Böğürtlenli Chesskek

Böğürtlenli Chesskek Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için;

• 2 yulaflı bisküvi
• 100 gram tereyağ

Orta kat için;

• 300 gram labne peynir
• 1 su bardağı şeker
• 1 kutu krema
• 1 paket vanilya
• 3 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için;

• 3 paket hazır böğürtlen sos

Böğürtlenli Chesskek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bisküvileri rondoda toz haline getiriyoruz,ocakta erittiğimiz tereyağ ile harmanlıyoruz.
2. Kelepçeli kalıbımızın tabanına yağlı kağıt serip, taban malzemeyi döküyoruz elimizle bastırarak yayıyoruz.
3. Sonrasında buzdolabında yarım saat bekletiyoruz, o beklerken orta kısmını hazırlayabiliriz.
4. Kabımızın içinde labne peynir ile şekerimizi çırpıyoruz.
5. Sırası ile krema vanilya nişasta ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
6. Yumurtalarımızı da ekleyip,çırpıyoruz.
7. Sonra kalıbımızın içine tüm harcı döküyoruz, 170 derecede 45 dakika pişiriyoruz .
8. Çıkartıp 1 saat dışarıda soğutuyoruz,sonrasında sosunu da döküp buzdolabında 1 gece bekletiyoruz. Afiyet olsun.