif

Bu Faydaları say say bitmez; lezzeti bir defaya yetmez! Mevsiminin yavaş yavaş kapımızı çalmasıyla, tekrar…

Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif Tarifi
Ankara Yemekleri: Başkent Mutfağından16 Tarif

Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerinden seçilmiş 16 tariflik listesi karşınızda! Ankara tava, tamtak tiridi, Beypazarı kurusu…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi Tarifi
Pastanelere Fark Atan 14 Değişik Un Kurabiyesi

Çayın, kahvenin ya da bir bardak sıcak sütün en yakın dostu… Aniden gelen misafire sunulmasıyla…

Kivi Kaç Kalori? Tarifi
Kivi Kaç Kalori?

C Vitamini Deposu Antioksidan Kivi Kaç Kalori? Doğu Asya kökenli bir meyve olan kivi, meyve…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi
Hazırlaması En Kolay 20 Çeşit Gözleme Tarifi

En lüks otelin kahvaltı saatinde de, pazar alışverişinin ortasında da görmekten en büyük haz aldığımız…

Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif Tarifi
Tatlı Krizlerine Son! Şipşak Hazırlanacak 20 Pratik Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi olarak bugün sizi kolay yoldan en çabuk nasıl mutlu ederiz…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Tarifler Geri
Videolar Geri