Böğürtlen Soslu Cup

Böğürtlen Soslu Cup Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 paket burçak bisküvi

Muhallebisi için:

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peynir

Sosu için:

• 1 su bardağı böğürtlen
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı su

Böğürtlen Soslu Cup Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tatlımızın muhallebisini hazırlamakla başlıyoruz.
2. Bir tencereye labne ve vanilya hariç diğer tüm malzemeleri alalım ve ocağın altını yakmadan iyice karıştıralım.
3. Daha sonra ocağın altını yakalım ve muhallebi koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.
4. Pişen muhallebiye vanilyayı ekleyelim ve ocağın altını kapatalım ve muhallebiyi soğumaya bırakalım.
5. Sosunu hazırlamaya başlayalım.
6. Tüm malzemeleri bir sos tenceresine alalım ve koyulaşana kadar pişirelim.
7. Soğuyan muhallebi ye labne ekleyelim ve mikser ile iyice karıştıralım.
8. Bisküvileri robottan geçirelim ve kaselerin tabanına eşit şekilde yayalım.
9. Muhallebiyi de eşit şekilde paylaştıralım ve son olarak hazırladığımız sos ılıdıktan sonra muhallebilerin üzerine yine eşit şekilde yayalım. Tatlımız hazır.
10. Soğuması için dolaba kaldırıp birkaç saat dinlendirelim.
11. Sonrasında dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰🌿.