Böğürtlen Soslu Triliçe

Böğürtlen Soslu Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 5 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• (Fırın kabını yağlamak için az margarin)

Şerbeti için;

• 3 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket krema

Üzeri için;

• 2 paket meyveli sos

Böğürtlen Soslu Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ile yumurta derin bir çırpma kabında 7 dk çırpılır .
2. Un ,kabartma tozu, vanilya ,ekledikten sonra kaşık yardımı ile karıştırılır.
3. Margarin ile yağlanmış orta boy kare borcama harç dökülür .
4. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 25-30 dk pişirilir.
5. Şerbeti için; süt ve şeker ufak bir tencereye alınarak şeker eriyene kadar ocakta biraz tutup alınır .
6. Soğuttuktan sonra içine krema eklenir.
7. Fırından aldığımız keki 5 dk dinlendirdikten sonra dilimleyerek şerbet dökülür.
8. Hazır meyveli sosu üzerindeki tarife göre pişirip kekin üzerine döküp her yerine eşit miktarda dağıtılır.
9. Dolapta 2 saat beklettikten sonra servis edilir afiyet olsun. .