Zerdali: Kayısıdan Daha Küçük, Çilli ve Ekşi!
Kayısının yabani türlerinden biri olan zerdali, kayısıyla kıyasla daha küçük boyuttadır. Tadı ise kayısının aksine biraz ekşi, başka bir deyişle mayhoştur.
Zerdali Meyvesinin Faydaları
- Cilt Dostudur
- Diyabetlilere Uygun Bir Meyvedir
- Kalp Sağlığını Korur
- Vücudu Toksinlerden Temizler
- Sindirimi Destekler
- Enfeksiyonları Önler
- Kemikleri Güçlendirir
- Göz Sağlığını Korur
- Vücuda Canlılık ve Zindelik Verir
- Kansızlığa İyi Gelir
Antioksidan gücü yüksek bir meyve olan zerdali yüksek oranda A vitamini, çinko, selenyum ve potasyum içerir. Tüm bu vitamin ve mineraller vücudun ihtiyaç duyduğu temel besin öğeleridir. Bu açıdan baktığımızda zerdali faydaları saymakla bitmez!
Yol boylarında kendiliğinden yetişen bu meyve; cilt, kalp, göz, kemik ve sindirim dostudur. Ayrıca kansızlığa iyi geldiği ve vücuda dinçlik kazandırdığı bilinmektedir. Yaz aylarında taze zerdali, kış aylarında ise zerdali kurusu tüketebilirsiniz.
Bu yazımızda sizler için zerdali meyvesini mercek altına aldık. İşte zerdalinin özellikleri ve vücut üzerindeki mucizevi etkileri…
Zerdali Nedir?
- Zerdali, kayısı meyvesinin bir çeşididir. Yabani, yani, aşılanmamış bir kayısı türüdür.
- Kimi yörelerde yaban kayısısı adıyla da bilinir.
- Gülgiller familyasından olan bu kayısı türü ülkemizde Akdeniz havzasında yetişir.
- Orta Anadolu bölgesinde tüm kayısı çeşitlerine zerdali denilmektedir.
- Zerdalinin boyutu diğer kayısı türlerine kıyasla daha küçüktür. Tadı ise ekşi, halk deyimiyle mayhoştur.
- Çekirdekleri ise acıdır. Bu nedenle tüketici tarafından çok fazla talep görmez.
- Zerdali, Farsça’da sarı anlamına gelir. Zerdali kayısısı gerçekten de sarı renktedir, ancak güneş gören yerleri kırmızı, yer yer çillidir.
- Bu meyve ülkemizde özel olarak yetiştirilmez. Yabani bir meyvedir. Zerdali ağacı bahçe aralarında, yol kenarlarında, dağlarda kendiliğinden yetişir ve çok geçmeden meyvesini verir.
- Zerdali ağacı soğuğa çok dayanıklıdır. – 40 derecede bile yaşayabilir.
- Zerdali meyvesi oldukça faydalıdır. Yüksek oranda A vitamini, çinko, selenyum ve potasyum içerir. Zerdalinin meyvesi tüketilebilir ama çekirdekleri asla tüketilmemelidir. Çünkü zerdalinin acı çekirdekleri siyanür ihtiva eder.
- Tüketilmesi durumunda zehirlenmeye neden olabilir. Bununla birlikte zerdali çekirdeğinin faydaları oldukça fazladır. Zerdali meyvesinin çekirdekleri kozmetik sektöründe ve ilaç sanayinde uzman kontrolünde kullanılmaktadır.
Kayısı Çekirdeğinin Bilmediğiniz 8 Faydası
Zerdali Meyvesinin 10 Faydası
1) Cilt Dostudur
- Yüksek oranda antioksidan içeren zerdali, cilt dostu bir meyvedir.
- Cildin daha canlı ve aydınlık görünmesini sağlar.
- Zerdali ile yapılan maske, cilde yumuşaklık ve canlılık kazandırır.
- Zerdali ve yoğurt karışımıyla elde edilen maske cilde uygulandığında, cilt üzerinde adeta nem bombası etkisi yaratır. Özellikle güneş ve denizin cildi kuruttuğu yaz aylarında bu maskeyi denemenizi tavsiye ederiz.
- Düzenli olarak zerdali tüketmek cildin elastikiyet yeteneğini arttırır. Ciltteki erken yaşlanma belirtilerini yok eder.
- Ayrıca cilt lekelerini giderme konusunda oldukça etkilidir.
- Zerdalinin ayrıca egzamaya iyi geldiği bilinmektedir. Egzama atağı geçiriyorsanız, bol miktarda zerdali tüketmenizi tavsiye ederiz.
2) Diyabetlilere Uygun Bir Meyvedir
- Zerdali kayısı ile kıyaslandığında; zerdalinin daha az şeker içerdiğini söyleyebiliriz.
- Kan şekerinin aniden yükselmesine neden olmaz.
- Bu özelliği sayesinde diyabetlilere uygun bir meyvedir.
3) Kalp Sağlığını Korur
- Zerdali antioksidan bakımından zengindir.
- Bu özelliği sayesinde kalp ve damar hastalıklarına zemin hazırlayan faktörleri ortadan kaldırarak bu tür hastalıkların oluşmasını önler.
- Damar sağlığını korur. Kalp sağlığı üzerinde iyi etkileri olduğu yapılan araştırmalar ile ortaya konmuştur.
4) Vücudu Toksinlerden Temizler
- Zerdalinin yüksek oranda antioksidan içerdiğinden bahsetmiştik. Bu durum aynı zamanda vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
- Ayrıca zerdali herhangi bir kimyasal madde veya zirai ilaç içermediğinden vücutta ekstra toksin yük oluşturmaz.
5) Sindirimi Destekler
- Zerdali bol miktarda lif içerir. Bu özelliği sayesinde kabızlığın önlenmesinde oldukça etkilidir.
- Eğer kabızlık sıkıntısı çekiyorsanız, gün içerisinde birkaç tane zerdali tüketmenizi öneririz. Zerdali içerdiği lifler sayesinde sindirimi kolaylaştırarak kabızlığı ortadan kaldırır.
- Zerdali ayrıca içerdiği vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde sindirim fonksiyonlarının iyileşmesine destek olur.
6) Enfeksiyonları Önler
- Zerdali antienflamatuar özelliği sayesinde vücutta iltihap oluşumunu önler.
- Enfeksiyondan kaynaklanan hastalıklardan müzdaripseniz beslenme rutininizde zerdaliye daha fazla yer vermenizi tavsiye ederiz.
- Zerdaliyi yaz aylarında taze, kış aylarında ise kuru meyve olarak tüketebilirsiniz.
7) Kemikleri Güçlendirir
- Zerdali içerdiği bileşenler sayesinde kemik gelişimini destekleyerek kemiklerin daha güçlü olmasına yardımcı olur.
- Bu özelliği sayesinde özellikle gelişim çağındaki çocukların ve kemik erimesi problemi yaşayan kadınların düzenli olarak zerdali tüketmesi önerilir.
- Kış aylarında taze zerdali bulmak zor olabilir. Kış mevsiminde zerdali kurusunu tercih edebilirsiniz.
8) Göz Sağlığını Korur
- Yapılan araştırmalar gösteriyor ki; zerdalinin içerisindeki lutein ve karotenoid maddeleri, göz sağlığını korumada oldukça etkili.
- Her iki madde de göz hastalıklarına neden olan faktörleri ortadan kaldırır. Ayrıca göz ağrılarını dindirir.
9) Vücuda Canlılık ve Zindelik Verir
- Zerdali çinko bakımından zengin bir meyvedir. Bu sayede vücuda zindelik ve canlılık verir.
- Eğer kendinizi sürekli yorgun hissediyorsanız, günlük yorgunluğunuzu bir kenara bırakmak için düzenli olarak zerdali tüketebilirsiniz.
10) Kansızlığa İyi Gelir
- Zerdali demir minerali bakımından zengindir. Bu özelliği sayesinde demir eksikliğine iyi geldiği bilinmektedir.
- Eğer siz de demir eksikliği ile doğal yollarla mücadele etmek istiyorsanız, günde 5-6 adet zerdali tüketebilirsiniz.
Zerdali ile Kayısı Arasındaki Fark Nedir?
- Zerdali, kayısıdan daha küçüktür.
- Tadı ise kayısıya kıyasla daha ekşidir. Kayısının ise adeta bal gibi bir tadı vardır.
- Kayısı özel olarak yetiştirilir. Zerdali ise yol kenarı ve bahçelerde kendiliğinden yetişir.
- Kayısı yetiştiriciliğinde zirai ilaç ve hormon kullanılırken zerdalide bu tür ilaçlamalar kesinlikle kullanılmaz.
Birbirinden lezzetli kayısı tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.
Şeftalinin Faydaları Nelerdir?
Kayısı Çekirdeği Yağı Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?
Kuru Kayısının Faydaları – Daha Çok Tüketmeniz İçin 5 Süper Neden
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Blog sayfamızda faydalı bilgiler kategorisini kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride söz konusu içeriğin açıklayıcı tanımlamalarına, en belirgin faydalı özelliklerine, doğru ve etkili kullanım tavsiyelerine kolaylıkla tek yazıdan ulaşabilirsiniz. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili besinin ya da ürünün faydaları her bünyede farklı etkiler gösterebilir. Sunmuş olduğumuz bilgiler hiçbir zaman doktor teşhisinin yerini tutmaz, reçete niteliği taşımaz. Bilgileri uygulamadan önce alanında uzman görüşü almanızı tavsiye eder; aksi durumda oluşabilecek sorunlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.