Blondie (Sarışın Brownie)

Blondie (Sarışın Brownie) Tarifi'nin Malzemeleri

• 240 gr margarin veya tereyağ
• 100 gr şeker
• 130 gr esmer şeker
• 2 yumurta
• 210 gr un
• 1 paket vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Üzeri için:

• Çikolata kreması
• Beyaz çikolata
• Sütlü çikolata
• Fındık (başka malzemeler de kullanabilirsiniz)

Blondie (Sarışın Brownie) Tarifi'nin Yapılışı

Bu Blondie bir ef sa ne!.

1. Öncelikle tereyağını eritin.
2. İçerisine beyaz ve esmer şekeri koyup karıştırın.
3. Ardından yumurtaları ekleyip iyice çırpın.
4. Başka bir kabın içerisinde un, vanilya, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
5. Sıvı karışımım içine azar azar ekleyerek spatula ile malzemenin iyice özleşmesini sağlayın.
6. Kare bir kek kalıbı veya borcamın içine yağlı kağıt yerleştirip kek karışımını içerisine spatula ile yayın.
7. Ardından nutelladan birkaç top kekin üzerine bırakıp bir bıçak yardımıyla ebru sanatı yapar gibi hafif hareketlerle gezdirin.
8. Üzerine parçalanmış çikolata ve fındık serpiştirin.
9. Veya evde olan herhangi başka süslemelerle deyebilirsiniz.
10. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Benimki 25 dakika sürmüştü. Kekin üzeri pişmiş olacak, içerisinde ise hafif bir sakız kıvamı.

Afiyet olsun!.