Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav

Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 avuç bezelye
• 1 avuç ince taneli pirinç (basmati varsa tercih sebebi)
• 1/2 (yarım) havuç
• 1 yemek kaşığı 2-3 kez çekilmiş kuzu kıyma
• 1/2 (yarım) domates
• 1 çay bardağı kuzu eti suyu
• 1 küçük soğan (Ben arpacık kullanıyorum büyük soğanların ziyan olmaması için)

Blw için tava ekmeği malzemeleri;

• 1 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı ince yulaf
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Blw Ve Beslemeye Uygun Kıymalı Bezelyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav için.Pişirmiş olduğumuz soğan ve kıymalı bezelye ve havuçlu iç harcının yarısı burada kullanılır.
2. Öncelikle bezelye ve havuçlar buharda pişirilir. Bezelyeler havuçlardan daha uzun surede piştiği için önce onları atabilirsiniz.
3. Bir yandan soğan ve kıyma kavurulur.
4. Haşlanan havuçlar ufak ufak doğranır kıyma ve soğana eklenir.
5. Bezelyelerin miktarı az olduğu ve zamanım bol olduğundan ben kabuklarını soydum size de tavsiye ederim daha kolay çiğner bebeğiniz.
6. Tüm sebzeler ve kıymalı soğan birlikte 5 dakika kadar kavurulur en son yarım domates eklenir.
7. Domatesin suyunu hafif çektirdikten sonra pirinçler yıkanıp karışıma eklenir.
8. 2-3 dakika kavurulup kuzu suyunu ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
9. Tava ekmeğini pilavı yedirirken elinde yemesi için hazırlayabilirsiniz.
10. İç malzemeleri aynı olacağından hem tadını almış olur hemde bir yandan siz beslemenizi daha kolay yapabilmiş olursunuz.
11. Tüm malzemeler bir kasede karışır. Tavaya tatlı kaşığı yardımıyla dökülüp göz göz olunca çevirilip pişirilir.