Yıldız Anason Nedir? 7 İlginç Faydası, Kullanımı

Yıldız Anason: Ağrı Kesici, Stres Giderici!

Eski çağlardan günümüze kadar birçok alanda kullanılan anason, 2 farklı türe sahiptir. Anason, genellikle rakıya aroma veren bir bitki olarak bilinse de bu özelliğinin dışında oldukça güçlü yanları da bulunmaktadır. Kendine has kokusu ile gıda alanında ve ilaç sanayisinde tercih edilen anason, yıldız anason türüyle de dikkat çeker.

Yıldız Anason Faydaları

  • Ağrı Kesicidir
  • Bakterileri Temizler
  • Anne Sütü Destekleyici
  • Mideyi Rahatlatır
  • Solunum Yolunu Açar
  • Stres ve Kaygıyı Önler
  • Uykuyu Düzenler
anason çayı nasıl yapılır

Organik maddeler ve kireç bakımından zengin toprakları seven anason, yağ ve çay sektöründe de adından bahsetmeyi başarmıştır. Görünümü ile ilgileri üzerine toplayan bir türü de yıldız anason olmuştur. Şimdi sizlere yıldız anason üzerine konuşmak isteriz.

Yıldız anason mutfakta nasıl tüketilir? Yıldız anason çayının özellikleri nelerdir? Tüm bu sorulara ve daha fazlasına yanıt bulmak için anason kokan yazımızı okumaya başlayabilirsiniz. Bu satırları okuduktan sonra artık baharat dolabınızda anasona da yer verebilirsiniz.

yıldız anason nedir

Yıldız Anason Nedir?

  • Yıldız anason, anason bitkisinin farklı bir türüdür.
  • Organik ürünlerle zengin kireçli topraklarda yetişmesi mümkündür.
  • Esmer ve kırmızıya çalan rengi ile kendine has bir tonu olan yıldız anason, çiçek ve yıldız şekli arasında kalan bir görünüme sahiptir.
  • Her bir yaprağın içinde anason tohumunu barındırır.
  • Koku veren meyveleri tam olarak olgunlaşmadan toplanır ve zarar görmemesi için güneş ışığında kurutulur.
  • Yıldız anason, aromaterapi alanında kullanılan bir uçucu yağı da yapısında barındırır.
  • Hint ve Çin mutfağında sıkça kullanılan yıldız anason, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere farklı bir aroma verme amacıyla tercih edilir.
  • Günümüzde Asya ülkelerinde yetişme koşullarını bulan yıldız anason, 8 farklı gözeneğe sahiptir. Bu gözenekler içinde anason tohumları yer alır.
  • Yıldız anason ağacı oldukça yüksek boylara ulaşabilen bir ağaç türüdür.
  • Yıldız anason neredeyse 9 metreye kadar uzayabilen bir ağaçta toplanır.
  • Son zamanlarda tatlı ve tuzlu ürünlerde damaklarda bıraktığı aroma ile dikkat çeker.

Yıldız Anason 7 İlginç Faydası

1) Ağrı Kesicidir

  • Yıldız anason faydaları arasında ağrı kesici etkisi birçok kişiyi sevindirecek ve iyileştirecektir.
  • Kas ve eklem ağrılarından dolayı rahat uyuyamayanlar, yoğun bir gün sonrasında baş ağrısı ile strese girenler yıldız anasonu kullandığında rahata kavuşacak.
  • Ağrıları yok etmek için yıldız anason çayı tüketebilirsiniz.
  • Yıldız anason yağı ile hafif masaj yaparak da ağrılı bölgeyi biraz rahatlatabilirsiniz.
  • Hiçbir ilaca ihtiyaç duymadan bitkisel yollar ile ağrısız bir bedene sahip olmak için yıldız anason, mutfağın yıldızı olabilir.
ağrı kesici

2) Bakterileri Temizler

  • Yıldız anason yapısında antibakteriyel maddeleri barındırır.
  • Vücuda karşı bir savunma sistemi oluşturarak bakterilerin yayılmasını önler.
  • Bedeni terleterek bakterilerin atılmasını kolaylaştıran yıldız anason, aynı zamanda grip ve nezle gibi günleri de daha hızlı atlatmanızı sağlar.
  • Yıldız anason cilde faydaları ile bilinen bir bitkidir. Cilt üzerinde oluşan bakterilerin ve mikropların temizleyicisidir.
  • Yıldız anason bitkisi özellikleri yaraların daha çabuk iyileşmesine de yardımcı olur.
  • Sivilce ve iltihap oluşumunu önler, varsa da kısa süre içinde temizler.
  • Kozmetik ürünlerinin birçoğunda yıldız anason özünden faydalanıldığı bilinir.
bakteri

3) Anne Sütü Destekleyici

  • Doğum sonrasında birçok kadın süt miktarını artırmak için bitkisel yollara başvurur. Bu yollardan birisi de yıldız anason kullanmak olacak.
  • Yıldız anason emziren annelerin süt kalitesini yükseltecek ve bebek ile anne arasındaki emzirme duygusunu daha da güçlendirecektir.
  • Sütü az gelen emzirme dönemindeki annelere yıldız anason çayını önerebiliriz.
anne sütü

4) Mideyi Rahatlatır

  • Yemeklerde ve bitki çayı olarak kullanılan yıldız anason, mideyi rahatlatma özelliği ile de gündemde kalmayı başarıyor.
  • Mide asitlerini düzenleyen bu şifalı bitki, ödem söktürücü yönü ile birçok kişinin fincanında yerini alıyor.
  • Yemek sonrasında yiyeceklerin sindirimi konusunda zorluk çekenlere önerilen yıldız anason, sindirim sisteminin daha düzenli çalışmasını da sağlayacaktır.
  • İshal ve kabızlık gibi problemlerin önüne geçerek size daha mutlu bağırsaklar sunar.
  • Yıldız anason bitkisi faydaları arasında anasonda olduğu gibi gaz giderici özellik de vardır.
mide ağrısı

5) Solunum Yolunu Açar

  • Nefes darlığı, öksürük krizleri, astım, bronşit ve burun tıkanıklığı ile mücadele etme konusunda bir yardımcınız daha var: Yıldız anason…
  • Yıldız anasonun kendine has bir kokusu vardır. Bu kokuyu aldığınızda solunum yollarınızı ferahlatabilirsiniz.
  • Grip günlerinde yıldız anason çayı tüketerek daha rahat nefes almanız da mümkündür.
  • Boğaz kuruluğu ve iltihabı gibi durumlarda da yıldız anasondan destek alabilirsiniz.
grip

6) Stres ve Kaygıyı Önler

  • Yıldız anason neye iyi gelir sorusunun en önemli cevaplarından biri stresi azaltmasıdır zira stresin birçok rahatsızlığın nedeni olduğu günümüzde uzmanların da dile getirdiği bir gerçektir.
  • Aromaterapi alanında üst sıralarda adını yazdıran yıldız anason, birçok kişinin memnun kaldığı bir bitkidir.
  • Yıldız anason yağı ile uygulanan terapilerin verdiği sonuçlar, oldukça olumludur.
  • Sinir hücrelerini uyarır ve rahatlatır.
  • Dikkat dağınıklığı, yüksek tansiyon, gerginlik gibi anlarda yıldız anasonun kokusundan gelen güce inanabilirsiniz.
stres

7) Uykuyu Düzenler

  • Uyumak için saatlerinizi veriyorsanız ve bir türlü verimli uyuyamıyorsanız, yatmadan önce yıldız anason çayı içerek daha rahat şekilde uyuyabilirsiniz.
  • Yıldız anasonun uyku düzensizliği konusundaki verdiği sonuçlar, birçok kişinin daha sağlıklı ve verimli uyumasını sağlamıştır.
uyku

Yıldız Anason Nasıl, Nerelerde Kullanılır?

Çin ve Hint mutfağının önemli bitkilerinden biri olan yıldız anason hangi yemeklerde kullanılır merak ediyor musunuz? Şimdi yıldız anasonun yer aldığı alanlara göz atalım:

  • Tuzlu Yemekler: Tavuklu yemeklerde çok az bir miktarda kullanılan yıldız anason bazen çoklu baharatlar içinde de yer alabilir. Tek başına yemeklere eklendiğinde keskin bir tat verebilir. Hint ve Çin yemeklerinde özellikle de tavuğun olduğu menülerde sıkça yer alır. Yıldız anason baharatı yoğun tadından dolayı dikkatli kullanılan bir aromaya sahiptir.
  • İçecekler: Yıldız anason genellikle şaraplara aroma vermek amacı ile tercih edilir. Bazı içecek gruplarında da şuruplarda yer alır. Doğal meyve suyu ya da şuruplarında bir adet yıldız anason eklenerek ferah ve hoş bir aroma sağlanır.
  • Tatlılar: Pastacılık sektöründe de sıkça kullanılan yıldız anason, özellikle de anasonun kullanıldığı sütlü tatlılarda ve kurabiyelerde hissedilir.
  • Bitki Çayı: Yıldız anason faydalarını almak için bitki çayı olarak demlenir ve tüketilir.

Hangi Baharat Hangi Yemekte Kullanılır? Lezzet Artıran İpuçları

yıldız anason faydaları

Yıldız Anason Çayı Nasıl Yapılır, İçilir?

Şifaları ile gündemden düşmeyen yıldız anason çayı, pek çok kişinin ağrısını kesen ve stresini yok eden bir içecek olarak biliniyor. Siz de evinizde yıldız anason çayı ile şifa dolu bir çay hazırlamak istediğinizde şu adımları izleyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 2 adet yıldız anason
  • 200 ml – 1 su bardağı sıcak su

Hazırlanışı:

  • 2 adet yıldız anasonu isterseniz bir havada ezerek parçalayabilirsiniz. Bu işlemi ikiye kırıp da gerçekleştirebilirsiniz.
  • Yıldız anason çayı tarifi çoğu bitki çayının hazırlanışı gibi kısa sürede hazırlanır.
  • Yaklaşık 1 su bardağı sıcak suyun içine atıp 8 dakika kadar demlenmesini sağlamalısınız.
  • Demlenen yıldız anason çayını bir başka bardağa süzerek aktarın ve içime hazır hale getirmiş olun.

Uygulama:

  • Yıldız anason çayı faydaları aşırı tüketimde ters etki de yapabilir.
  • Yıldız anason çayını günde 2 fincandan fazla içmeniz önerilmez.
  • Diyet sürecinde mideyi rahatlatmak için; sabah ve akşam içmeniz daha etkili olabilir.
  • Yemeklerden 20 dakika sonra taze şekilde hazırlayıp içebilirsiniz.
  • Yıldız anason nasıl demlenir öğrendikten sonra bitki çayınızı hazırlarken demleme süresini uzatmamanızda fayda vardır zira bu çayın tadını acılaştırıp, olumsuz sonuçlara neden olabilir.

Tarif için: Yıldız Anason Çayı (Hem Zayıflatan Hem de Süt Arttırıcı)

Yıldız Anason Çayı (Hem Zayıflatan Hem de Süt Arttırıcı)

Yıldız Anason ve Anason Farkı Nedir?

Piyasada 2 farklı türde anason yer alır. Bunlardan biri yıldız anasondur. Her ikisinin de anason olması faydalarını değiştirmez fakat aralarında çok ince fark hissedilir. Peki anason ve yıldız anason arasındaki farklar nelerdir? İşte o ayrımlar:

  • Anason, bodur bir bitki iken yıldız anason bir ağaçtan toplanan tohumlardır.
  • Yıldız anasonun rengi tarçın rengine çalarken; anason bitkisinin rengi ise soluk yeşildir.
  • Anason çiçekli bir bitki olarak bilinir; yıldız anason kabuklu bir bitkidir.
  • Yıldız anason ile anason farkı fiyat olarak da kendini gösterir. Markalara göre değişkenlik göstermekle birlikte genelde yıldız anason daha ucuzdur.

Tarçın Çayının 10 Faydası, Nasıl Yapılır? Zayıflatır Mı?

yıldız anason nerelerde kullanılır

Yıldız Anason Nerede Satılır? Fiyatı Ne Kadar?

  • Yıldız anason nereden alınır diye merak ediyorsanız ve bulması zor olabilir diyorsanız yanılıyorsunuz.
  • Yıldız anasona evinizde yer vermek istiyorsanız; en yakın markete ya da aktara gidip temin edebilirsiniz.
  • Hemen hemen birçok markette raflarda yerini alan yıldız anasonun 100 gramlık paketi, ortalama 25 TL’den satışa sunulmaktadır.
yıldız anason nasıl kullanılır

Tarçının Faydaları Nelerdir?

Kakule Nedir? Faydaları Nelerdir?

Anason Çayı Faydaları ve Bebeklerde Kullanımı

Anason Nedir? Anasonun Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Anason Yağı Faydaları Nelerdir? Nasıl Yapılır? Fiyatları Ne Kadar?

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli İlginç Börek Tarifi

Sebzeli İlginç Börek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek Tarifi

İlginç Pişirme Yöntemiyle Soslu Börek

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yıldız Pankek Tarifi

Yıldız Pankek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Yıldız Kurabiye Tarifi

Yıldız Kurabiye

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sofranın Yıldızı Tarifi

Sofranın Yıldızı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yıldız Pide Tarifi

Yıldız Pide

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Günlerin Yıldızı Yıldız Şehriye Salatası Tarifi

Günlerin Yıldızı Yıldız Şehriye Salatası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Yıldız Pankek Tarifi

Yıldız Pankek

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler Tarifi
Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler

Istakoz: Özgün Aromasıyla Lüks Deniz Mahsulü Hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşayabilen ıstakozlar, su…

Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler Tarifi
Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler

Istakoz: Özgün Aromasıyla Lüks Deniz Mahsulü Hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşayabilen ıstakozlar, su…

Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Tarifler Geri
Videolar Geri